कॉफी रहस्य: संपूर्ण झाग पैदा
यहाँ एक लेख है कि एक अद्भुत कॉफी बनाने के लिए उबले हुए दूध से परिपूर्ण फोम बनाने का राज बताता है. जैसा कि आप सही फोम बनाने देखेंगे के रूप में आसान के रूप में यह ... ज्यादातर जगहों पर लग सकता है कि सेवा नहीं है संयुक्त राज्य अमेरिका में cappuccinos उनके baristas ठीक से दूध frothing की कला में प्रशिक्षित नहीं किया है. फोम कि वे बनाने के आम तौर पर एक सूखे, बेस्वाद बुलबुले कि की छत पर बैठकर की, बड़ी celled संग्रह है एक meringue.With थोड़ा ध्यान की तरह एस्प्रेसो, तुम उबले हुए दूध है कि मख़मली है गीला शेविंग क्रीम के बनावट की तरह चिकना बना सकते हैं. बुलबुले इतना छोटा है कि तुम मुश्किल से उन्हें देख सकते हो जाएगा! इस तरह यह है के लिए होना चाहिए, क्योंकि इस तरह, यह एस्प्रेसो के साथ मिश्रण होगा, बजाय के जायके का सामंजस्य बनाने के सूखी, बेस्वाद टोपी शीर्ष पर चल. चलो दूर Begin.First, यह ठंडा दूध के साथ शुरू महत्वपूर्ण है कि बस फ्रिज से बाहर. गश्त कर घड़े में दूध डालो जब तक यह बस के बारे में 1 / 3 रास्ते से भरा हुआ है. दूध को frothing प्रक्रिया के बाद की मात्रा में तीन गुना दोगुनी हो जाएगी. एक स्टेनलेस स्टील के घड़े सबसे अच्छा काम करता है. यह होगा गर्मी के कुछ ग़ायब हो जाना, और अधिक समय देने के लिए दूध से पहले हो जाता है दूध भी एक घर hot.For में हवा को बढ़ावा कॉफी बना दिया, तो आपको एक बढ़िया foam.Also एक थर्मामीटर का उपयोग करने के लिए बनाने की कला सीखना होगा 145 डिग्री के तापमान को सही दूध. कई इस उद्देश्य है कि convenience.The तकनीक के लिए घड़े का पक्ष पर क्लिप के लिए किया जाएगा थर्मामीटर: द्वारा एक नम तौलिए पर छड़ी भाप purge हैं कुछ सेकंड के लिए वाल्व को रिहा. बहुत से खुद को जला नहीं सावधान, भाप बहुत गर्म हो जाएगा. बाहर पानी की सब मिल जाएगा ताकि आप इसे अपने milk.Next में नहीं मिलता है purging यह, में छड़ी डूब दूध और जल्दी पूरी ताकत पर भाप बारी है. छड़ी दूध से बाहर आने की सूचना देने से बचें. इस splattering कारण और बड़े, बेस्वाद bubbles.Adjust छड़ी तो पैदा होगा कि यह बंद इशारा कर रहा है केंद्र आदेश में बहने के लिए दूध एक तीव्र, परिपत्र गति में पाने के लिए. इस तेजी बनाए रखते हुए घूम भंवर vital.Then, धीरे छड़ी की नोक तक घड़ा कम है अभी दूध की सतह के नीचे है संचलन जा रहा रखने के (). तुम एक hissing शोर, फ्राइंग बेकन के समान जब सुन सकता हूँ, तुम छड़ी के लिए आदर्श स्थिति milk.Try में हवाई सुई इस hissing शोर बनाए रखने पहुँच गए हैं, जबकि रखते हुए दूध घूर्णन. तुम धीरे से दूध की मात्रा के रूप में पिचर कम करना होगा उगता है ताकि सिर्फ दूध एक सर्कल में तेजी से बह रही, किसी भी बड़े बुलबुले रखने surface.By के तहत छड़ी टिप रखने के लिए है कि गलती से पैदा कर रहे हैं दूध में लुढ़का दिया जाएगा और समाप्त. जब तक दूध के 145 डिग्री तक पहुँच गश्त जारी रखें. होना भी गर्म दूध नहीं मिल सावधान, यह एक बुरा taste.That 'दे जलाना होगा काफी s यह! यदि आप कुछ बड़े बुलबुले हैं, आप को मिल उनसे छुटकारा घड़े के नीचे हल्के ढंग से दोहन काउंटर पर की कोशिश कर सकते हैं. तत्काल सेवा और silkiest frothed दूध तुमने कभी चख लिया है में से कुछ का आनंद! एक और बात, अब तुम्हें पता है कि कैसे ठीक से दूध भाप, कैसे कुछ कॉफी घरों नोटिस baristas है कि इस प्रक्रिया में ख्याल रखना होगा. बहुत कुछ थर्मामीटर का उपयोग करें और अंत में दूध गरम है, या यह भी जा रहा cold.Most बस वहाँ बैठे घड़ा जाना होगा, जबकि दूध में छड़ी चल रही है. कुछ एक और नीचे प्रस्ताव उपयोग करते हैं, लेकिन इस छोटे, मख़मल बुलबुले बनाने के लिए बिल्कुल कुछ भी नहीं है. यह कार्य चल रहा है का दूध है कि needed.If तुम एक बरिस्ता कि दूध frothing के इस कौशल है, तो उसके साथ रहने से पता चलता है पता है! उन्होंने प्रशिक्षित किया गया है और संभवत: वह क्या वेब does.Nicholas में गर्व है एक सफल लेखक और प्रकाशक है के http://www.allabout-coffee-beans.com कॉफी एक जुनून है साझा किया जाना है. कॉफी की फलियों से कॉफी के लिए जानकारी मशीनों इस महान संसाधन साइट पर क्लिक करके पाया जा सकता हो बना.
Article Source: Messaggiamo.Com
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