Cornbread की दुनिया
हम cornbread को आंशिक रूप से कर रहे हैं. हम अपनी देहाती chewy बनावट और अच्छाई की तरह. अपनी बहुमुखी प्रतिभा की तरह हम-यह नाश्ता, दोपहर का भोजन या भोजन के लिए काम करता है. यह सुबह अंडे पूरक, दोपहर के भोजन के लिए हार्दिक सूप, या रात का खाना खाना जैसे पोर्क चॉप या मुर्गी. Cornbread हमेशा हमारे दक्षिण और सर्वश्रेष्ठ में से कुछ की याद दिलाता है अद्भुत दक्षिणी 'cooking.There का नतीजा है cornbread का एक अद्भुत दुनिया का पता लगाने के लिए एस. Cornbreads है कि हम हैं सबसे बराबर भागों आटा और cornmeal के साथ बना रहे हैं संतुलित को दो अंडे के साथ एक लाइटर रोटी बनाने के लिए दे यह संरचना और साथ में पकड़ो. लेकिन cornbread इस परंपरागत फार्मूले का पालन नहीं है. हम अक्सर cornbread कि कोई भी आटा है और अंडे यह आ रहा है में इतना अमीर बना soufflÃÆ'à † एक € ™ Ã⠀ SA, एक ©. (क्योंकि यह कोई आटा है, जो असहिष्णु लस रहे हैं के लिए एक महान पसंद है.) हमारी पसंदीदा cornbreads में से एक स्पेक्ट्रम के दूसरे छोर पर है पूरी कर्नेल corn.Cornbread के साथ एक खमीर की रोटी में किए गए अतिरिक्त की एक किस्म के लिए एक बहुत अच्छा माध्यम है. जोड़ने हैम, बेकन बिट्स, या पनीर की कोशिश करो अपने cornbread है. हमारी पसंदीदा जोड़ में से एक के रूप में पूरे कर्नेल मक्का पहुंचने लगी है कि पहले उल्लेख किया. ऐसे हरी मिर्च, प्याज, अजमोद या काम में अच्छी तरह के रूप में सब्जियों cornbread.Today, हमने सोचा कि हम किसी की तलाश होती मिर्च मकई की रोटी you.Texas: के साथ इन व्यंजनों के यदि आप अंडा संपन्न, flourless cornbread नुस्खा की कोशिश की तरह, यह एक प्रयास होता! 1 कप पीले cornmeal1 चम्मच powder1 sugar1 चम्मच / 2 चम्मच बेकिंग salt3 बड़ी eggs1 milk1 कप / 2 लाल घंटी काली मिर्च, कटा और diced1 / / 2 मध्यम प्याज, कटा और diced1 आकार 4 powder1 4 लहसुन-चम्मच हरी औज़ chiles diced, सूखा सकते हैं (कम से कम अगर तुम एक मसालेदार रोटी पसंद है) 1 कप मकई गुठली - ताजा, फ्रोजन या canned11 / 2 grated पनीर, छेददार या jack1 कप. पहले से गरम करना 450 डिग्री ओवन. इंच लंबे दस्ते की कड़ाही एक दस तेल और यह oven.2 में मध्यम शेल्फ पर जगह है. एक बड़ी कटोरी में, साथ में हलचल cornmeal, बेकिंग पाउडर, चीनी, और नमक. एक मध्यम कटोरा में whisk अंडे तो सामग्री के आराम में हलचल, 1 grated cheese.3 के / 2 कप आरक्षित. शुष्क अवयवों में एक तरह से फॉर्म और गीला डालना शुष्क अवयवों में सामग्री. एक अच्छी तरह से जब तक combined.4 रंग के साथ मिक्स. ध्यान से हटाने के गर्म ओवन से अखिल और तत्काल पैन में बल्लेबाज डालो. छिड़क ऊपर और वापसी पर शेष पनीर oven.5 है. 20 मिनट या एक पैन के केंद्र में डाला दंर्तखोदनी तक के लिए सेंकना चलो बाहर साफ आता है. शीर्ष पर होगा एक अमीर, सुनहरे भूरे रंग का. Unmolding पहले दस मिनट के लिए शांत चलो. Amish Cornbread: यह एक है पारंपरिक कई महान है 'मानक' cornbread व्यंजनों में से एक cornbread.This. ध्यान दें कि cornmeal की राशि आटे की मात्रा के बराबर है. चूँकि यह नुस्खा के लिए कॉल 1 / 4 कप चीनी, यह थोड़ा होगी मीठा. एक कम मिठाई cornbread के लिए, दो tablespoons.If आप छोटा, 1 का उपयोग करें / 4 