Persil: une cuisine meilleur ami
Un meilleur ami du cuisinier, Petroselinum crispum, communément connu sous le nom de persil frisé, est utilisé de multiples façons dans la cuisine. Souvent abandonnés par les clients comme «juste une garniture, le persil a de nombreux éléments nutritifs, y compris bet-carotène, calcium, fer, et vitamines A et C en forme facilement assimilable. Persil a une saveur agréable et est souvent utilisé comme un souffle désodorisant particulièrement après les repas et l'ail cru onions.Parsley est un hardy biennale ou vivace de courte durée et se développe 10? 12 pouces (24? 30 cm) de hauteur. Exigences de culture: assez riche, un sol humide, plein soleil ou ombre partielle, des puits d'eau pendant les périodes sèches. En deuxième année, fleurs blanc jaunâtre sont produites. Persil peut être traitée comme une annuelle pour la cuisine, comme la première année de feuilles, sont supérieurs à la récolte. Persil Will Self truie si vous pouvez laisser là où il est. Curly persil fait bordures le long d'un magnifique jardin est attrayant et lits plantés de fleurs et de jardins dans le conteneur. Vous pouvez démarrer les plantes dans la maison avant de planter dans le jardin ou vous pouvez les semences directement dans l'emplacement où vous voulez qu'il grow.Parsley peut être cultivé à l'intérieur ou à l'extérieur. La croissance de la graine de persil ou vous pouvez acheter des plantes a commencé dans le jardin centres. J'ai lu à plusieurs reprises qu'il est difficile à germer à partir de graines de persil, mais je n'ai pas eu de problèmes. Si de plus en plus dans des pots de persil, une plante en pot de profondeur pour tenir compte de la longue racine pivotante. Persil peut être intérieur à la fin de la saison de croissance de la même façon que les autres herbes. Lorsque vous transportez l'intérieur, le pot en terre fraîche et vérifiez l'arrivée de critters. Si il ya une infestation, pulvériser avec un savon et d'eau spray.Parsley a besoin d'au moins 5 heures de lumière du soleil si cultivé à l'intérieur. Si vous sont de plus en plus sur une fenêtre, le persil doit être tourné régulièrement pour s'assurer que toutes les parties reçoivent la lumière du soleil. Persil pousse bien sous des lumières fluorescentes au cours de l'hiver. Hang lumières 6 pouces (15 cm) à partir de ces plantes et de laisser pour 14 heures par day.In le jardin, le persil peut être planté près d'asperges, de maïs et de tomates. Dans la cuisine, le persil peut être utilisé dans les salades fraîches, des sauces et les soupes. Ajouter aux ragoûts, les farces, les légumes plats, les œufs, le taboulé, les trempettes, des biscuits, des omelettes, du riz et des plats de pâtes, de viande, de poissons, de crustacés, de la volaille? la liste est interminable. Persil peut être mélangé avec des fromages à pâte molle tels que le fromage cottage ou ricotta. Hacher finement elle, en purée le beurre et servir avec du pain, de fondre dans les casseroles, les oeufs brouillés, ou des pâtes. Tie 3 brins de persil, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier et de concert avec de la ficelle pour faire un bouquet garni. Ajouter les herbes à un marmite et sortir juste avant serving.Parsley peut être séché ou congelé. Pour stocker de persil frais dans le réfrigérateur, placer les tiges dans un pot en verre d'eau froide. Il garde sa fraîcheur pendant plusieurs days.Gwen Nyhus Stewart, BSW, MG, HT, est un éducateur, écrivain, consultant jardin, et auteur du livre The Healing Garden: un lieu de paix? Jardinage pour le sol, de jardinage pour l'âme et le livret non toxique Alternatives Pour tous les jours de nettoyage et de jardinage. Elle possède le site Web Gwen's Healing Garden, où vous trouverez beaucoup d'informations gratuites sur le jardinage pour les sols et de jardinage pour l'âme. Pour en savoir plus d'informations sur les livres et vous abonner gratuitement à sa Newsletter visite http://www.gwenshealinggarden.caGwen Nyhus Stewart ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  © 2004? 2005. Tous droits réservés.
Source D'Article: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster obtenir le code html
Ajouter cet article sur votre site Web dès maintenant!
Webmaster envoyer vos articles
Aucune inscription requise! Remplissez le formulaire et votre article est dans le Messaggiamo.Com répertoire!
