Créez un livre de cuisine d'héritage de famille
(ARA) - presque chaque famille a une recette prisée, remise vers le bas par des générations, qui est non seulement aimée parce qu'elle est délicieuse, mais parce qu'elle évoque les mémoires de la famille préférée obtiennent-togethers.
Un livre de recette d'héritage de famille est une manière merveilleuse de combiner les plats préférés et le folklore de famille. Selon le loup de Cheryl, un artiste d'exécution et un instructeur graphique de conception à l'institut de la Nouvelle Angleterre de l'art, des "recettes de famille sont une ressource valable pour des antécédents familiaux. Moi avons établi une exécution entière autour des recettes de ma famille et les histoires qu'ils évoquent ! l'"rupture du pain" ensemble est vie-affirmation. Quelle meilleure manière d'atteindre en arrière et d'apporter l'histoire personnelle au présent?"
Le loup s'ajoute, est-ce que recette de famille de ?A est également des antécédents familiaux, et peut être un travail merveilleux des gens art. ? Par exemple, elle dit, saisit l'occasion de noter non seulement des recettes de famille pour des générations pour venir, mais pour inclure des histoires célèbres de famille (chaque famille les a), des photos et des évènements mémorables aussi bien.
Mais comment transformer les gemmes culinaires de famille en recettes réelles ? Le chef Peter Adams de l'institut de l'Illinois d'Art-Chicago a quelques bouts : ?Start avec une lettre de famille, demandant chacun pour renvoyer un ou plusieurs de leurs 'spécialités à une date particulière. Demandez à ceux qui peuvent répondre par l'email ainsi pouvez-vous des recettes de découpage et de déplacement juste dans votre document final ?
Si vous avez un parent qui ne note jamais des recettes (il semble comme toutes les meilleures recettes ne sont jamais notés), mais faites cuire plutôt par "un tiret de ceci, un peu du ce ? considérez avoir quelqu'un dans votre famille soyez le ?helper ? et préparez le plat avec elles. Adams suggère le ?helper ? la mesure, guesstimate, et maintiennent généralement comment le plat est préparé, y compris des temps et des températures de cuisson. Le ?helper ? si soyez également sûr de s'enquérir de l'uniformité, de la couleur, de la texture et de la cuisson. Selon Adams, le dernier bit de données de ?This est toujours la partie de passer la plus importante le long d'une recette ? Une fois que vous avez une recette écrite, préparez-l'encore selon les directions, et ajustez la recette selon les besoins pour obtenir aussi étroitement comme possible à l'original.
Quand vous demandez des recettes, fournissez à chacun un format semblable. Par exemple, demandez aux membres de famille d'énumérer les ingrédients à employer dans l'ordre, ainsi que les quantités. Présentez les étapes qui sont nécessaires afin de faire l'article, et ajoutez toujours peu commente au sujet de quoi rechercher comme le plat est préparé, et quand il est fait. Ce peut être beaucoup de travail, particulièrement avec les recettes qui n'ont été jamais notées. Mais, dit Adams, finalement il est en valeur lui parce que vous sauverez un important peu -- et délicieux de vos antécédents familiaux.
Une fois que vous avez les recettes, vous voudrez créer une recherche votre livre de cuisine qui reflète votre famille. Une manière simple de faire ceci, indique Meryl Epstein de l'institut d'art de Phoenix, est d'inclure des souvenirs de famille ou de vieilles photos, avec les recettes. Une manière simple de partager les évènements mémorables un-de-un-aimables est les prendre à un centre de copie local et de tirer des copies de couleur.
le ?You peut employer les copies de couleur que vous tirez comme fond, et imprime une recette au-dessus de la photo, ou a la recette à une page, et une photo à la page de revêtements. Vous pouvez également créer un collage en utilisant des articles tels que les rubans bleus (gagnés pour une cuisine), moignons de billets ou les billets d'avion d'un voyage préféré qui a produit une grande recette ? indique Epstein.
Pour le texte, employez les polices simples comme des périodes romaines ou Arial de sorte qu'il soit facile les lire pour tous les âges. Économiser les polices décoratives pour des titres de recette ou des titres de chapitre. Considérez créer une boîte -- avec ombrager et frontières -- pour la recette elle-même de sorte qu'il y ait assez de contraste entre la recette et n'importe quel dessin-modèle de fond que vous employez.
Epstein suggère écrire une introduction au sujet du livre de cuisine, son organisation et comment la famille a répondu au projet. Soyez sûr jusqu'ici le livre et ayez une table des matières ainsi la famille et les amis peuvent facilement trouver une recette préférée. Voici quelques unes de ses suggestions pour organiser des recettes :
* par catégorie, par exemple, apéritifs, potages, salades, entrées et desserts
* par la famille, par exemple, le grand-mère, la tante et l'oncle, ou les recettes de cousin
* par les vacances, par exemple, plats préférés pour le 4ème juillet, le Thanksgiving ou le jour de travail
Pour maintenir des recettes faciles à lire et nettoyer, considérez les mettre dans des douilles en plastique (disponibles dans le métier et les magasins de fourniture de bureau) et puis dans les reliures 3-ring. Dit Epstein ?This manière, vous peut ajouter une nouvelle recette chaque année ?
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Source D'Article: Messaggiamo.Com
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