Améliorer le service à la clientèle
Améliorer le service à la clientèle commence à la page - avec nous, les propriétaires et les gestionnaires. Nous avons besoin de vivre des images de la façon dont nous voulons que notre personnel pour traiter les clients. Ayant 10 ans et plus d'exploitation, la détention et de travail dans les aliments d'affaires et d'être un client, je sais ce que bon service à la clientèle ressemble. Si je ne suis pas une grande valeur sur le meilleur service client possible, alors mon personnel ne sera pas en faire une priorité du moment où un either.From client entre dans notre établissement jusqu'à ce que le moment où il ou elle le quitte, il faut les traiter comme des invités qui arrivent à maturité, de façon professionnelle, indépendamment de leur comportement ou de notre bonne ou une mauvaise journée. Nous sommes là pour les servir et répondre à leurs besoins du mieux que nous le pouvons. Ils achètent nos services. Voici quelques conseils que j'ai repris à partir de différentes sources sur le years.Atmosphere: Ceci est la façon dont votre établissement se présente . Est-ce que votre musique trop fort? Si c'est le cas, il crée une atmosphère de confusion où vous et vos clients pourrait avoir des problèmes de l'audition et la compréhension de l'autre. La musique doit être de bon goût et relaxing.Clean: On été nombreuses enquêtes par des études de marché révèlent que les clients des entreprises de propreté place dans le haut au moment de décider où dîner. Nous avons fait une enquête et soixante cinq pour cent a dit que si le restaurant n'était pas propre, ils laisse. Avoir un propre cuisine est grande, mais le client n'a pas l'habitude de voir. Il commence à partir du moment où ils conduisent à pied ou dans votre établissement. Est-il exempt de déchets, de la gomme et les mégots de cigarette, et est le porte d'entrée propre et brillant? Est-ce que vos fenêtres propres et exempts de signes ou collant des affiches? Est-ce que vos planchers et plancher propre? Un client de notre entreprise a récemment fait remarquer à mon retour que les bouches d'aération a été poussiéreux et sale. Comme je ne suis pas l'habitude à regarder vers le haut au niveau du plafond, j'ai été heureux de sa contribution et a pris soin de lui tout de suite! Comment sur les menus et les menus, si elles sont sales à vos clients mai perdent leur appetites.Are smelly vous utilisez un chiffon pour laver les tables avec qui laisse une odeur sur la table? Les clients pensent qu'il est plus sanitaire si vous utilisez un spray nettoyant et des serviettes en papier, mais assurez-vous d'utiliser une serviette en papier pour nettoyer les sièges et une autre pour les tableaux. Vérifiez auprès de votre service de santé pour voir ce que la solution de nettoyage est requis pour votre domaine, les toilettes doivent être propres, en stock, à l'abri de l'odeur, ne sont pas des graffitis sur les stands ou des portes, et avoir un bon éclairage. Former vous et votre personnel à vérifier ces souvent au cours de la day.Staff: Les bonnes manières sont un must! Dire s'il vous plaît, je vous remercie et je vous aider mai devrait être une exigence. . Aussi faire une règle dont ils ont besoin d'être professionnel et de ne pas utiliser la langue fétide ou offensant. Rappelez-vous, cela commence avec vous et avec la façon dont vous traitez vos employés. Le langage corporel est une autre partie de la bonne manières. Ne jamais regarder, voir passé un client, un rouleau de vos yeux. Au lieu de sourire, (pas de sourire indique indifférence) à établir un contact visuel, et de saluer votre client dès que possible. Les clients sont moins susceptibles de quitter quand ce qu'ils veulent. Même cette façon, le client devra parfois vous dire que leur ordre n'est pas juste, mais sans jamais obtenir de défense, même si vous savez que ce sont eux en faute. Il suffit de présenter des excuses et dites-leur que vous voulez rendre l'ordonnance right.Proper personnel: Si vos employés sont surchargés, ils ne seront pas concernés par la précision ou de bon service à la clientèle et il n'y aura pas de temps pour le stockage ou le nettoyage. Les employés ont tendance à brûler plus rapidement si elles sont overworked.Finally, remercier le client et les offres d'adieu. Cela leur laisser avec un sentiment général d'une salle à manger experience.About Le AuthorLuana Owns the web-site, allfoodbusiness.com. Elle a, avec son mari, propriétaire et exploitant de restaurants pendant plus de dix ans. lemmons@allfoodbusiness.com
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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