10 Bouts Grands ouverts Pour La Sûreté De Nourriture Dans Le Grand Dehors
La hausse, camper, et le canotage sont de bonnes activités pour les personnes et les familles actives. Cependant, si la nourriture n'est pas manipulée correctement, la maladie portée par les aliments peut être un souvenir fâcheux.
1. Choisissez les nourritures qui sont assez légères pour porter dedans un baluchon et qui peuvent être transportées sans risque. Conservez les nourritures chaudes ou froides. Puisqu'il est difficile de conserver des nourritures chaudes sans source de chaleur, il est le meilleur pour transporter les nourritures effrayantes. Frigorifiez ou gelez la nourriture durant la nuit. Quelles nourritures à apporter ? Pour une hausse de jour, juste au sujet de n'importe quoi fera aussi longtemps que vous pouvez l'adapter dans votre baluchon et le garder froid -- sandwichs, poulet frit, pain et fromage, et même salades -- ou choisir les nourritures non périssables.
2. Subsistance tout propre. Rappelez-vous d'apporter les chiffons jetables si vous prenez un voyage de jour. (l'eau est trop lourde pour apporter assez pour des plats de nettoyage !)
3. Ce n'est pas une bonne idée de dépendre de l'eau doux d'un lac ou du jet pour le boire, n'importe comment propre il apparaît. Quelques microbes pathogènes prospèrent dans les lacs à distance de montagne ou les jets et là n'est aucune manière de savoir ce qui pourrait être tombé dans l'eau en amont. Apportez mis en bouteille ou tapez l'eau pour le boire. Commencez toujours dehors par une pleine bouteille de l'eau et complétez le niveau de votre approvisionnement à partir des systèmes publics examinés si possible. En longs voyages vous pouvez trouver l'eau dans les jets, lacs, et les ressorts, mais soyez sûr d'épurer n'importe quelle eau du sauvage, n'importe comment propre il apparaît.
4. Si vous vous baladez pour plus qu'un jour, la situation de nourriture obtient peu un plus compliqué. Vous pouvez immobile apporter les nourritures froides pour le premier jour, mais vous devrez emballer les articles solides sur l'étagère pour le jour suivant. Les marchandises en boîte sont sûres, mais lourd, projetez ainsi votre menu soigneusement. Les avances en technologie alimentaire ont produit les agrafes relativement légères qui n'ont pas besoin de réfrigération ou d'empaquetage soigneux. Par exemple :
beurre d'arachide dans des fioles en plastique
boîtes concentrées à jus
thon, jambon, poulet, et boeuf en boîte
nouilles et potages secs
viandes saccadées de boeuf et autres sèches
nourritures déshydratées
fruits et écrous secs
boissons en poudre de lait et de fruit
5. Si vous faites cuire la viande ou la volaille sur un fourneau ou un excédent portatif un feu, vous aurez besoin de manière de déterminer quand elle est faite et de coffre-fort à manger. La couleur n'est pas un indicateur fiable de cuisson, et elle peut être particulièrement rusée pour indiquer la couleur d'un aliment si vous faites cuire dans un secteur boisé en soirée. Elle est critique pour utiliser un thermomètre de nourriture en faisant cuire des hamburgers. Le boeuf haché peut être souillé avec E. coli, une contrainte particulièrement dangereuse des bactéries. Les maladies se sont produites même lorsque des petits pâtés de boeuf haché ont été faits cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait eu aucun rose évident. La seule manière d'assurer que des petits pâtés de boeuf haché sont sans risque faits cuire est d'utiliser un thermomètre de nourriture, et fait cuire le petit pâté jusqu'à ce qu'elle atteigne 160Ã"â° F. Be sûr de nettoyer le thermomètre entre les utilisations.
6. Pour garder le froid de nourritures, vous aurez besoin d'une source froide. Un bloc de glace garde plus longtemps que des cubes en glace. Avant de partir de la maison, gelez les cartons propres et vides de lait remplis avec de l'eau pour faire des blocs de la glace, ou employez congelé gel-emballe. Remplissez refroidisseur d'aliments froids ou surgelés. Emballez les nourritures à l'envers l'ordre. Les premières nourritures emballées devraient être les dernières nourritures utilisées. (il y a une exception : emballez la viande ou la volaille crue au-dessous des nourritures tout préparées pour empêcher les jus crus de viande ou de volaille de s'égoutter sur les autres nourritures.)
7. Les magasins campants d'approvisionnement vendent le savon campant biodégradable sous les formes liquides et pleines. Mais employez-l'économiquement, et gardez-le hors des fleuves, des lacs, des jets, et des ressorts, car il polluera. Si vous utilisez le savon pour nettoyer vos pots, lavez les pots au terrain de camping, pas au bord de l'eau. Videz l'eau sale sur la terre sèche, puits loin d'eau doux. Quelques campeurs de désert emploient le bicarbonate de soude pour laver leurs ustensiles. Emballez les chiffons jetables pour des mains et des nettoyages rapides.
8. Si vous projetez pêcher, vérifier avec votre département de santé de poissons et d'agence ou d'état de jeu pour voir où vous pouvez pêcher sans risque, suivre alors ces directives pour Finfish :
Balance, intestin, et poissons propres dès qu'elles seront attrapées
Des poissons peuvent être maintenus sur des lisses ou dans les puits de phase, aussi longtemps qu'ils ont assez d'eau et assez de pièce de se déplacer et respirer
Enveloppez les poissons, entiers et nettoyés, en plastique et magasin imperméables à l'eau sur la glace
Subsistance 3 à 4 pouces de glace sur le fond du refroidisseur. Couches alternatives de poissons et de glace
Stockez le refroidisseur hors du soleil et de la couverture avec une couverture
Une fois qu'à la maison, mangez les poissons frais dans 1 à 2 jours ou gelez-les. Pour la qualité supérieure, employez les poissons congelés dans les 3 à 6 mois
9. Si employer un aliment plus frais et de surplus est sûr seulement si le refroidisseur a toujours la glace dans lui. Autrement jetez la nourriture de surplus.
10. Si dans les mers sauvages ou sur hautes, protégez-vous et votre famille en se lavant les mains manipulant avant et après la nourriture.
Terry Nicholls
Mon Conseiller Maison-Basé D'Affaires
www.my-home-based-business-advisor.com
Copyright Ã"â© par Terry Nicholls. Tous droits réservés.
Au sujet De l'Auteur
Terry Nicholls est l'auteur sûreté de nourriture d'eBook ": Protégeant Votre Famille Contre L'Intoxication Alimentaire ". En outre, il écrit de ses propres expériences dans l'essai de commencer ses propres des affaires maison-basées. Pour tirer bénéfice de son succès, rendre visite à mon conseiller Maison-Basé d'affaires - en aidant VOS affaires à la maison partez et réussissez pour l'aide libre pour VOS affaires à la maison, y compris des idées, le démarrage, et le conseil d'expansion.
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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