Poulet Chanceux De Citron
Un repas délicieux de poulet pour que vous
prépariez à la maison. La sauce à citron est fraîche et
fort et piquant et de façon ou d'autre je finis toujours vers le haut de
manger trop : -).
Elle prend un peu pour préparer mais valoir la peine l'effort.
Et la fin le repas avec un biscuit de fortune est grand
amusement ? particulièrement si vous écrivez votre propre
fortune et faites votre propres biscuits (voir ci-dessous).
Poulet Chanceux De Citron
Poulet
4 blancs de poulet sans os entiers, peau au loin
Fécule de maïs de la tasse Ã"â½ (farine de maïs)
l'eau de 3 tbls
4 jaunes d'oeuf - battus
sel, poivre
échalotes - coupées
Sauce À Citron
Jus de citron de la tasse Ã"â½
actions de poulet en poudre 2 par tsp
fécule de maïs de 2 tbls (farine de maïs)
miel de 2 tbls
Sucre brun des tbls 2Ã"â½
1 gingembre râpé par tsp
1Ã"â¾ met en forme de tasse l'eau
Pour le cartel de sauce tous les ingrédients dans une
casserole et remuent au-dessus d'une basse chaleur jusqu'à ce qu'elle
bouille et puis s'épaississe.
Coupez les filets de blanc de poulet en 3-4 morceaux,
étendez l'appartement et la livre légèrement.
Placez la farine de maïs dans une cuvette et ajoutez
lentement les jaunes de l'eau et d'oeuf. Ajoutez le sel et le
poivre à votre aimer.
Plongez les morceaux de poulet dans cette pâte lisse,
vidangez bien.
Placez les morceaux d'un couple du poulet battu à la fois
dans l'huile chaude profonde et faites frire jusqu'à ce que
légèrement bruni.
Vidangez sur le papier absorbant.
Découpez le poulet en tranches plus loin s'il y a lieu.
Arrangez des plats, arrosez avec les échalotes et la
sauce chaude à citron d'excédent de cuillère.
Appréciez !
Et puis, finissez le repas avec ces
biscuits chinois faits maison
de fortune.
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