Recettes De Courgette De Plat Principal
Avec l'été se terminant, vous avez probablement une surabondance de courgette de votre jardin que vous essayez de trouver des recettes pour. Ou peut-être vous savez quelqu'un qui essaye de trouver des maisons pour toute leur courgette excessive ! Vous seriez stupéfié à tous les repas que vous pouvez créer avec la courgette. Voici justes quelques idées.
Courgette Bourrée
courgette de 5 médias
1/4 riz brun, cru
eau bouillante de 1/2 c.
1 petit oignon, coupé finement
1 ail de clou de girofle, haché
persil de 1/2 c., coupé finement
1/4 huile d'olive de c.
miettes de pain de 1/2 c.
1 citron
1 oeuf, séparé
champignons de 1 c., coupés finement (facultatif)
fromage de cheddar de 1/2 c., râpé
Sel et poivre
Cavité hors de courgette avec une cuillère. Après excavation hors de la courgette, coupez les intérieurs restants dans de petits morceaux. Dans une casserole moyenne, faites cuire le riz avec l'eau, l'oignon, l'ail, le sel, le poivre, et le pétrole pendant environ 15 minutes. Ajoutez la courgette et le cuisinier coupés 5 minutes supplémentaires. Ajoutez les miettes de pain, le persil, le jus du citron, le blanc d'oeuf, les champignons, et le fromage. Préchauffez le four à 350 degrés. Placez verser dans des coquilles de courgette. Arrangez la courgette dans un plat de traitement au four. Écartez les frais supplémentaires remplissant autour des coquilles au fond de la casserole. La couverture avec le clinquant et font environ 40 minutes.
Cocotte en terre De Courgette Et De Riz
huile d'olive de 3 tbsp.
5 ou 6 feuilles fraîches de basilic, coupées
ail de 2 clous de girofle, haché
1 oignon moyen, coupé
riz brun de 2 c., cuit
courgette de 2 médias, coupée en tranches
1/4 miette de pain de c.
fromage de cric de monterey de 4 onces, râpé
Sel et poivre
Préchauffez le four à 375 degrés. Dans une cuvette moyenne, combinez l'huile d'olive, le sel, le poivre, le basilic, et l'ail. Répandez le riz au fond d'un plat du traitement au four 13x9x2-inch. Chargez-vous de la moitié de la courgette sur le riz. Arrosez avec les miettes et le fromage de pain. Administrez une partie à la cuillère de la sauce dessus après. Arrosez avec l'oignon coupé. Ajoutez une couche des tranches restantes de courgette. Complétez avec de la sauce restante. Faites cuire au four, découvert, jusqu'à ce que les légumes soient tendres (des heures d'environ 1 1/2).
Crêpes De Courgette
courgette de 3 c., râpée
2 oeufs
farine de 3 tbsp.
1/4 parmesan de c.
sel de cuillère à café de 1/2
Poivre
Beurre
Dans une cuvette moyenne, mélangez ensemble la courgette et le sel. Laissez le stand environ 45 minutes. Serrez l'humidité excessive de la courgette. Dans une autre cuvette, battez les oeufs bien. Ajoutez la courgette, la farine, le fromage, et le poivre ; puits de mélange. Dans un grand skillet, fondez du beurre. Faites frire les tablespoonfuls du mélange de courgette jusqu'à ce que légèrement bruni, tournant une fois. Marques environ 12 crêpes.
Enchiladas De Courgette Et De Fromage
courgette de 2 médias, râpée
1 ricotta de c. ou fromage blanc
1 petit oignon, coupé
ail de 2 clous de girofle, haché
champignons de 1 c. (facultatifs)
fromage de cheddar de 2 c., râpé
1 (26-oz.) pâtes de fiole ou sauce à gaine
8 tortillas de farine
Préchauffez le four à 350 degrés. Dans une cuvette moyenne, combinez le fromage de courgette et blanc, l'oignon, l'ail, les champignons, et 1 c. de fromage de cheddar. Versez la moitié de la sauce à pâtes dans le fond d'un plat du traitement au four 13x9x2-inch. Administrez le mélange à la cuillère de courgette dans chacune des tortillas de farine. Roulez chaque tortilla et coudre-côté d'endroit vers le bas dans la casserole de traitement au four. Arrosez le mélange restant de courgette (si quel) sur le dessus. Versez la sauce restante à pâtes sur le dessus et l'arrosez avec du fromage restant. Faites cuire au four pendant 30 minutes.
Rachel Paxton est un auteur et une maman indépendants de quatre. Téléchargez son livret libre des recettes de courgette de http://www.creativehomemaking.com/download.shtml pour des recettes, bouts pour organiser votre maison, maison décorant, métiers, conseils de vacances, et plus, visitent Homemaking créateur à http://www.creativehomemaking.com
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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