Oatmeal-pomme-raisin muffins
Ces muffins sont non seulement délicieux, mais ils sont aussi une bonne source de fibres. Au cours des dernières années, les experts de la santé se sont rendu compte que la fibre est un élément important d'une alimentation saine de cœur. Utilisation de l'huile de canola augmente également les avantages pour la santé de ces muffins.1 egg1 tasse de babeurre (ou 1 tasse de lait avec 1 cuillère à soupe de jus de citron ajouté) 1 tasse de farine d'avoine (cuisson rapide, soit l'ancienne ou de la farine d'avoine, j'aime utiliser l'ancienne) 1 / 2 tasse de brun sugar1 / 2 tasse de cuisson oil2 tasses flour1 c. à thé de bicarbonate de powder1 / 2 c. à thé salt1 / 2 c. à thé de bicarbonate de soda1 / 4 à 1 / 2 cuillère à café cinnamon1 pomme chopped1 / 2 tasse raisins1 / 2 tasse de noix hachées (facultatif) Préchauffer le four à 375 degrés. Couper la pomme et mis dans un bol. Ajouter les raisins secs. Mesure sur le reste des ingrédients. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs sont humidifiés. Grease moules à muffins et remplir aux 2 / 3. Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir pendant 5 à 10 minutes, puis retirer du muffin boîtes. Donne 2 douzaines de muffins.Hint: Au lieu de graisser les boîtes muffin, petit gâteau utilisation des documents. De cette façon, vous n'aurez pas à travailler tant de mal à frotter votre muffin tins.About La AuthorLeAnn Ralph R. est l'auteur des livres: "Noël en Dairyland (True Stories de Wisconsin Farm)" et "Préserver l'histoire de votre famille (A Step-by-Step Guide for Oral Historyies de rédaction). "Vous êtes invité à commander un livre de route rurale 2. Vous êtes également invités à s'inscrire pour le FREE! Bulletin d'information mensuel, Rural Route 2 News. Visite --
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