Comment choisir la bonne pour le droit de fumer bbq plat
BBQ fumée est l'un des moyens les plus faciles d'ajouter une belle touche de saveur à un plat de grillades. Vous serez étonné du nombre de différentes saveurs il ya! Sachant que la fumée est le meilleur match pour différentes saveurs BBQ peut être un défi bien. Voici un guide pratique pour help.There sont des dizaines de différents types de bois de plus d'un BBQ. Chacun a sa propre saveur, et certains sont plus légers, tandis que d'autres sont assez forts. Tout comme le vin, il ya des lignes directrices sur le type d'utilisation avec différents meats.Mesquite: Mesquite est un des bois les plus couramment utilisés pour le BBQ de fumer. Il a une saveur forte et peut être utilisé avec tous les types de viandes. Un mot d'avertissement ? assurez-vous d'utiliser mesquite qui a été soignée. Green mesquite sève qui brûle les goûts awful.Hickory: Hickory est un autre classique du barbecue et de nombreuses saveurs des sauces sont annoncés à cette inclus. Hickory est un saveur forte et fonctionne bien avec tous les types de viande, même si elle tend à un meilleur goût sur le rouge meat.Black Walnut: Il s'agit d'une commune de moins de saveur BBQ. La plupart des fruits et de noix de bois sont légers, mais celle-ci a également une forte saveur. Son goût le mieux avec grillades de boeuf ou de porc recipes.Apple: Apple est l'autre fruitwood qui a une saveur très forte. Il est grand en cas d'utilisation sur le BBQ avec tout sauf seafood.Pecan et Oak: Les arbres à fruits à coque produire du bois qui a une belle saveur légère en cas d'utilisation sur le BBQ. Leur saveur complète tous les types de recettes, y compris seafood.Cherry Et Sassafras: Ce sont les plus doux parfums. Si vous prévoyez de BBQ toute la viande bovine, poulet ou de porc, vous pouvez envisager l'une ou l'autre de ces saveurs. Sassafras tend à être plus difficiles à trouver, mais c'est une belle et rare flavor.Orange Mulberry: Ces deux fruitwoods sont aussi doux, mais ces deux fonctionnent très bien avec les fruits de mer sur le barbecue. Vous pouvez également les utiliser pour le poulet ou le porc, mais ils ne sont pas assez forts pour la saveur d'érable beef.Sugar: Ce bois a une saveur douce de fumée, bien sûr, et une légère saveur. C'est un favori parmi ceux qui apprécient la viande de porc ou de poulet sur le BBQ.Alder ou Cèdre: Ces deux bois sont doux et de saveurs de fruits de mer sont parfaits. Les Amérindiens de la région du Pacifique du Nord-Ouest ont été les utiliser pendant des siècles pour la cuisson leurs prises, et il est facile de goûter à la saveur de fumée why.Using un barbecue plat est vraiment facile, mais en sachant que l'utilisation peut être un défi. Si vous voulez vraiment l'expérience, d'acheter un pack variété et voir ce que vous préférez best.For plus d'informations sur la façon de barbecue avec du bois de spécialité, consultez la page: ==) http://www.BBQRecipeSecrets.com/specialtywood.htmlIf vous aimez BBQ, Barbecue Bob découvrir les secrets de la recette et à trouver sa utile, pratique et utile BBQ conseils: http://www.bbqrecipesecrets.com/index.html
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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