Ayurvedic nutrition: laissez votre nourriture soit votre médecine
Il est ironique de la façon dont quelque chose d'aussi évident que l'alimentation est négligée dans le système de soins de santé, et comment au nom de la commodité de nos rapide société a cédé la place à la restauration rapide, micro-ondes, de solution miracle médicaments, et de manger sur le pouce. Heureusement, il est de plus en plus se concentrer sur l'important rôle que joue la nutrition dans le maintien d'une bonne santé. Dans l'Ayurveda, de l'Inde ancienne science de la vie, la santé et de longévité, de la nourriture joue un rôle important dans la promotion de la santé et est donc considéré medicine.Dating de plus de cinq mille ans, l'Ayurveda est encore très respecté forme de soins de santé en Inde aujourd'hui. Selon cette holistique système, tout le monde a une constitution ou d'une personne-prakruti combinaison de santé physique, mentale et affective des caractéristiques déterminées par plusieurs facteurs qui entourent le moment de la conception et la naissance. Mouvements de à cause de cet équilibre psychologique et physique, stress, traumatisme, une mauvaise combinaison et les choix alimentaires, ainsi que les changements saisonniers et climatiques mai conduire à un déséquilibre et, éventuellement, à la maladie. Si nous comprenons comment ces facteurs influent sur nous, nous pouvons prendre des mesures appropriées pour minimiser leurs effets et d'éliminer les causes de déséquilibre. En ce sens, le chemin vers la santé est toujours individuelle. Il n'existe pas d'approche unique qui est à droite pour tout le monde, si elle se rapporte à l'alimentation, le mode de vie, l'exercice ou à l'utilisation de médicaments à herbs.According Samkhya, le fondement philosophique de l'Ayurveda, la création se manifeste à travers les cinq éléments, l'éther ou l'espace, l'air, le feu, l'eau et la terre. Ces éléments manifeste dans l'organisme que les trois principes ou les humeurs appelées doshas: Vata, Pitta et Kapha. Tout le monde a l'ensemble de ces trois doshas, à des degrés divers, bien que l'un et parfois deux ont tendance à être prédominant, et l'autre (s) secondaire. Dans la balance, le doshas de promouvoir les fonctions normales de l'organisme et de maintenir la santé globale. Rupture de l'équilibre, elles créent mental, émotionnel et physique ailments.Vata est l'énergie subtile associés à la circulation et est composé de l'air et l'éther. Par nature, il est sec, léger, mobile et froide qualités. Lorsque aggravée, elle peut provoquer des flatulences, la constipation, des tremblements, des spasmes, l'asthme, la polyarthrite rhumatoïde et l'arthrose, ainsi que de nombreux troubles neurologiques problems.Pitta représente le feu et l'eau des éléments de l'organisme. Il a essentiellement d'huile chaude et forte qualités. Pitta troubles comprennent hyperacidité, les ulcères, des éruptions cutanées, fatigue chronique, la maladie de Crohn, la colite, la goutte, et de nombreux inflammatoires disorders.Kapha est composée de terre et d'eau, et est associé à lourd, froid, humide statiques et qualités. Rupture de l'équilibre, Kapha peut causer l'obésité, l'hypercholestérolémie, le diabète, l'oedème, l'asthme, les tumeurs et une variété de congestive problems.Aggravation des doshas peuvent influer sur la digestion et peut créer des toxines, ou ama de mal à digérer la nourriture. Comme ama s'accumule dans les tissus et les canaux du corps, lentement mais sûrement, elle affecte le flux de prana (énergie vitale), l'immunité (ojas) et le métabolisme cellulaire (tejas), résultant en une disease.From Ayuverdique perspective, l'une des principales clés du maintien d'une santé optimale, ainsi que de soutenir le processus de guérison est d'aider le corps à éliminer les toxines et à rétablir équilibre constitutionnel. Pour ce faire, l'Ayurveda souligne l'importance d'une bonne nutrition grâce à des choix d'aliments, de nourriture et de la combinaison des méthodes de cuisson, ainsi que l'alimentation à base de plantes, toutes basées sur les besoins de l'individu et tout déséquilibre actuel de la nutrition doshas.Ayurvedic est un vaste sujet qui tient compte de la constitution, la valeur médicinale de cuisine des épices, la théorie de l'alose rasa (ou six saveurs, qui devraient tous être présents pour un repas à l'équilibre), et plus encore. Comme je l'ai mentionné avant, l'alimentation en Ayurveda est considéré en médecine. De même, les herbes sont également utilisés pour leur nutrition et nourrissante qualités, ou de contrebalancer toute doshic déséquilibre et la formation de toxines à la suite de mauvaises digestion.For optimum nutrition, les soins devraient être prises pour assurer que les aliments biologiques, frais et cultivés localement chaque fois que possible. En Ayurveda alimentaires, boissons, et les épices sont classés en fonction de leurs goûts (sucré, salé, aigre, amer, piquant et astringent), de l'énergie effet qu'ils ont sur les doshas, ainsi que leur effet post-digestif sur les tissus. C'est pourquoi, au moment de choisir les aliments, il est important de comprendre notre Constitution initiale, afin de manger des aliments qui ont les qualités face à ceux qui sont déjà prépondérante dans la constitution. En outre, la compréhension de l'état actuel des doshas est également cruciale pour faire du droit alimentaire choices.Vata types ont tendance à plus déficient par nature et ont la lumière du corps des cadres, la digestion variable et ont souvent une tendance à gaz et de constipation. Par conséquent, ils font le mieux de manger chaud, nourrissante, onctueuse et principalement les aliments cuits, séchés et éviter, le froid, la gelée et l'excès de consommation de matières premières alimentaires. Aussi, ils devraient