ठीक ट्यूनिंग रोटी मशीन घोला जा सकता है
कभी कभी रोटी मशीनों मुश्किल हो सकता है. हम एक ग्राहक जिसके रोटी पर्याप्त वृद्धि नहीं की मदद कर रहे थे. ऐसा लग रहा था कि वह सब कुछ ठीक था. पता करने आया है, वह एक पुराने मॉडल और एक ब्रांड है कि नहीं थे हम था से परिचित. (रोटी मशीनों अधिक मानकीकृत होते जा रहे हैं, लेकिन अभी भी विभिन्न मशीनों के लिए अलग अलग आवश्यकताओं.) तो हम उसकी मदद करने के ठीक उसके मिश्रण धुन को अपने machine.Fine के साथ अच्छी तरह से काम करने की कोशिश की ट्यूनिंग आवश्यक भी हो सकता है क्योंकि मिश्रण पूरी तरह मशीन से मेल नहीं करता है क्योंकि आपके रसोई घर में पर्यावरण शर्तों, नमी, तापमान, या ऊंचाई के या चाहिए. (के बाद से तापमान एक परिवर्तनशील है, तो सुनिश्चित करें कि दोनों के मिश्रण और मशीन शुरुआत से पहले कमरे के तापमान पर हैं.) रोटी एक टाइमर मशीनों पर काम करते हैं. वे मिश्रण, रोटी के लिए समय की अनुमति को जन्म, और फिर सेंकना. अगर आटा काफी तेजी से वृद्धि नहीं है, तो कंद है गरीब मात्रा के साथ सघन. अगर आटा भी तेजी से बढ़ जाता है, यह बीच में एक अवसाद से गिर. ठीक करने के लिए एक मिश्रण धुन, हम को समायोजित करना चाहते चरम ऊंचाई पर बढ़ती इतना है कि यह तब होता है जब पाक चक्र begins.In ठीक ट्यूनिंग, वहाँ दो चर के साथ काम कर रहे हैं. पहली जलयोजन है, शुष्क अवयवों को पानी का अनुपात. एक और हाइड्रेटेड आटा नरम है और वृद्धि होगी आसान है. यदि यह भी फर्म है, यह काफी वृद्धि नहीं होगी घने. यदि यह भी आसान है, इसे भी जल्दी और पतन वृद्धि के रूप में पकाना शुरू होगा. पानी की मात्रा में थोड़ा अंतर का कंद बदलने के उपाय के एक विश्वसनीय माप के साथ सावधानी के लिए तैयार कप इतना जोड़ दिया जाएगा फेंटना चक्र के अंत में आटा गेंद liquids.Check. अपनी उंगली से प्रहार यह. लेकिन यह भी अवरुद्ध नहीं हो नरम चाहिए. यदि आपको लगता है कि यह बहुत आसान है भी या फर्म, यह मशीन से बाहर निकलने में, एक पाव रोटी रूप है, इसे दो वृद्धि, और यह ओवन में सेंकना. तो अगली बार, जोड़ने या पानी घटाना. आम तौर पर एक बड़ा चमचा समायोजन ठीक ट्यूनिंग के लिए सभी needed.The है कि अन्य तरीका है पानी का तापमान समायोजन है. सब के सब हमारे रोटी मशीन घोला जा सकता है 80 डिग्री पर पानी से विकसित कर रहे हैं और एक निर्धारित 75-85 डिग्री के पानी का तापमान रेंज. अंगूठे का एक नियम के रूप में, यदि आपके रसोई 85 डिग्री पर, मिर्च पानी का उपयोग है. यदि गर्म 75 पर, पानी का उपयोग करें degrees.Increasing या पानी का तापमान कम खमीर विकास की दर काफी बदल जाएगा. तो अगर आटा गेंद सही सामंजस्य इंगित करता है, तो आप की गति अवरुद्ध कर सकते हैं या रोटी की बढ़ती काफी पानी के तापमान को समायोजित कर handily - गरम पानी की गति बढ़ जाएगी और कूलर का पानी धीरे बढ़ जाएगा. आमतौर पर दस डिग्री के एक समायोजन adequate.We है आशा है कि इस मदद करता है तुम ठीक किसी भी मिश्रण धुन के लिए अपनी रोटी की मशीन और अपनी रसोई में शर्तें. एक मिश्रण के लिए क्या काम करता है, वह सब एक ही ब्रांड की घोला जा सकता है के लिए काम करना चाहिए. एक बार जब आप पाते हैं क्या काम करता है, उसके साथ रहना. लगातार बाहर परिपूर्ण रोटियां मोड़ आमतौर पर है कोई ज्यादा ध्यान से और पानी को नियंत्रित करने का पानी 'temperature.ÃƒÆ एक ¢ एक माप मुश्किल, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, एक © 2004 तैयार PantryThe तैयार पेंट्री रोटी का उत्पादन, कुकी और मीठे घोला जा सकता है. उनकी इस यात्रा 'Bakers पुस्तकालय की तरह रोटी मशीन Mixes.For अधिक लेख देखें.
Article Source: Messaggiamo.Com
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