Comment faire une grande dégustation de café - ce n'est pas sorcier
Il est bon le café et le café tout à fait catastrophique. Les deux début mai avec les mêmes éléments, mais peut déguster une tasse complètement différent à l'autre. La fraîcheur est la clé de la grande dégustation de café. Voici la pièce de jeu smackdown de la façon de créer un fantastique dégustation tasse de coffee.1. Utiliser de bonnes fèves. Rendez-vous dans un café de torréfaction et d'acheter seulement les grains de café pour vous la dernière semaine. Achat de graines fraîches est une des clés du bon goût. Lorsque vous acheter des haricots assurez-vous que les fèves sont relativement de la même taille et de même couleur, même pour le broyage et la saveur. Si vous achetez des haricots à l'épicerie, au minimum, de vérifier si les grains sont Arabica.2. Utilisez l'eau filtrée. Même si votre cafetière a un filtre à charbon, il est préférable de commencer avec l'eau filtrée pour s'assurer qu'il n'ya pas d'impuretés minérales comme le chlore ou de modifier le véritable goût. Utilisez water.3 froid. Pour le meilleur goût café vous assurer d'avoir une cafetière qui peut brasser jusqu'à 95 à 98 degrés Celsius, près de l'ébullition. Cette température est la température optimale pour obtenir le meilleur goût de la bean.4. Le grind. Seuls grind comme beaucoup de café que vous aurez besoin de ce moment-là. La mouture plus fine que vous, plus la saveur que vous recevrez. La mouture doit être à même de garantir, même goût. Si vous utilisez un bon café, vous ne devriez utiliser un grind moyen d'éviter la sur-extraction. Toutefois, grind à votre équipement recommendations.5. Utilisez deux cuillères à soupe de niveau de café par tasse. Si vous faites plus de 10-tasses de café, vous devez utiliser la force mètre sur sa position la plus élevée possible pour permettre à davantage de l'eau de pénétrer les motifs evenly.6. Utilisez les filtres à café ou écru vous assurer que votre filtre permanent est libre de tout café boues. Quand il s'agit de café, la propreté est à côté de Godliness.7. Remuer le pot. Une fois le café infusé, remuer le pot d'insuffler taste.At le strict minimum, ces mesures devraient toujours être utilisés pour faire du café. Pensez à l'agriculteur dans la domaine, si vous sautez une étape êtes-vous fait leur travail de justice? Sur un acte égoïste, l'absence de l'une de ces mesures auront une incidence sur le goût de votre café, même légèrement. D'autres choses à faire une grande tasse de café sont les suivants: 1. Toujours s'assurer que votre équipement est propre. Vieux café boues peuvent vraiment changer le goût du café. Polident pouvez nettoyer votre équipement à près de new.2. Ne jamais réutiliser grinds.3 café. JAMAIS moudre les fèves juste sorti de la congélateur. Laissez-les décongeler first.4. Toujours entreposer le café dans des conteneurs étanches à l'air loin de sunlight.5 direct. NE JAMAIS laisser le café sur un appareil de chauffage de plus de ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € šÃ,  ½ heure. Il est goût de brûlé et smell.6. Toujours chaud votre tasse et ne jamais réchauffer coffee.The meilleur café commence avec des haricots frais, nettoyer l'équipement et de l'eau potable. L'adhésion à au moins ces trois lignes directrices vous donneront le goût café. Tout le reste est juste gravy.Kate Simpson est un rédacteur pigiste qui contribue à la Coffee Bean Queen - http://www.coffeebeanqueen.com/? un site Web offrant de l'information sur tout, de café au café
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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