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- 2007-11-13 22:16:19 - De cuisson de haute altitude - un guide de cuisiniers
- De cuisson de haute altitude peut être une véritable aventure pour la cuisinière, avec un certain nombre de défis pour vous garder sur vos orteils. Plus on se trouve en altitude, la pression moins il y aura. Comment cela affecte votre boulangerie créations? Faible pression d'air crée une évaporation accrue de liquides pendant la cuisson et cela peut causer à vos gâteaux à tomber. La cuisson à ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Wok de cette façon! (partie 4 de 5) de nettoyage et l'entretien de votre wok
- Non-stick woks n'ont pas besoin d'assaisonnement, et viennent avec de simples instructions de nettoyage de la part des fabricants, tout en acier au carbone et de fer woks exiger l'assaisonnement. Nettoyage chevronné wok est très différent d'un non-stick wok, et c'est ce que nous allons couvrir here.We commencera par un rappel important: Ne pas utiliser un tampon à récurer en la...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Wok de cette façon! (partie 3 de 5) assaisonnement votre wok
- Assaisonnement est la chose la plus importante que vous pouvez faire à votre wok. Seul en acier au carbone et de fer woks doivent être assaisonnés. Le but de l'assaisonnement est de retirer le fabricant de revêtement de protection et couche avec une fine couche d'huile. Ceci crée une surface lisse qui permet la cuisson des aliments et de passer facilement d'alignement, ce qui empêche l...
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- 2007-11-13 22:16:19 - La parfaite omelette (te), comment la faire cuire
- Omelette (te) sThey're facile à préparer, à droite? Nous vous see.The première chose à se rappeler est que vous avez besoin de la bonne taille de la poêle. Ceci est plus important que vous pensez mai. Trop grand, et l'omelette se dessécher, trop petites, et il ne sera pas cuire through.As un guide, vous avez besoin d'un pan de 15 centimètres en deux omelette d'œufs et de 25 centimè...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Cool cuisine d'été
- Summertime - et la vie est facile! Mais la cuisine est chaude! Il est temps pour refroidir quelques recettes de cuisine et des conseils! 1. Cook extérieur. Lorsque vous avez un peu de temps, peut-être le week-end, barbecue de plusieurs plats à la fois. Puis gel et vous avez vos plats prêts pour la prochaine week.To vous aider, voici une recette de marinade que je utiliser pour le "bon marché&...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Technique de la cuisine chinoise: deep fry
- Il ya généralement 2 moyens de friture dans la cuisine: la friture les ingrédients de friture directement les ingrédients avec batterThe dernière est la plus couramment utilisée. Voici quelques pointeur en profondeur la manière de frire des aliments chinois effectively.The tailles plus de l'ingrédient morceaux devraient être uniform.The dimensions, y compris l'épaisseur des morceaux que vo...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Le tout-puissant de bière peut-poulet
- Une méthode de cuisson du poulet au cours des dernières années tant au barbecue concours ainsi que l'arrière des barbecues, la bière est peut-poulet. Une bière de cuisson du poulet pourrait peut-être pas facile mais les résultats sont valables. Cet est une technique qui offre un sol humide, de poulet succulent et savoureux poulet. C'est aussi un peu de Showstopper et rend une conversation ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Les secrets les mieux gardés de la viande bovine a révélé! se préparer à devenir des experts de la viande dans votre famille!
- Avez-vous impuissant stand lors de la viande à la recherche de paquet paquet, ne pas savoir quoi acheter? Avez-vous la fin de l'achat de poulet, car vous ne savez pas quelle pièce de viande à acheter et ne sais comment le résoudre si vous ne l'acheter? Il ya tellement de morceaux de viande, à un si grand nombre de prix et de nombreuses façons de cuire cette viande, il n'est pas étonnan...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Wok de cette façon! (partie 2 de 5) la sélection d'un wok
- Comme mentionné dans la partie 1 de la série, woks venir dans différentes tailles allant de 10 à 32 pouces de diamètre, mais un wok que de 11 à 14 pouces de diamètre, devrait suffire pour une utilisation dans un foyer kitchen.Woks venir en 2 différents fonds, le traditionnel tour woks à fond, et le "occidentalisées" à fond plat woks. Les deux ont leurs avantages, mais il y des raisons qu...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Wok de cette façon! (partie 1 de 5)
- IntroductionWoks ont été synonyme de la cuisine depuis l'apparition de la cuisine chinoise. Ils ont été utilisés pour les quelque 3000 ans en Chine pour une variété de méthodes de cuisson, y compris les remuer frire, bouillir, et vapeur. Un wok est une grande, à paroi mince, de forme ronde à fond, la cuisine pan de métal, et la forme d'un bol peu profond avec des poignées. L'ajout d...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Cooking - ce que vous devez savoir
- Depuis l'antiquité jusqu'à la dix-neuvième siècle, la cuisine était essentiellement une compétence de survie. Le XIXe siècle a marqué la division de la cuisson en deux grandes categories.The deux branches ont été définis par les Français, ont été il est «normale cuisine 'qui signifie la maison de cuisine, et de« haute cuisine », qui est conçu comme la cuisine un art. La différence maje...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Cuisiner avec les enfants - sécurité!
