Crème Fouettée Faite maison
La plupart des magasins d'épicerie portent des
bidons de crème à fouetter prêts à pulvériser sur votre désert
préféré. Certains de ces bidons viennent même dans la saveur
de chocolat. Mais, au lieu du choix pour employer a mis en
boîte la crème que diriez-vous de fouetter vos propres.
Dans le cas de laiterie de votre magasin local d'épicerie
vous trouverez des cartons de crème à fouetter Ultra-pasteurisée,
de crème à fouetter, et de crème du boulanger. Chacune de ces
derniers peut être fouettée vers le haut dans un écrimage
délicieux pour des déserts.
la crème à fouetter Ultra-pasteurisée a été chauffée
aux 280 degrés ci-dessus pour prolonger sa durée de conservation.
Elle est juste un peu plus capricieux quand elle vient à la
fouettée.
Il est plus difficile trouver crème à fouetter dans les
magasins mais elle fouette vers le haut de plus facile.
La crème de Baker est une version Ultra-pasteurisée qui
contient l'assaisonnement de vanille. C'est un excellent choix
pour compléter des gâteaux ou des pâtés en croûte.
Si employer Ultra-pasteurisé, fouetter, ou la crème du
boulanger après quelques étapes simples donneront des résultats
délicieux chaque fois.
Refroidissez d'abord tous les ingrédients et ustensiles
complètement. Placez le carton de crème dans l'endroit le plus
froid dans votre réfrigérateur. Permettez-lui de refroidir
durant la nuit. Placez les batteurs et une cuvette étroite
profonde dans le congélateur pendant 30 minutes avant la fouettée.
Versez la crème dans la cuvette bien effrayante et
ajoutez tous les assaisonnements additionnels actuellement.
L'extrait d'amande, l'extrait de vanille et l'eau-de-vie fine
aromatisée par cerise sont tous de Kirshwasser d'excellents choix.
Ajoutez judicieusement, les assaisonnements peut facilement
rattraper la crème.
Mélangez à la grande vitesse à un mélangeur de main
jusqu'à ce que les crêtes molles forment. Salut pas au
battement d'excédent la crème. Si la crème commence à
séparer elle est se caillante et en se transformant en doux beurrez.
Shauna Hanus est un cuisinier gastronome qui se
spécialise en créant des plans gastronomes de repas. Elle a
une expérience étendue faisant cuire avec facile de trouver des
articles d'épicerie pour créer les repas gastronomes délicieux.
Elle est également l'éditrice d'un bulletin gastronome
bimensuel coûté par non. Son bulletin est toujours amusement
et informationnel emballé avec des bouts et le trivia que vous pouvez
employer journalier.
http://www.gourmayeats.com
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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