- कॉफी कैसे खरीदें, को स्टोर, और यह सही कप के लिए पीसने
कॉफी सनक के प्रारंभिक दिनों में, पहले पहले स्टारबक्स मेरे शहर में आ गया, मैं कई वर्षों के लिए एक चाय और कॉफी घर स्वामित्व. समय, एस्प्रेसो ज्यादातर लोगों के लिए कुछ नया था, और अपने ग्राहकों के एक बहुत प्रश्न था. मैं कॉफी पर दुकान पर एक वर्ग सिखाने का निर्णय लिया, और इस प्रक्रिया में सीखा है कि खरीद के बारे में कई गलतफहमी, भंडारण कर रहे हैं, और कॉफी है कि जब तक ले सकते हैं सही पीसने ज्यादा अधिक coffee.True कॉफी connoisseurs के सुखद कप पता है कि खरीद छोटी मात्रा में कॉफी की फलियों कि तुम एक दिन के भीतर आपके कॉफी मदिरा बनाना या दो निकटतम में एक संपूर्ण कप के लिए परिणाम होगा भुना हुआ जा रहा है अनुमति जावा की. अगर तुम एक हवा में सेम रखने तंग कंटेनर स्वाद seven को दस दिनों के लिए मजबूत रहेगा. आम धारणा के विपरीत, अपने रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में भंडारण के सेम वास्तव में स्वाद कम हो जाएगा. इस के दो कारण हैं. सबसे पहले, सेम को अन्य संग्रहीत वस्तुओं के जायके लेना होगा. दूसरे, नमी भुना में तेल प्रभावित करता है. बेहतर (एक काले, ठंडे स्थान में काउंटर पर कि कंटेनर की दुकान के लिए, यदि संभव हो तो). अगर तुम नहीं एक खुशबू सूंघ सकता है या अप्रिय, सेम उनके prime.Soapy पानी पिछले रहे हैं एक अवशेषों छोड़ सकते है, तो जब आपके कॉफी का भंडारण सफाई, एक सूखे कपड़े या कागज तौलिया इस्तेमाल करने तेल लेना. साफ नियमित रूप से तेल की वजह से समय पर बासी हो सकता कंटेनर. इसके अलावा, अक्सर उपकरण तुम चल उपयोग के लिए स्वच्छ. फिर, साबुन, क्योंकि अवशेषों का उपयोग न करें. इसके बजाय सिरका और नमक और कुल्ला का उपयोग करें thoroughly.Always ही राशि है जो आप के तुरंत इस्तेमाल करेगा पीसने. एक बार उजागर, सेम फैलाने में तेल, कॉफी के स्वाद को प्रभावित. यदि आप अपने सेम तुम अपनी सुबह कप काढ़ा पहले रात पीसने, तुम जाएगा खोने स्वाद है. सुबह में पीसने के लिए स्विच, जब तक तुम जगा चक्की से शोर के साथ अपनी जान को नहीं करना चाहती. कैसे ठीक है या मोटे पीस जाना चाहिए कितनी देर गर्म पानी में होगा पर निर्भर करता है कॉफी के साथ संपर्क grinds. समय की लंबाई कम, बहुत महीन पीस कि सतह क्षेत्र maximized है. यहाँ consistencies तुम चल के विभिन्न तरीकों: ड्रिप के लिए शराब बनाना चाहते हैं: पीस कर रहे हैं एक टेबल चीनी के समान चरित्र को अगर ड्रिप चक्र चार को छह मिनट से लेकर. एक महीन निरंतरता को पीस अगर less.French प्रेस: एक बेहद मोटे grind.Espresso का प्रयोग करें: अधिक ठीक है, जैसे पाउडर. निष्कर्षण एस्प्रेसो के समय 25 और 30 सेकंड के बीच होना चाहिए. यदि एक औंस निष्कर्षण अब लगता है, एक मोटे पीस का उपयोग करें, अगर यह भी कम समय लगता है, finer.How पीसने ज्यादा कॉफी तुम्हें पीसने हैं? के लिए पीसा और (फ्रांसीसी प्रेस) कॉफी, पानी के आठ औंस के लिए तीन tablespoons. एस्प्रेसो के लिए, एक औंस (एक शॉट के लिए 7 ग्राम). डबल कि एक डबल shot.Time के लिए और मैं अपने ग्राहकों कि उन्हें पता नहीं था फिर से सुना जो एक अच्छे कप कॉफी वास्तव में जब तक के बाद वे आसानी से इन दिशा निर्देशों का पालन किया था जैसे चखा. यह कोशिश करो. यह छोटी सी चीजें हैं जो आपके कॉफी पीने के अनुभव sublime.Professional लेखन कोच मर्लिन जे Schwader कर देगा है एक पर लिखता है विषयों की सीमा. कॉफी के बारे में उनके लेख समाचार में QY कॉफी में प्रकाशित पर एकल कॉफी के बारे में खबर की दुनिया के लिए लाइन संसाधन हैं. हो http://www.qycoffee.com/ में सब है मर्लिन लेख को देखें यकीन
Article Source: Messaggiamo.Com
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