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Les avantages du concentré protéique de petit lait

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La popularité de concentré protéique de petit lait a augmenté considérablement ces dernières années en raison des avances en technologie de la transformation. La protéine de petit lait commence comme sous-produit aqueux de la fabrication de fromage. Dans son état brut, le petit lait est l'eau environ de 93%, 6.5% lactose, 0.9% protéine et 0.2% vitamine, minerais, et aliments solubles dans la graisse. Sous cette forme, le petit lait n'est pas de beaucoup d'avantage aux athlètes, mais avec le traitement et la filtration à basse température doux, ce liquide peut être dépouillé de la majeure partie de son lactose, graisse, cholestérol et eau pour rapporter les poudres concentrées de petit lait contenant n'importe où de la protéine de 34 à de 89%.

Puisque le concentré protéique de petit lait est produit à partir d'un liquide comme sous-produit du processus de fabrication de fromage, il doit être traité pour le transformer en n'importe quoi utilisable. Ce processus, l'ébullition et le mélange et l'enlèvement des ingrédients non essentiels, est un processus compliqué et soigneux qui prend le liquide de son forme originale dans le produit final.

Le USDA a beaucoup de conditions pour la production du concentré protéique de petit lait sec. Selon leur rapport édité en 2003, tous les fabricants doivent adhérer aux directives suivantes. Toutes les usines doivent être régulièrement inspectées par le gouvernement pour assurer la sûreté et la propreté du service. Le produit fini ne contiendra pas moins de 25% ou plus la protéine de 89.9%, ne contiendra pas la matière grasse du lait plus de de 10% ou l'humidité de 5%, et n'aura pas un pH-facteur excéder 7.0. Les directives continuent à l'aspect et même à la saveur du produit fini.

Quelqu'un prend la production du concentré protéique de petit lait très sérieusement. Des concentrés protéiques de petit lait sont produits à partir du petit lait liquide par clarification, ultra-filtration, diafiltration et techniques de séchage. Le produit résultant contient tous les acides aminés essentiels, longs et la chaîne courte, non produite par le corps, sont rapidement et facilement digestible sans aides des enzymes additionnelles de protéine et fournissent au corps un approvisionnement illimité en tout qu'il doit combattre outre des maladies et vivre pendant longtemps.

L'information de protéine de petit lait fournit des informations détaillées au sujet de poudre de protéine de petit lait, de boissons, de concentré, et de meilleure protéine de petit lait, aussi bien que les avantages de la protéine de petit lait et d'autres faits utiles de protéine de petit lait. L'information de protéine de petit lait est l'emplacement de soeur du Web à la maison de salles de gymnastique.

Source D'Article: Messaggiamo.Com

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