éviter de pinto, Garbanzo ou haricots noirs, qui sont difficiles à digérer et ont tendance à augmenter de gaz intestinaux. Vata est équilibré par le goût sucré, acide et salé dégustation foods.Pitta types ont tendance à avoir l'appétit solide et une bonne digestion, mais ont une tendance à l'hyperacidité et des désordres inflammatoires. Elles doivent donc éviter de manger gras, d'épices chaudes, salées et aliments fermentés, ainsi que aigre et acide de fruits. Pitta est équilibré par l'amer, doux et astringent tastes.Kapha types sont conçues avec une grande tendance à la prise de poids, l'obésité, la faiblesse de la digestion, de la léthargie et les troubles congestive. Ils ne sont plus sur une lumière, la réduction de l'alimentation faible en glucides et éviter les produits laitiers, les aliments froids et des boissons, la mauvaise qualité des huiles et des gâteries sucrées. Kapha est diminué avec le piquant, amer et astringent tastes.Before parler de l'utilisation des épices en cuisine ayurvédique Je tiens à souligner que, bien que la nourriture ayurvédique est traditionnellement la cuisine indienne, ce n'est pas par quelque moyen que ce soit limité à celui-ci. Aussi, par la même occasion, tous les aliments sont ayurvédique indienne. En fait, restaurant indien alimentaire est souvent trop épicés et trempé dans la mauvaise qualité des huiles de cuisson. Qu'est-ce qui fait vraiment la nourriture ayurvédique est le fait qu'il est sélectionné et cuits selon les besoins spécifiques de l'individu, ou qu'il est équilibré pour l'ensemble de la doshas.Many épices utilisées dans la cuisine ayurvédique, tels que le curcuma, gingembre, cumin, fenugrec, cardamome et coriandre, entre autres, sont aussi des plantes médicinales utilisées dans la médecine ayurvédique Malherbologie. Cuisiner avec les épices quotidien peut grandement améliorer la digestion, l'absorption et l'assimilation des aliments, améliorer l'appétit et la suppression, de nourrir les organes internes et de prévenir doshic déséquilibre. Les épices aussi un harmonieux mélange de six saveurs. Goûter est médicaments et est la première forme de nourriture. Un repas équilibré contenant un mélange de six saveurs, mis à part d'être plus attrayante pour la langue, est aussi plus digeste à une profonde cellulaire level.Modern recherche est maintenant de valider les avantages d'un grand nombre de fines herbes et des épices utilisées dans la cuisine ayurvédique. Le curcuma, par exemple, est très efficace dans le traitement du diabète de type II, les maladies de la peau, les infections et hépatique et troubles inflammatoires. Cumin, coriandre, fenouil, la muscade et la cardamome sont extrêmement utiles dans le traitement d'une grande variété de plaintes digestives, comme le gingembre pour le traitement de la congestion respiratoires, les fièvres et le rhume. Il ya littéralement des milliers de médicaments utilise à ces épices. Même aujourd'hui, dans beaucoup de régions rurales de l'Inde, le plus sage des médecins sont souvent les mères et grands-mères qui savent les usages de leur «cuisine pharmacies. "Un autre aspect vital de la médecine ayurvédique est une bonne nutrition alimentaire combinant. Ayurveda Dans tous les aliments sont pas compatibles. Certains aliments consommés lors de la cuisson ensemble peuvent perturber le fonctionnement normal de la feu digestif et favoriser l'accumulation de ama (toxines) dans le corps. Divers facteurs, tels que les goûts, les qualités, et les énergies de certains aliments, ainsi que le temps qu'ils prennent pour digérer, et affectent la façon dont certains combiner les aliments. Heavy aliments de grains entiers, les produits laitiers, les viandes et les féculents ne se combinent pas bien avec la lumière des aliments comme les fruits, qui digèrent rapidement. Un autre exemple, lorsque aigre et acide de fruits sont combinés avec du lait, qui est doux et le refroidissement, ce qui entraîne pour faire cailler le lait et deviennent lourds dans les intestins. Ayurveda met l'accent sur l'art de la nourriture combining.Ayurveda nous encourage à prendre la responsabilité de notre santé plus possible de faire des changements dans le régime alimentaire et mode de vie. Ce que nous mangeons et comment nous vivons sur une base quotidienne peuvent être nos meilleurs alliés dans la restauration et le maintien de la santé. Toutes les autres mesures thérapeutiques seront fortement soutenue par le quotidien effort.Along avec une alimentation équilibrée, l'incorporation d'autres habitudes saines dans une routine quotidienne peut empêcher déséquilibre à sa racine même. Un style de vie qui intègre régulièrement de manger et de habitudes de sommeil se faire aider à maintenir la discipline et l'harmonie des doshas, favorisant ainsi une bonne santé générale. Un médecin ayurvédique peut fournir l'alimentation et le mode de vie des lignes directrices, ainsi que l'alimentation à base de plantes, plus spécifiques à la constitution individuelle, doshic déséquilibre et de la situation de chaque person.Vishnu Dass, NTS, LMT, CAyu, est un praticien de médecine ayurvédique et d'éducateur, et le Directeur du Centre d'Ayurveda Lotus Bleu -- Clinique de médecine ayurvédique et de l'école, à Asheville, en Caroline du Nord, où il propose des consultations de santé, Panchakarma, les thérapies de rajeunissement, de l'alimentation et le mode de vie de counseling, des programmes éducatifs et des ateliers, et plus encore. Pour de plus amples
Source D'Article: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster obtenir le code html
Ajouter cet article sur votre site Web dès maintenant!
Webmaster envoyer vos articles
Aucune inscription requise! Remplissez le formulaire et votre article est dans le Messaggiamo.Com répertoire!
