Retour à l'époque victorienne, lorsque vous buvez votre café du matin
Café Brewin '- Civil War Style: Paula McCoach La clientèle du café Spoiler!
Même s'il existe était une guerre entre les Etats, à la fois l'Union et de soldats confédérés encore bu leur café le matin. Mais comment ont-ils fait? De toute évidence, être dans les années 1860 et dans les champs et les champs de bataille, il n'y avait pas de cafetière électrique, machines à cappuccino, latte et même pas! Jim McCoach, reenactor une guerre civile de 25 ans, a recréé la méthode utilisée et nommé Open-Pot Brewin '.
Open-Pot Brewin 'est une technique unique développée par Coach's Café à la guerre civile reenactors dans le domaine du café. Tout d'abord, l'entraîneur du café commence avec leur propre mélange, Coach's Blend. Ce mélange est composé de 5 types d'Arabica haricots. Grains d'arabica sont cultivés à une altitude plus élevée que les haricots et Robusta ont un meilleur goût. Si vous voulez créer votre propre mélange de Open-Pot Brewin, mélanger et faire correspondre plusieurs types de haricots, jusqu'à ce que vous le goût vous préférez. Pour plus d'informations sur créatine "Your Own Blend, email coach@coachscoffee.net.
Open-Pot Brewin compose de plusieurs étapes. Commencez avec le meilleur mélange d'Arabica haricots. Grind votre café à une mouture très fine -, il serait ce que l'on appelle «goutte à goutte" grind dans les épiceries. Chauffer l'eau juste en dessous de l'ébullition. C'est une étape très importante, comme l'eau bouillante fera le café amer. Versez de l'eau sur les broie. Remuez le broie deux fois les laisser atteindre le sommet à chaque fois. Strain le broie et servir.
Une presse française cafetière ou d'un antique pot est nécessaire pour cette procédure. Aucun filtre n'est utilisé, qui produit une riche saveur de café. Voir notre filiale de cuisine, de type et de la presse française dans la zone de recherche et cliquez sur Bonjour. La presse française doit être d'environ $ 19.99.
Coach et Paula McCoach ont été au service de café dans le domaine de l'Amérique du reenactors depuis 1997. Tasses de café avec leur café makin 'technique, Open-Pot Brewin' ont été apprécié par des milliers Coach's Café est le créateur de plusieurs mélanges de café et enjoyin 'techniques.
Pour les détails sur les directions la température exacte de l'eau, la sensation de la mouture fine, ce qu'il faut rechercher avant de vous remuer, de quel type de filtre à utiliser, et la manière de servir, et pour plus d'information, e-mail coach@coachscoffee.net.
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Source D'Article: Messaggiamo.Com
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