Cuisson rôti de côte de boeuf sur le gril
L'amour du goût de côte de boeuf? L'amour au goût de barbecue? Vous pouvez les combiner ensemble pour la cuisson rôti de côte de boeuf sur le gril. Il faut un peu plus longtemps que les hamburgers, mais de cuisine rôti de côte de boeuf sur le gril vous donne un fabuleux rôti que chacun enjoys.You besoin de beaucoup de charbon de bois pour la cuisine côte de boeuf sur le gril. Le temps de cuisson est d'environ deux heures si vous avez besoin d'environ 8 kilos de charbon de bonne qualité. Allumez le charbon de bois et attendre que les flammes se calmer et le charbon de bois est de donner une bonne côte de boeuf heat.When de cuisson sur le gril, vous ne voulez pas que la viande soit directement sur les charbons ardents. Déplacez-les sur un côté de la grille afin que vous pouvez placer le rôti de l'autre côté. Avant de mettre la viande sur le barbecue, frotter l'extérieur avec un mélange de gros sel, le poivre et herbs.You pouvez utiliser des os ou des os lors de la cuisson de rôti de côte de boeuf sur le gril. Vous pouvez demander au boucher de retirer les os et puis nouez-les sur la viande. Cela vous donne le meilleur des deux mondes - facile à tailler et de bon goût ribs.Place la viande sur le gril et couvrir hermétiquement. Si la couverture est de ventilation, vous voulez fermer ainsi. Consultez la grille de temps en temps pour s'assurer qu'il a suffisamment de chaleur pour cuire le rôti de côte de boeuf sur le gril. Si elle refroidit, vous pouvez ouvrir les événements de laisser les flammes construire again.After de deux heures de cuisson rôti de côte de boeuf sur le gril, prendre le couvercle et vérifier la température avec un thermomètre à viande. L'intérieur sera d'environ 115ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° lorsque la viande est rare, et 150ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  °, est bien fait. Assurez-vous de vérifier la température au plus près du milieu de la cuisine possible.After rôti de côte de boeuf sur le gril à votre goût, de la supprimer de la grille et laissez-le reposer pendant environ 15 minutes avant de servir. J'espère que vous avez acheté un rôti assez grand parce que vos invités vous demanderons secondes et tiers! Hans est auteur de Steaks, fruits de mer et de guide et le barbecue grill barbecue et meubles de patio Idées
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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