Dégustation de chocolat techniques
Tout d'abord commencer avec un estomac vide. Cela n'a jamais été trop d'un tronçon à moi, je suis toujours disposé à chocolat échantillon avant le dîner. Ensuite, demandez le chocolat à la recommandées 66-77 ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° F. Enfin permettre le chocolat ainsi rester dans votre bouche pendant quelques instants. Cela permettra de libérer les saveurs et les arômes principaux. Après le chocolat s'est fixé pour quelques-uns moments de mâcher un peu pour libérer les arômes secondaires. Repos le chocolat contre le toit de votre bouche permettra à toutes les saveurs d'être enjoyed.Fun Fudgy Cookies1 ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ Tasses de farine 1 / 8 de sel 1 c. à thé de grains de chocolat mi-sucré Coupe ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ tasse de beurre 1 tasse de sucre granulé 2 oeufs 1 ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ tasses hachées walnutsPreheat le four à 375 ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ° FCombine la farine et le sel dans un petit bol et réserver. Faire fondre les brisures de chocolat dans un bain-marie. Retirer du feu et laisser refroidir. Battre ensemble jusqu'à ce que bon beurre, le sucre et les œufs. Battu à fondue au chocolat. Ajouter graduellement la farine et du sel aux ingrédients humides. Incorporer le nuts.Drop par cuillerées à thé arrondi à 2 pouces sur une tôle à biscuits graissée. Cuire au four pendant 10 à 12 c. à thé vanille (j'utilise Bourbon de Madagascar, vanille pure Bean Coller. Il s'agit d'un très aromatique de vanille qui se prête bien à la cuisson et les glaces artisanales. J'ai constaté que c'est la saveur pure et taches de gousse de vanille donner mon cuisson d'un flair gastronomique.) Incorporer la vanille à la crème et le mélange de chocolat. Bien que ce soit tout de même passer au chaud dans le sucre en poudre. Lorsque lisse et encore chaud, réparties sur cookies.Shauna Hanus est un établissement gastronomique cuisinier qui se spécialise dans la création de plans de repas gastronomiques. Elle a une vaste expérience dans la cuisine facile de trouver des articles d'épicerie pour créer des repas gastronomiques délicieux. Elle est également l'éditeur d'un coût no Bi-newsletter mensuelle gastronomique. Son bulletin est toujours amusant et informatif regorgent de conseils et d'infos vous pouvez utiliser tous les jours. http://www.gourmayeats.com
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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