TROIS RÈGLES POUR CHOISIR LE VIN DROIT DE DÎNER
RÈGLE NO. 1 : Buvez du vin que vous aimez.
Retentit évident, pas il ? Parfois, cependant, nous obtenons ainsi nous sommes rattrapés dans ce qui est le vin droit et ce qui est le vin faux que nous oublions la chose la plus importante : nous avons le goût ! Nous avons notre propre goût individuel et aimons boire du vin que nous aimons boire. Vins sûrs et certains assortissent traditionnellement certaines nourritures et saveurs, mais finalement vous êtes le juge de ce que vous aimez boire, n'importe ce que les enologists indiquent !
NUMÉRO 2 DE RÈGLE : Blanc avec des poissons, rouges avec de la viande ? Pas toujours.
Chacun sait que des farines de poisson devraient être accompagnées du vin blanc et des plats de viande devrait être accompagnée du vin rouge. Mais adhérer aux règles strictes de vin prend l'amusement hors des vins de choix. Faites confiance à votre propre sens de goût. Un vin devrait faire une de deux choses : complément ou contraste. Non tous les plats de poisson sont-ils faits cuire de la même manière, ainsi pourquoi devraient-ils tous être accompagnés du vin blanc ? Considérez le plat, la manière qu'elle est faite cuire, les épices et les assaisonnements supplémentaires, et puis choisissez un vin qui complète ces éléments ou contrastes, qui est si vous voulez une expérience plus intense.
RÉGNEZ LE NUMÉRO 3 : Lisez toujours une étiquette de vin.
Non tous les merlots, shirazes, et cabernets sont identiques. Un merlot australien différera d'un merlot américain ou français. Lisez vers le haut sur des pratiques en matière de vinification autour du monde et apprenez les différences entre les vins et leurs pays d'origine. Mais indépendamment du pays d'origine, recherchez également les informations sur des régions spécifiques et des vignes. L'information plus détaillée sur une étiquette de vin, plus le vin sera meilleur. Naturellement, plus est meilleur le vin plus il plus cher sera et c'est le facteur décisif final.
Au sujet de l'auteur :
Le Dakota Caudilla, journaliste, et constructeur Dakota Caudilla de site Web habite dans le Texas. Il est le propriétaire et Co-rédacteur de http://www.drinks-are-on-us.comonwhich vous trouverez une plus longue, plus détaillée version de cet article.
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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