Pain d'urgence: vous pouvez cuire du pain sans four?
Qu'est-ce que vous mangez si vous avez été bloqués sans pouvoir? Il peut arriver, ça arrive. Une catastrophe naturelle, une panne dans le système de livraison que le Nord a connu récemment, ou d'une grève contre le terrorisme infrastructures pourrait vous laisser sans pouvoir. Ne désespérez pas. Vous avez probablement une source de chaleur, un réchaud, un barbecue grill, d'un foyer ou d'un endroit pour construire un feu pour cuisiner. (Ne jamais utiliser un barbecue ou dans le camp de poêle une pièce close.) Dans la plupart des cas, vous pouvez trouver un moyen de manger votre pain quotidien - même sans oven.Fry il. Ces indulgent soulevées, beignes glacés sont frits. Vous pouvez faire de même avec toute la pâte. Servez-les chaudes avec une peu de beurre et de sirop ou de miel et vous aurez un traitement que la clameur des enfants, même sans cas d'urgence. Il suffit de mélanger le pain selon les instructions et laisser la pâte lever. Au lieu de former des pains, rouleau ou le pat sur une pâte jusqu'à ce qu'elle soit sur 1/2-inch épais. Coupez la pâte en portions, séparer les morceaux, et laissez-les de nouveau jusqu'à ce que deux fois plus épais. Chauffer une poêle de l'huile chaude jusqu'à ce que la pâte et glisser des morceaux de deux ou trois à la la fois dans l'huile chaude. Quand un côté est doré, tournez la pâte plus. Si l'huile est assez chaude, la pâte doit absorber peu d'huile. Une fois terminé, égoutter le pain frit sur du papier towels.Boil il. Les bagels sont bouillies. En fait, elles sont bouillies, puis cuit. Vous pouvez former votre pâte en un bagel forme, laissez-le lieu, et puis doucement glisser dans une grande casserole pleine d'eau bouillante. Une fois que le pain est ferme, retirez-la avec une fente cuillère, laisser sécher, puis faire frire de chaque côté dans une poêle légèrement graissée de créer une croûte et finir la cuisson. L'avantage de cette technique est que vous pouvez utiliser beaucoup moins d'huile (huile de mai et être limitée en cas d'urgence) plus profonde frying.Bake il. That's right-même sans un four, vous pouvez cuire du pain. C'est facile à faire sur la plupart des grillades en plein air. (Soyez prêt. Toujours plus de propane ou au charbon de bois en main, mais ne jamais utiliser un barbecue en plein air l'intérieur.) exige que la chaleur de cuisson au-dessus et ci-dessous. Si votre grille n'a pas de couverture, utilisez un seau ou une baignoire pour capturer la chaleur et de l'orienter vers le bas sur le pain. (Vous voulez plus de chaleur qui vient de plus haut que ci-dessous.) Si le pain est trop proche de la chaleur car il est probable-coller quelque chose dans le cadre du pain pan de l'élever à un couple de thon canettes vides, une vieille brique à peu près tout ce travail sera aussi longtemps qu'il n'est pas d'isoler le pain de la heat.You pouvez utiliser un four néerlandais à pain. Ligne néerlandais four de papier d'aluminium et placer la pâte sur le papier d'aluminium ou de mettre le pain dans la casserole néerlandais four. Empiler des charbons ardents sur le lid.You peut cuire le pain sur un ouvrir le feu avec deux plateaux. Deux boîtes de tarte fonctionnera pour biscuits. Pour former un four de fortune, mettre un gros poêle chaude sur des charbons, un couvercle ou une plaque de cuisson sur le dessus, et les empiler sur des charbons ardents. Rappelez-vous, vous essayez d'obtenir autant de chaleur à partir de ci-dessus comme ci-dessous. (La tendance est d'avoir trop de chaleur dans le bas.) Un bon endroit pour la pratique de ces techniques est à votre prochain voyage de camping. Vous pouvez devenir un vrai pro de faire du pain non tout en appréciant le traitement de pain frais tandis que le camping. Nous garantissons que le pain frais sur un feu ouvert vous fera l'envie du campground.With un peu d'imagination, vous pouvez presque tout faire cuire le pain sans four. Si vous voulez essayer de friture pain, blanc ou de la plupart des recettes de pain de blé sont presque infaillible. Même sans la crise, il ne va pas aller à l'espoir que peut waste.We catastrophe ne frappe, mais c'est agréable de savoir que ceux du pain fixin dans le garde-manger peut être utilisée dans un emergency.See d'urgence Pain imprimer et photo Voici un extrait de La Préparé Pantry urgence du Manuel de pain en plein air et qui est disponible gratuitement pour download.ÃƒÆ 'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  © 2004, The Pantry Préparé
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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