कप मक्खन को मक्खन पसंद को चीनी कम. यदि आप उपयोग नमकीन मक्खन, 1 / 2 teaspoon.1 सी. के लिए नुस्खा में नमक कम sifted flour1 / 4 सी. sugar1 tbsp. powder3 / 4 चम्मच बेकिंग. salt1 सी. पीला cornmeal1 अंडा, अच्छा beaten1 सी. milk5 tbsp. पिघला और पहली cooledSift 4 तत्व छोटा. Cornmeal में मिलाएं. मिश्रण अंडा, दूध, मिश्रित जब तक छोटा. शुष्क अवयवों को जोड़ें और चिकनी जब तक हराया. Greased का प्रयोग करें (केवल नीचे) 8x8x2 पैन. बनाओ 20 minutes.Southern Cornbread के लिए 400 डिग्री:-yeasted cornbread अलग है लगभग anadama रोटी पसंद है. क्योंकि फेंटना लस विकसित, यह अधिक रोटी की तरह कम और परंपरागत cornbread से crumbly है. ओह, और यह रोटी बहुत धन्यवाद dressing.A yeasted cornbread बनाना है लगभग anadama रोटी की तरह अलग-होगा. क्योंकि फेंटना लस विकसित, यह अधिक रोटी की तरह कम और परंपरागत cornbread से crumbly है. ओह, और यह रोटी होगा महान धन्यवाद dressing.1 (7 ग्राम) पैकेज सक्रिय सूखी yeast1 कप गर्म पानी (100 110 डिग्री) 4 1 / 3 कप सब उद्देश्य या रोटी (कम या ज्यादा) 1 salt1 2 चम्मच / 3 कप cornmeal4 tablespoons आटा butter1 पिघला / 4 कप honey2 बड़े eggs1 पूरे कर्नेल मकई, कर सकते हैं drained2 tablespoons अंडे के लिए cornmeal1 अंडा धोने (वैकल्पिक) Directions1. में एक स्टैंड का कटोरा-प्रकार मिक्सर, गर्म water.2 में खमीर भंग. एक आटा हुक के साथ और आटे के मिश्रण का आधा जोड़ें. नमक, cornmeal, मक्खन, शहद, दो अंडे जोड़ें, और सूखा अनाज और mixing.3 जारी है. जबकि मिश्रण को जारी रखने के लिए, एक रोटी-आटा प्रकार की स्थिरता के लिए आटा लाने की जरूरत आटा जोड़ें. मोटे तौर पर कितनी अच्छी तरह was.4 मकई सूखा पर अलग अलग होंगे जरूरत आटे की राशि. गूँदना के रूप में तुम अन्य खमीर ब्रेड के लिए और फिर एक greased कटोरा को आटा हटा दें. एक बार तेल के लिए मुड़ें दोनों पक्षों. प्लास्टिक की चादर से ढक दो और वृद्धि doubled.5 तक. एक बार दोगुनी हो, दोनों के लिए दो बराबर भागों में विभाजित आटा रोटियां. फार्म रोटियां. अगर आप को मुफ्त खड़े कारीगर रोटियां, एक पाक चादर तेल बनाने जा रहे हैं और चादर छिड़क शेष cornmeal के हिस्से के साथ. पत्रक पर रोटियां प्लेस. यदि आप कर रहे हैं सैंडविच रोटियां, तेल पाक धूपदान अच्छी रोटी के लिए धूपदान रहना आदत है - और छिड़क धूपदान में cornmeal. जब तक रोटी वृद्धि चलो again.6 दोगुनी हो. पहले से गरम करना 375 डिग्री ओवन. यदि आप चुनते हैं, तो बस पाक से पहले, whisk एक चम्मच पानी के साथ शेष अंडे और कंद पर अंडे धोने ब्रश. Cornmeal के साथ पाव रोटी छिड़को. सेंकना के बारे में 30 मिनट या जब तक रोटी भूरे रंग सुनहरा है और परीक्षण के लिए रोटी हो गया. धूपदान से रोटी निकालें और रैक पर शांत. किसी भी अतिरिक्त रोटी रुक या croutons के लिए रोटी बचाने के लिए. डेनिस वीवर तैयार पेंट्री (व्यंजनों के साथ http://www.preparedpantry.com) में जनरल मैनेजर है, विचारों, और सर्वश्रेष्ठ चयन घोला जा सकता है और सामग्री. इस तरह से अधिक लेख के लिए मुफ्त 'Bakers लाइब्रेरी पर जाएँ, मुफ्त पाक गाइड, परीक्षण और व्यंजनों.
Article Source: Messaggiamo.Com
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