L'ancienne: deux sous-estimé les recettes d'un classique
Comme beaucoup de mélanges de boissons, l'ancienne a un certain nombre de variations et d'un history.It est l'un des rares cocktails qui ont survécu à l'époque de la Martini et le Manhattan. Quand bien préparé, il est corsé, délicieuse boisson. Il a été l'un des favoris de ma mère comme une jeune femme dans les années 1940 et porte encore le charme de l'accord sur le fait que la era.Accounts Old Fashioned origine la Pendennis Club, à Louisville, Old Fashioned Kentucky.This recette figure dans un livre écrit par George J. Kappeler, publié en 1895, appelé Modern American Drinks.THE ancienne WHISKEY COCKTAILDissolve un petit morceau de sucre avec un peu d'eau dans un verre de whisky, ajouter deux tirets Angostura bitter, un petit morceau de glace, un morceau de citron, zeste, un jigger whisky. Mélanger avec de petits bar-cuillère et servir, cuillère en laissant glass.Robert Hess, écrit pour Drinkboy.com, mises en garde qu'il est commun pour les barmans moderne au début de la boisson avec une once ou plus de soude. A son avis, le butin de la soude est une autre recette drink.Here célèbres de la Nouvelle-Orléans et Boissons Comment Mix'em par Stanley Clisby Arthur.Old Fashioned Cocktail 1 morceau de sucre 2 tirets Peychaud ou Angostura bitter 1 jigger whisky de seigle 1 pièce zeste de citron 1 morceau d'ananas 1 tranche de pelure d'orange 2 marasquin cherriesInto une lourde à fond barglass déposer un morceau de sucre, sur le tableau de bord Amers, et l'écraser avec une cuillère. Verser dans le jigger whisky de seigle et mélanger avec plusieurs morceaux de glace. Pas de secousses permis! Laissez le mélange reste dans le verre dans lequel il est préparé. Garnir d'une demi-anneau de peau d'orange, ajouter les morceaux d'ananas et les cerises avec un peu de jus de marasquin. Twist la tranche de citron et servir sur tous les dans le mélange avec le verre barspoon.It est suggéré par certains que le mieux est de dissoudre le sucre dans une petite quantité d'eau la première fois depuis de sucre ne se dissout pas bien à l'apparition de alcohol.The fruits supplémentaire est devenu monnaie courante après la jours de prohibition.Try les deux versions et de décider qui vous prefer.About la AuthorEllen M. Zucker possède http://www.faces-and-fortunes-partytips.com un site où vous trouverez des conseils sur la partie de la planification d'événements et de la Partie Pros. Il comprend des conseils, des entrevues et des conseils sur la mise de votre événement ainsi que des professionnels qui font des parties et des événements.
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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