- School's out! Et l'été est un bon moment pour initier votre enfant à des tâches dans la cuisine! Pour vous aider, voici quelques points à retenir lors de la cuisson, en particulier avec les enfants. Plus de deux kid-friendly recettes! 1. Gardez la température de l'eau chaude au-dessous de 120 degrés F.2. Tourner des pots et des poignées de casserole vers milieu de poêle pour éviter bum...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Tarte aux pommes chaude - la tarte aux pommes héritage américain
- Bien que chaque pays pourrait avoir son propre style préféré, "American Style" tarte aux pommes comprend de base de votre tarte aux pommes en elle, épicé de cannelle et / ou de la noix de muscade. Certaines personnes le tout avec une boule de crème glacée (par exemple comme la vanille) et ceci est connu sous le nom de «Apple Pie à la mode." Apple Pie Comment devenir une icône cultur...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Pour frire ou non à fouetter?
- Voici un peu connu factoid - Saviez-vous que KFC a changé son image en se retirant le slogan Kentucky Fried Chicken. Au lieu de cela, ils sont devenus connus comme servant jusqu'à cuisine fraîche de poulet. Long sont les jours de Wesson Oil publicitaires qui fièrement encouragés poulet frit délicieux pour le dîner. À quand remonte la dernière fois que vous avez vu un écran d'éclaboussure? ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Barbequing, une façon pratique et amusante de faire le dîner
- "Il n'y a rien de plus agréable que d'avoir des amis et la famille rassemblée autour de la magnifique au milieu d'une odeur de charbon de crevettes grillées, de légumes et de certains favoris. Le barbecue est l'un de ces temps-honoré rituels qui vont de pair avec l'été. Que vous soyez dans votre jardin ou sur votre site favori de camping, barbecue est un plaisir pour moi d...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Barbecue pour vous
- En mai seulement être dans la nature humaine de barbecue. Eh bien, nous l'avons fait il d'aussi loin que le temps peut désigner. À l'âge de la pierre, l'homme chassait pour se nourrir et cuire sur une flamme nue. Et tandis que nous continuons à cuire sur la flamme d'aujourd'hui, il existe actuellement deux types différents. True exige une sauce barbecue. Si non, vous êtes e...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Qu'est-ce qu'une portion?
- Avez-vous déjà demandé combien de service ne l'est réellement. Eh bien, sortez votre boîte de Raisin Bran, prenez un bol de lait et une cuillère. Maintenant, remplissez votre bol de céréales pour le lait et se préparer. C'est environ quatre portions. En moyenne, une seule portion de son raisin est ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ tasse de céréales et ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ tass...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Pique-nique liste
- Dans le précédent article, nous vous suggérons de commencer une liste de pique-nique, l'améliorer au fil du temps, et de le conserver à portée de main pour la préparation de pique-nique. Voici une liste pour vous aider à démarrer. Scratch sur les articles que vous n'avez pas besoin et en ajouter d'autres jusqu'à ce que vous avez la liste parfait pour votre famille. Si vous gardez l...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Pique-nique des trucs et astuces
- Le plus difficile la tâche d'un pique-nique se souviennent de tout. Faites une liste sur l'ordinateur de tout ce que vous pourriez avoir besoin pour un pique-nique. Ensuite, comme vous le pack, cochez les éléments que vous avez vraiment besoin. Sauvegarder la liste pour le prochain pique-nique ou de camping. À votre retour, ajouter des articles que vous avez souhaité vous a pris. Finalemen...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Pain dans les bois
- Nous aimons vraiment le pain frais tandis que nous campons. Il y a quelque chose au sujet des produits de pain qui semble juste particulièrement bon dans les bois. Peut-être c'est l'air frais ; peut-être c'est les appétits que nous travaillons vers le haut dans les bois.Quand nous parlons du pain dans les bois, deux pensées semblent clignoter par les esprits des gens : "hé, je peux à ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Pain de traitement au four dans un four hollandais
- Des fours hollandais ont été faits pour le traitement au four. Dans les mains d'un boulanger pratiqué, un four hollandais créera de beaux pains et desserts. (bien que certains d'entre nous tendent à brûler des pains dans un four hollandais.)Vous pouvez toujours faire le pain cuire au four dans un four hollandais bien-huilé mais au lieu de faire directement dans cuire au four le four, ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Substitutions de appelé pour des ingrédients
