Goujon de mer Bessie
Ingrédients
5-6 livres. Goujon de mer Entier
1 oignon
1 citron
1 chaux
Cilantro
Cosses De Maïs
Huile D'Olive
Sel et poivre
Préchauffez l'excédent à 375F.
Assurez-vous que le poisson est propre de toutes les entrailles.
Coupez en tranches l'oignon, sel et poivrez-l'et placez-le dans
la cavité.
Coupez le cilantro et découpez le citron et la chaux et placez-
en tranchesla sur les poissons. Bruinent un peu d'huile d'olive
sur les poissons alors salent et poivrent le dessus. Couvrez les
poissons entièrement dans des cosses de maïs et enveloppez alors les
poissons dans le clinquant de bidon.
Placez les poissons dans une casserole de traitement au four et
les placez dans l'excédent. Faites pendant 30 minutes et puis
renversez- cuire au fourle plus de soigneusement et faites cuire au
four pour une autre demi-heure. Si la viande s'écaille, son
prêt.
Servez avec le salsa, le pilaf de riz, les haricots noirs et les
plantains frits.
Paul Rinehart est le fondateur
en ligne
de la cuisine
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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