Soytastic? les bienfaits du soja
Il est souvent prise comme une donnée de fait que le soja est bénéfique pour notre santé, et que c'est certainement une alternative plus saine aux produits laitiers et la viande. Toutefois, il est rare que quelqu'un soit effectivement demande ou nous informe de la ce que le soja est ni pourquoi il faut le consommer. Soja? Où vient-elle? Les origines du soja peut faire remonter au Japon à partir dès 2800 avant JC Depuis lors, elle a été une caractéristique importante de l'alimentation asiatique et a été liée à la fréquence plus faible de cancer dans les natifs de cette région (surtout en comparaison avec le Royaume-Uni et USA). soya a d'abord été introduit en Europe au début du 18ème siècle et il est allé d'être utilisé presque exclusivement à l'alimentation animale à une de plusieurs milliards de industry.What dollar est-il? Le soja est une légumineuse très nutritif qui a plus d'un contenu 40% de protéines, acides gras oméga-3, la teneur élevée en fibres et contient des «isoflavones» qui sont connus pour imiter les effets des œstrogènes naturels. Aussi appelé Glycine Soja (Soybean sauvages), le soja est la principale source mondiale de protéines végétales et contiennent tous les acides aminés essentiels, ce qui lui donne le titre d'une «protéine complète» raisons. Pourquoi consommer de soya? Outre les avantages évidents pour les consommateurs de soja décrits ci-dessus, il existe plusieurs plus précis quant aux raisons pour lesquelles soja serait un ajout à puce à tout régime ou style de vie. Le soja a bénéficié d'une attention de plus en plus en termes de recherche au cours des dix dernières années et les suivants, ont été les découvertes les plus marquantes: Le soja peut aider à prévenir les maladies cardiaques; Le soja a été démontré que profiter à ceux avec, et de prévenir, de diabète de type 2; soja peut aider à prévenir le cancer du sein, du colon, utérus et la prostate; soja peut aider à prévenir l'ostéoporose; La teneur élevée en protéines de soja peut améliorer athlétiques performances; prise de soja fait partie de votre DietThis n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître comme des produits de soya sont de plus en plus facilement accessibles (dans toutes les formes, tailles et saveurs) et les équipements comme les fabricants de lait de soja, et les kits de tofu sont maintenant disponibles pour un usage domestique, ainsi que commercial.Probably le plus grand pas en avant vers plus de soja dans votre alimentation (et remplaçant les produits laitiers) est acquise de se convertir au lait de soja. Bien que certaines personnes trouvent le goût du lait de soja, «différentes» de celle du lait de vache, par la transition, cela peut facilement être overcome.By mélange de soja avec du lait de vache, par étapes sur une période d'un mois ou deux, il peut être relativement facile à transition.Suggested transition: Semaines 1-2: utiliser 25% de soja et le lait de vache 75% sur les céréales et pour la boisson "joli". L'utilisation de soja dans le café et le thé, mais avec un peu de lait. Remplacer 25% de la farine ordinaire avec de la farine de soja quand cuisson. Utilisez du lait de soya dans les smoothies où le goût est beaucoup plus faible que sur cereals.Weeks 2-4: 50-50 lors de l'utilisation du lait et la farine. Utilisez seulement de soja dans le thé et le café et ont une boule de base de soja "crème glacée" en compagnie de réguliers glace cream.Week 4 +: Augmentation de Split à 25-75 en faveur du lait de soja et la farine. Continuer à ce niveau avant de vous sentir habitué au goût de lait de soja et soja products.It autre ne sera pas long jusqu'à ce que votre goût change réels et vous commencez à préférer le goût du lait de soja, en particulier dans les boissons comme les smoothies, où le soja donne des produits beaucoup plus crémeuse taste.Recommended Soy / Marques A EFL nous vous recommandons vivement ce qui suit: 'Suédoise Winner' Glace (le goût du style de M. Whippy glace-crème!) EASYGREEN sprouter (pour les faire germer les graines de soja) Provamel Innerlight yaourts Alpro SuperSoy / Provamel lait de soya non sucré Trader Joes lait de soja (si vous pouvez trouve au Royaume-Uni ou l'Europe) SoyaFresh! Accueil et thé au lait de soja SoyaFresh! Accueil Tofu Kit Vogel's Ultra Sons, de soja et de lin CerealEnergise for Life a pour but de vous apporter le meilleur en matière de santé et les ressources des conseils de nutrition,
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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