- Que devez-vous faire si vous êtes au milieu d'une recette et vous êtes à la réalisation d'un ingrédient? Vous pouvez envoyer votre enfant à l'épicerie pour le fromage à la crème et à la fin de votre devoir de servir le caviar avec Velveeta car à un jeune de 13 ans, ils sont tous deux des fromages à pâte molle. Ce qui s'est réellement passé quand ma mère m'a envoyé à la crème ch...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Les aliments qui congèlent bien
- "Puis-je le congeler? est une question souvent posée dans nos foyers, et pour une bonne raison. Probablement la plupart d'entre nous, à un moment ou à un autre, ont tenté de bloquer un aliment seulement pour découvrir que le gel n'a pas bien et soit devenu gâté ou non comestibles. Voici quelques aliments qui sont "congélateur conviviale "...? Cuit volailles dans les casserol...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Faites une bande de frottement sèche première
- La discussion sur des nervures a fini dans ma maison. Après des années de travail dur j'ai finalement capitulé et ai accepté de faire à des nervures la manière indéréglable chaque fois. En conséquence les voisins, les gosses, et la famille de hors de la ville tous placent des demandes spéciales des nervures.Pour commencer préchauffez votre four ou BBQ à autour 200Ã?Æ'ââ"¬Å¡Ã?â??Ã"° ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Beurre De Clarification
- Le beurre clarifié est un beurre concentré délicieusement riche qui peut être employé en faisant cuire et en faisant les sauces d'arrosage à bouche. Les méthodes traditionnelles pour faire ce concentré riche de beurre peuvent être qui intimide au début, mais pas plus. Il y a une méthode très simple et facile de 4 étapes pour faire le beurre clarifié. Le seul crochet est que vous devez projeter ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Manger sain avec un broyeur de viande
- S'il mai être surprenant, de posséder votre propre viande wincheur peut vous aider dans votre quête de vivre une vie plus saine. Selon l'USDA, l'Américain moyen en 2000, consommé plus de calories que 300, l'Américain moyen en 1985, une augmentation de 12%, y compris une augmentation de 24% de calories de graisse. La moyenne quotidienne est l'apport de matières grasses et 81,4 g...
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- 2007-11-13 22:16:19 - La planification des repas en famille à la portée de tous
- En tant que mamans, nous avons la vie trépidante. Que nous le travail de la maison, dans la maison ou s'occuper des enfants à temps plein, nous avons nettement réduit nos emplois pour nous. Nous sommes propres, les enfants autour de chauffeur, réparer gratter les genoux, l'aide à la les devoirs, faire la lessive et au-dessus de tout ce que nous avons encore à savoir ce que nous allons fair...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Kid idée gâteau d'anniversaire collection - décoration du gâteau, sans crainte
- Notre petit gâteau d'anniversaire idée collection décoration gâteau fait plaisir et sans peur. Vous n'avez pas à être un chef pâtissier pour créer un gâteau de qualité professionnelle pour l'anniversaire de votre enfant ou tout autre événement spécial. En savoir unique et gâteau facile de faire des idées de décoration spectaculaire maison cakes.PARTY CAKE CONCEPT ET DESIGNThe plus impo...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Guide De Bout De Traitement au four De Gâteau
- Le gâteau réussi décorant est tout au sujet de préparation. Faire cuire au four et préparer votre gâteau pour décorer est une partie critique de tout le processus. En cet article, je partagerai quelques bouts experts pour que la préparation de base de gâteau descende de votre création de gâteau à un début fabuleux ! Ces bouts faciles assureront votre succès décorant de gâteau....
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- 2007-11-13 22:16:19 - Doit nantis pour toute at-chef à la maison
- Avec les vacances sur leur chemin bientôt, de nombreuses personnes seront bouchères des cuisines pour manipuler la demande accrue pour "digne d'un roi» repas. Ne pas être un chef professionnel ne devrait pas vous empêcher d'être capable de cuisiner comme un. Mais, vous aurez besoin des bons outils pour créer ces plats alléchants. Continuez à lire et découvrir les cinq outils qu'au...
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