Laissez votre congélateur est votre allié!
La plupart des recettes de fin avec des instructions pour "servir immédiatement." On pourrait en théorie servir immédiatement, mais l'un sur la façon de mettre les repas dans le congélateur de la prospérité. "Gel" est la plus simple, plus rapide sous forme de nourriture préservation et d'un coffre-fort et sa façon de conserver la nourriture pendant des mois jusqu'à ce que vous êtes prêt à profiter de them.Busy de personnes en particulier peuvent bénéficier de la congélation des mets préparés, en particulier sur les jours de la semaine quand le temps est rares. Dans la bataille pour obtenir de la nourriture sur la table à la hâte, votre congélateur peut être votre meilleur allié. Principale, une maison de traiteur et de l'économiste qui a écrit de nombreux livres admet que le défi le plus important de la préparation et la congélation aliments pour les semaines ou les mois à venir est de trouver le temps et l'énergie de cuisiner dans la masse quantities.The recommandation est de commencer lentement, avec quelques jours de repas, puis, graduellement, vous rendre jusqu'à la construction plus grandes réserves de nourriture. En un rien de temps vous aurez un inventaire fiable stockpile.Freezer devrait être composé d'un grand mélange des repas. En hiver, allouer de l'espace pour les soupes, les ragoûts et les casseroles, mais mettre la chambre pour le petit déjeuner et déjeuner comme les muffins, bagels et sandwiches.The congélateur peut aussi être un outil précieux en été, quand il ya une abondance de produits frais. Préserver la récolte d'été présente une série de questions, comme la façon de magasin fruits sans les endommager ou de légumes doivent être blanchis avant la congélation. Il est également important que la façon de colis, l'étiquette des articles, et les organiser dans votre congélateur. Certains aliments congèlent mieux que d'autres, tout en d'autres sont tout simplement pas conçu pour être frozen.Below est un exemple de recette de sauce et qui peuvent être congelés et placés dans votre congélateur pour de futures meals.Meatloaf "Muffins" Avec Barbecue SauceMeatloaf Muffins :1-1 / 2 livres de soudure de boeuf haché, 3 / 4 de tasse de farine d'avoine ou de chapelure sèche ou pirate chapelure, 1 / 4 tasse de blé, 1 boîte (5,4 oz/160ml) de lait évaporé 2%, 1 oeuf, 1 c. à thé de poudre de chili, 1 / 2 cuillère à café de poudre d'ail, 1 / 4 de cuillère à café de sel, 1 / 4 cuillère à café de poivre noir, Préchauffer le four à 375 degrés F. (190C). Barbecue Sauce: 1 tasse de ketchup 1 / 4 de tasse d'oignon haché finement 2 cuillères à soupe de cassonade 1 / 2 cuillère à café de sauce au piment fort (facultatif) Pour les muffins: Dans une grande bol, mélanger le bœuf haché, le gruau, le son, le lait, les œufs, la poudre de chili, l'ail en poudre, le sel et le poivre. Diviser le mélange de façon égale entre les moules à muffins (12 muffin tasse d'étain, graissé), appuyant lightly.To faire de la sauce: Dans un autre bol, mélanger le ketchup, l'oignon, le sucre et, si l'utilisation, la sauce au piment fort. Environ une cuillère à soupe de sauce sur chaque muffin. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose dans center.To gel: Wrap dans des sacs de congélation. Seal, l'étiquette et la date. Freeze pour deux months.To servir: Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Réchauffer décongelé "muffins" dans le plat de cuisson à 350 degrés F. (180C) pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que chauffée through.Author: Susan Rutter - Editeur, nutritionniste, et l'instructeur qui aide les patients et le public à faire des choix santé et les changements dans leur vie. Site Web: Healthy YOUbbies --
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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