Ribolitta : la manière italienne d'avoir vos cinq veggies par jour !
Ribollita est un bas gros potage italien délicieux, un peu semblable au minestrone célèbre, mais au lieu des pâtes, vous les faites cuire avec des haricots.
Ribollita très remplit, pendant que vous le servez sur 2 tranches de pain et une cuillère à cuire des épinards légèrement frits, et tout supérieur cela avec une cuiller à soupe de bas gros parmesan.
Vous pouvez ajouter le peu de lard si vous voulez, mais vous n'avez pas besoin vraiment de lui. Ce potage italien délicieux est plein de la saveur et de la qualité.
Ribolita rapporte 3 points de WW, mais vous pouvez vouloir prendre une double ration et aller chercher un sixer ! Vous n'irez pas chercher les secondes ou le dessert ensuite cela ! (et si vous êtes... vous ne devriez pas !).
Ingrédients :
1 huile d'olive de Tbsp
2 oignons, coupés
2 carottes, coupées
ail 2 écrasé par Tbsp
2 bâtons de céleri
1 ampoule de fenouil, équilibrée et coupée
2 grandes courgettes, légèrement coupées en tranches
1 x 425 g (14 onces) peuvent les tomates coupés (à l'oignon et au basilic, ou à toute autre combinaison que vous voulez)
1 pesto de Tbsp
1 actions de vegie de lieutenant (4 tasses)
1 x 425 haricots de borlotti de g, vidangés
Sel et poivre
8 tranches de pain blanc
kilogramme d'épinards de 1/2
huile d'olive extra vierge de 2 tsp
1 de Tbsp gros parmesan râpé bas
Est ce ce que vous :
Ok, d'abord vous chauffez un tsp d'huile d'olive dans un grand pot, et ajoutez les oignons, les carottes, l'ail, le céleri et le fenouil et remuez pendant environ 10 minutes.
Après cela, ajoutez les courgettes et continuez à remuer pendant encore 2 minutes.
Après, ajoutez les tomates, le pesto, les actions et les haricots et remuez jusqu'à ce que bouillant, et puis fermentez pendant environ 30 minutes ou ainsi. D'ici là, les vegies seront mous et tendres.
Ajoutez le sel et le poivre.
Préparez maintenant vos plats seving en plaçant une tranche de pain dans le fond des soucoupes.
Chauffez une poêle, et ajoutez le tsp 2 d'huile d'olive vierge supplémentaire, et faites frire les épinards pendant environ 2 minutes.
Administrez les parties égales d'épinards sur les tranches de pain, et puis le laddle à la cuillère le potage sur le pain et les épinards.
Garnissez avec un Tbsp de bas gros parmesan sur chaque partie.
Ahhhhh ! Magnifico !
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Source D'Article: Messaggiamo.Com
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