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Comment cultiver l'asperge

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L'asperge est une usine éternelle de tiges droites et comestibles et des branches minuscules qui soutiennent encore des fleurs plus minuscules qui deviennent des baies rouges qui contiennent la graine noire d'asperge. Autrefois dans la famille de Liliaceae, les botanistes se sont rendus compte que l'asperge est hors pair elle-même et ont replacé ses 120 espèces dans le genre d'Asparagaceae. L'asperge est des produits alimentaires gastronomes à extrémité élevé, mais si vous savez cultiver l'asperge, ce devient une manière peu coûteuse d'ajouter une saveur sensible à vos repas.

Savoir cultiver l'asperge remonte il y a 2500 ans quand il a été cultivé la première fois en Grèce. En fait, l'asperge est du mot grec pour la tige ou la pousse. Longtemps avant qu'elle ait été employée comme produits alimentaires, l'asperge a été glorifiée pour ses propriétés médicinales. Il y a beaucoup de raisons de cultiver l'asperge. Une fois qu'un lit d'asperge est établi, l'asperge est le premier légume qui est prêt à servir dans le printemps et fournira à votre famille un festin de société et de légume frais pendant jusqu'à 20 années, chaque couronne dans votre lit produisant jusqu'à livre de ½ du ‚ de Âà de ¡ de ¬Å de ‚de ÃÆ'ââ de lances par an. Bien que les supermarchés stockent asperge en boîte et congelée, ni l'un ni l'autre ne compare à la saveur unique que vous obtenez de l'asperge récemment récoltée et sélectionnée.

Pendant que les usines d'asperge se développent, elles produisent une natte de longues, tubulaires racines qui écarte horizontalement plutôt que verticalement. Ce système d'un an de racine s'appelle la couronne d'asperge. Bien que l'asperge puisse être commencée à partir de la graine, elle le plus souvent est commencée des couronnes de transplantation achetées d'un cultivateur honorable de couronne. Ceux qui souhaitent apprendre comment cultiver l'asperge doivent avoir une abondance de la patience, puisque cela prend à un lit d'asperge trois ans à établir des couronnes. La deuxième année de la croissance, les fougères d'asperge émergent avec quelques lances dégingandées. À la troisième année, bien que votre lit produise des lances plus épaisses et plus robustes, elles ne devraient pas être moissonnées pour que plus d'un mois permette à des racines et à des couronnes de devenir encore établies.

Plantez les couronnes d'asperge dans un fossé qui est d'un à deux pieds de large. Placez les couronnes jusqu'à six pouces pouces profonds et neuf à douze à part. L'asperge se développe facilement dans n'importe quel sol bien-vidangé. Trouvé l'élevage sauvage sur des riverbanks anglais, les fougères d'asperge sensibles ont été surnommés « herbe de moineau ». Cependant, l'asperge permise de se tenir dans l'eau développe la putréfaction de racine, qui peut rapidement détruire un lit complet. Les racines d'asperge ont une tendance « de monter » pendant que le lit mûrit. Les jardiniers ajoutent typiquement le sol aux rangées d'un lit d'asperge mûr pour maintenir les couronnes undercover. L'asperge est également susceptible des gels en retard de ressort, qui tuent les lances naissantes font attention pour maintenir votre lit d'asperge couvert jusqu'à ce que le danger de gel soit au delà.

Au sujet de l'auteur

Hans est jardinier et propriétaire de Gardening-Guides.com et de Patio-Furniture-Ideas.com.

Source D'Article: Messaggiamo.Com

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