Guide à l'achat de verres à vin
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Vous avez entendu ou lu quelque part que le vin doit être servi dans les meilleurs de cristal pour obtenir son plein avantage , et pas nécessairement, mais il Voici quelques principes de base à se rappeler au moment de choisir des lunettes qui vous aideront à tirer le meilleur parti de votre bouteille.
Il est vrai cependant que l'apparence, la même odeur et le goût peut être renforcée par utilisez les lunettes. Le plus ancien verre à vin avec une tige et le pied sont du 15ème siècle émaillé coupes qui détient plus de quatre onces de liquide. Vers la fin du 16e siècle en Allemagne, des verres à vin sophistically sont gravés comme décoration. En attendant les premiers survivants français des verres à vin qui ont été produites à la fin du 16ème siècle ont été faites par Verzelini, il y avait des diamants gravés. Autour des années 1740 plain air et des tiges droites tordre les tiges gagné en popularité. La France a présenté amende verres en cristal, vers la fin du 18ème siècle.
verres de vin au cours du 19ème siècle sont souvent produits en séries d'une douzaine de chacun, pour chaque port et le sherry, le bordeaux et bourgogne, champagne et verres à liqueur de lunettes. Dans les années 1950, Riedel Crystal et d'autres fabricants ont raffiné la conception des verres à vin à taille unique et la forme de presque toutes les variations de vin.
Au moment de choisir des lunettes, n'oubliez pas de d'abord choisir un simple verre de placer vos meilleurs vins, de rester à l'écart de couleur ou même ceux qui ont teinté les tiges ou les bases. L'effet de la lumière sur le vin, en particulier l'? Jambes? et? larmes "sur le mur quand vous le vin de turbulence et de la manière dont les arômes sont capturés dans le verre de vin et a finalement présenté à votre nez tout en potable sont une des choses les plus importantes à considérer lors du choix de verres à vin. Verres avec un grand bol conicités que vers la bouche permettra à l'arôme du vin d'être libérés généreusement. La raison en est que l'approfondissement des bols de permettre plus d'espace pour tourbillonnant et l'étroite ouverture de canaux de l'arôme de vos narines efficacement. Un grand brûlé ouverture disperser l'arôme plutôt rapide.
Les vins rouges sont traditionnellement servis dans des verres plus grands que le vin blanc, c'est parce que les vins rouges les besoins de plus d'espace pour respirer et se développer, rappelez-vous, un verre de vin ne peut jamais être trop grand. Les vins mousseux doivent être servis dans des verres pense côté ou avec des flûtes de sorte que le fizz est préservée.
Conscient de la situation du budget limité des consommateurs, de l'Institut du vin de Californie a développé un tout-verre de vin fin. Il est cinq heures et demi pouces de hauteur avec un quart de pouce et de trois souches. Son clair, en forme de tulipe bol détient une capacité de huit onces.
Configuration des verres de vin lors d'un dîner partie devrait également être pris en considération quand au service de différents types de vin tout au long de chaque cours. Les lunettes doivent être disposées dans l'ordre où ils sont utilisés et de droite à gauche. Typiquement le vin est versé à partir de la droite, alors que la nourriture est servie de la gauche. Vous voudrez peut-être commencer avec de grands blancs de tiges de verre, suivie d'une grande coupe de vin pour les rouges et se terminant par le verre pour les plus petits court le porto ou le sherry. Enfin n'oubliez pas que vous devez quitter la chambre de capture les arômes car il passe de l'agité de vin et permettant à la chambre pour être incliné pour évaluer la couleur du vin, donc il est préférable de remplir le verre de vin à un tiers à la moitié plein à la plus.
[* * BR] A propos de l'auteur:
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Source D'Article: Messaggiamo.Com
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