Comment faire cuire un canard ou un poulet vraiment croustillant
Comment faire cuire un vrai canard croustillant
Si vous êtes comme moi vous aimez la peau sur l'extérieur du canard, s'il est croustillant. La texture du repas peut totalement être changée avec une peau croustillante.
Le secret doit s'assurer que le canard est marqué à travers l'avant et fortement salé.
Ceci aide haut sec la peau et les marques pour une peau croustillante superbe. Vous ne serez pas le seul qui apprécie cette recette croustillante de canard, mais chacun autrement à votre table de dîner.
Prenez le canard que vous allez employer pour votre plat principal faites des fentes dans le sein avec un couteau et poussez avec une fourchette. Salez le sein emploient fortement votre discrétion et goûtent. Vous pouvez employer cette méthode pour n'importe quelle recette que vous pouvez penser à.
Utilisation juste les instructions de cuisson de la recette que vous employez. Placez le sein d'oiseau vers le bas sur la casserole et le cuisinier de traitement au four comme cela pour environ ? de tout le temps que la recette indique pour le faire cuire pour, veillant à évacuer la graisse l'oiseau, habituellement en le collant avec une fourchette sous les ailes et les jambes.
Pendant durez ? de l'utilisation à cuire la cuisson sur le gril sur le four de finir faire cuire vers le haut du sein. Ceci devrait rendre la peau croustillante tandis que le canard est encore moite. Puisque cette manière de la cuisine peut être employée pour presque n'importe quelle recette pour la recette croustillante de canard que vous avez, elle vous donne plus de choix pour la texture vous voulez employer pour votre repas.
La cuisine est tout au sujet des choses de mélange vers le haut et d'établir vos propres manières de la cuisine et des recettes.
En outre puisque vous fendez seulement la couche grasse de l'oiseau vous pouvez employer cela pour remplier loin un certain assaisonnement caché. Essayez de remplier vos herbes préférées dans les fentes sous la peau, car les grosses fontes parties il s'écouleront goutte à goutte en bas et hors de l'oiseau mais d'abord il s'infiltrera dans la viande.
Ceci peut ajouter une nouvelle dimension à la viande, la rendant bien plus succulente. La prise ces bouts de vous devrait pouvoir employer votre imagination pour monter avec beaucoup plus de combos. Avec des recettes croustillantes de canard vous pouvez ajouter des saveurs supplémentaires et également ajouter une nouvelle texture entière au plat.
Employez ces deux ensemble pour essayer de nouvelles choses, en utilisant la peau croustillante pour ajouter la texture à un repas autrement doux. Ainsi les prochains repas avec le canard que vous faites cuire essayez certains de ces combos, juste en utilisant votre goût et imagination. Il y a des milliers de recettes dans les livres et l'Internet à mélanger et assortir avec.
Au sujet de l'auteur :
Hans est auteur des biftecks, fruits de mer et
Recettes de barbecue à http://www.steaks-guide.com
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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