Pêchez les huiles et une pléthore de problèmes de
santé chroniques
J'ai récemment entendu parler d'un couple plus
ancien qui mange des saumons chaque jour pour le petit déjeuner.
À mon palais méticuleux qui ne retentit pas aussi appétissant
que des gaufres. Pourquoi le font-elles ? Ils arguent du
fait que le saumon est la nourriture la plus parfaite sur la planète,
pleine de la protéine et des acides gras omega-3. Ils le font
parce qu'ils projettent sur vivre un long temps.
La plupart d'entre nous sait que des marques de poissons pour un
dîner plus sain que le bifteck. Il est inférieur dans le
mauvais cholestérol et quelques autres choses. Mais les
nombreuses études soutiennent l'hypothèse que les acides gras
omega-3 en huile de poissons ont des effets positifs sur une liste
entière de troubles chroniques. Parmi ces derniers sont les
hauts triglycérides, l'arthrite, la maladie de Chrohn, le cancer,
l'hypertension, la maladie d'Alzheimer, la maladie de l'artère
coronaire et le développement neural des enfants. Il serait
difficile de le dire de couvrir toutes ces matières dans un essai
simple est une sousestimation. Mais voici quelques exemples.
Les femmes japonaises ont un risque beaucoup inférieur de
cancer de sein que leurs contre-parties américaines.
Cependant, les femmes japonaises qui se déplacent en Amérique
et adoptent ses modèles diététiques ont un risque égal de
contracter le cancer de sein en tant que femmes américaines à moins
d'une génération. Les femmes habitant au Japon ont un rapport
élevé des acides gras omega-3 comparés aux acides gras omega-6 dans
des leurs seins. Les études ont prouvé que les femmes avec le
cancer de sein ont jusqu'à un rapport plus élevé quintuple
d'omega-6 à omega-3. Le déséquilibre Omega-6 a été montré
pour favoriser la croissance de tumeur.
Le tissu de sein change en réponse au décalage de régime dans
environ trois mois. Compléter avec trois grammes d'huile de
poissons par jour (équivalent à manger deux grands saumons) a
démontré une augmentation de 4 fois du rapport d'omega-3 à omega-6
dans le sang et une augmentation semblable de rapport du tissu de sein
diminuant de ce fait le risque de contracter le cancer de sein.
L'étude 1991 de Rotterdam a considéré l'incidence des
maladies chroniques parmi les personnes âgées sur une population
d'essai de 5.000 participants au moins 55 ans. En particulier
l'étude s'est concentrée sur les effets de la prise de graisse
diététique par rapport à ces maux chroniques. Des profils
diététiques ont été rassemblés comprenant des statistiques de
graisse totale, de graisse saturée, de cholestérol et de graisses
polyinsaturées. Une attention particulière a été orientée
sur la consommation de poisson parce que le poisson est haut en acide
eicosapentaenoic des acides gras omega-3 (EPA) et acide
docosahexaenoïque (DHA).
De l'étude totale la population 1.1% a souffert avec la maladie
d'Alzheimer. Les statistiques ont indiqué une relation entre
Alzheimer et grosses prises saturées élevées. La consommation
de poisson a été associée à une incidence limitée de la démence,
particulièrement Alzheimer. Les autopsies indiquent qu'un
niveau diminué de DHA dans le hippocampe et la matière grise
frontale du cerveau sont associés à Alzheimer.
Les graisses et le cholestérol saturés peuvent négativement
influencer la démence parce qu'elles affectent la santé
cardiovasculaire. Des événements cardiovasculaires
défavorables sont associés à la maladie d'Alzheimer. En plus
de ceci, omega-3 a les propriétés anti-inflammatoires et a été
montré pour jouer un rôle dans le cerveau et le développement
neurologique dans les enfants en bas âge. Omega-3 peut avoir la
démence empêcher des puissances aussi bien.
Quelques études ont indiqué qu'il y a un rapport défavorable
entre abaisser des niveaux de cholestérol de sang en suivant un
régime et médicament et la santé émotive de l'individu. Des
augmentations de la dépression, du suicide et du homicide ont été
liées à suivre un régime. Mais ce peut ne pas être des
douleurs de faim qui sont le facteur influençant. La quantité
et la distribution des acides gras omega-6 et omega-3 peuvent jouer un
rôle significatif en influençant des lipides de sérum et en
changeant les propriétés biophysiques et biochimiques des membranes
de cellules. Les études épidémiologiques dans plusieurs pays
et aux Etats-Unis suggèrent ces dernières années des corrélations
diminuées de consommation de l'acide gras omega-3 avec l'augmentation
des taux de dépression. C'est conformé au rapport établi
entre la maladie de l'artère coronaire et la dépression.
L'insuffisance Omega-3 peut également être liée à la
dépression liée à l'alcoolisme, après la mise bas la dépression
et la sclérose en plaques.
Que diriez-vous du désordre d'hyperactivité
d'attention-déficit (ADHD) ? C'est devenu une épidémie dans
notre temps ayant pour résultat des millions d'enfants étant placés
sur le médicament. En plus du fait que nous détruisons les
envergures d'attention des gosses en les plaçant devant des
télévisions et des ordinateurs au lieu des livres de bon, il peut y
avoir des influences diététiques aussi bien.
Une étude 1995 a fait participer 96 garçons dans les écoles
de l'Indiana, dont 53 avaient été diagnostiqués avec ADHD.
Des statistiques d'ingestion diététique des acides gras
essentiels ont été établies ont basé sur des aperçus de trois
jours de chaque garçon. Il n'y avait aucune différence
significative entre les garçons d'ADHD et les autres par rapport à
la consommation de la protéine, les hydrates de carbone, les
vitamines et les minerais. Des 22 mesures additionnelles ont
été prises conçues pour établir les niveaux de lipide et d'acide
gras dans chaque groupe.
On l'a constaté que le groupe d'ADHD a possédé des quantités
sensiblement inférieures d'acides gras de lipide spécifique dans le
plasma, et des concentrations inférieures des acides gras totaux en
globules rouges que le groupe de non-ADHD. Puisqu'omega-3 est
l'acide gras polyinsaturé primaire trouvé dans la rétine et le
cortex cérébral on l'a postulé que les niveaux bas d'omega-3
pourraient négativement affecter la fonction appropriée de cerveau
et donc la capacité de se concentrer. Ce qui n'a pas été
déterminé était si les insuffisances omega-3 étaient dues aux
prises insatisfaisantes des acides gras ou de la capacité
individuelle de les métaboliser. Dans le cas, cependant, des
prises plus élevées d'omega-3 en mangeant des poissons ou en prenant
des suppléments d'huile de poissons ont pu aider à élever les
niveaux omega-3 et donc à aider à contrecarrer aux effets d'ADHD.
Au sujet de l'auteur :
Greg tient des degrés en science, divinité et philosophie et
est actuellement un réalisateur d'I.T..
http://www.optimal-heart-health.com/fishoils.html
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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