पाक कला - क्या आपको पता है की जरूरत है
उन्नीसवीं सदी तक खाना पकाने प्राचीन काल से ही मूल रूप से किया गया एक अस्तित्व कौशल. उन्नीसवीं सदी के दो मुख्य categories.The दो शाखाओं को फ्रेंच द्वारा परिभाषित थे, में खाना पकाने के विभाजन के रूप में चिह्नित वहाँ 'है नॉर्मले भोजन' जो घर पर खाना पकाने, 'और' फैशन 'भोजन है, जो पाक कला है एक artform की तरह कल्पना का मतलब है. दो शाखाओं के बीच मुख्य अंतर यह है कि एक फार्म का व्यावहारिक रूप में विचार किया जाना चाहिए जबकि दूसरे को खाना पकाने और व्यंजनों नॉर्मले ~ ~ और ~ हौटे भोजन ~ पतली हो जाता है और पतले समय के बीच skill.The सीमा का प्रदर्शन करने की दृष्टि से खाना पकाने की तरह है. नई पेशेवर रसोई उपकरण और अधिक लोगों home.Haute भोजन पकाने में रसोइयों की तरह प्रदर्शन करने की अनुमति खाना पकाने के बारे में जानकारी के विभिन्न तकनीकों और सामग्री को एक साथ इकट्ठा एक artform में. हाउते भोजन के लिए कई aromas और सूक्ष्म रूप में इकट्ठा पनपती जाने के लिए हमारे स्वाद भी सबसे सामान्य भोजन के बदलाव की खोज संभव रूपांतरों के रूप में. रंग भी cooking.While खाना पकाने था मुख्य रूप से एक जीवित, खाना पकाने का अर्थ इस प्रकार में एक महत्वपूर्ण कारक है तकनीक सरल ~ आग, या पत्तियों में भाप के लपेटन से आग बरस रही थी. खाना पकाने में पहली क्रांति जगह बारह हजार साल पहले ले लिया, जब मिट्टी के बर्तनों था invented.Pottery नए खाना पकाने के लिए दरवाजा खोला stewing तरह की तकनीक, उबलते, और फ्राइंग. दरअसल, आधुनिक खाना पकाने का दिल इन सरल के techniques.Historically संयोजन है, तीन सबसे महत्वपूर्ण पाक कला शैलियों इतालवी, चीनी हैं, और फ्रेंच. चीनी सबसे पुराना है. इसकी सबसे लोकप्रिय उपकरण wok, जो है एक विशेष फ्राइंग पैन, जहां खाद्य तेजी से और कारगर ढंग से तैयार किया जाता है. खाद्य सामग्री wok अंदर स्थायी रूप से प्रसारित. इसकी डिजाइन भी देता है पूरी तरह से heat.Chinese छोटे टुकड़ों में भोजन चॉप सामग्री का उपयोग. एक तरफ, इस ईंधन की बचत होती है, जो कि एक दुर्लभ वस्तु है, और दूसरे पर ~ उपादान की अधिकतम सतह से की गर्मी, बर्तन उजागर हो रहा है all.Chinese भोजन में कुछ ही समय में तैयार कर रहे हैं विचार प्रकाश और ताज़ा है. सॉस और विभिन्न जायके और aromas को ठीक मदद चीनी भोजन का स्वाद धुन. चीनी व्यंजन प्रकाश और ताजा हैं और चीनी रेस्तरां बहुत लोकप्रिय internationally.Because हैं ईंधन भी इटली में एक दुर्लभ संसाधन, इतालवी पाक कला, इसी तरह चीनी के लिए था, सामग्री के तेज और कुशल प्रदर्शन पर निर्भर करता है की गर्मी. के मुख्य घटक इतालवी भोजन पास्ता, जो मांस, चावल, मकई के छोटे टुकड़े, टमाटर और शुरुआत added.In हैं, फ्रांसीसी भोजन भी कई मसाले भी शामिल किया गया और भारी. इस कैथरीन डी एम द्वारा बदल ~ dici था, एक फ्रांसीसी रानी, जन्म इटली में. 1534 में वह फ्रांस में आए, एक साथ Florentine शेफ और bakers के एक भीड़ के साथ. वे नए उपकरण है कि फ्रेंच खाना पकाने में क्र ांतिकारी परिवर्तन और सभी पश्चिमी यह Europe.Today पर नए मानक स्थापित शुरू की है बहुत अलग है. हम उपरोक्त सब कुछ पाने की उम्मीद और अधिक विकसित दुनिया में सबसे अधिक शहरों में इसके अलावा और कर सकते हैं. जब आप अगले चुनाव के लिए अपने आप को खराब मिल जाए, उन gourmets पहले कौन होगा के बारे में सोच अपने अच्छे भाग्य! डेविड Owenforth पर हैरान लव यू पाक कला के ऑपरेटर है. इस साइट का विशेष रूप से खाना पकाने उत्साही के लिए जानकारी का एक सरणी है. तुम महान लेख और संसाधनों मिलेगा. क्यों नहीं की सदस्यता लें हमारे मुफ्त न्यूजलेटर? सब खाना पकाने की जानकारी तुम चाहते हो, के लिए जाना: http://www.ulovecooking.com
Article Source: Messaggiamo.Com
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