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Médecine alternative en échalotes de nourriture

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Les échalotes appartiennent à la famille de lis (Liliacae) où l'oignon, l'ail et les poireaux sont présents. Il est classifié car les Shallots d'aggregatum de variétés de cepa d'allium sont plus petits et plus doux que l'oignon et comme l'ail son ampoule se divise en sommaires d'It de sections de multiple mieux qu'oignon quand cru mangé. Les ampoules sont tirées de la terre et des feuilles sont permises de sécher. Les verts au-dessus de la terre qui sont connus pendant que des scallions sont employés comme salades et également pour la cuisine. Les échalotes sont une excellente source de vitamine C, potassium, fibre diététique et acide folique. Elle également contiennent le calcium, fer et ont une qualité à haute valeur protéique.

Il y a eu sort de recherche et étudie concernant l'utilisation des échalotes pour des états de santé. La différentes analyse et études ont constaté que les échalotes contient deux ensembles de composés - composés de soufre, tels que le bisulfure propylique d'allylique (APDS) et des flavonoïdes, telles que la quercétine. La consommation flavonoïde a été associée à un risque réduit de cancer, de maladie de coeur et de diabète puisqu'elles sont anticancéreuses, antibactériennes, antivirales, anti-allergéniques et anti-inflammatoires.

Les études récentes ont montré les prestations-maladie potentielles des oignons communs et établies que les échalotes sont particulièrement efficaces contre des cellules de cancer de foie. Les échalotes ont six fois le contenu phénolique que des oignons. L'aide d'échalotes le foie éliminent des toxines du corps et ont des saponines pour empêcher et tuer des cellules de cancer.

Des échalotes sont spécifiquement liées à empêcher le cancer humain d'estomac. Les échalotes produisent un anticoagulant qui amincit l'activité forte d'anti-plaquette de sang et d'objet exposé et sont très bonnes pour les patients qui ont la maladie athérosclérotique symptomatique, la maladie cardiovasculaire, la crise cardiaque et la course. Il facilite la fonction de cerveau et se protège ainsi contre la maladie d'Alzheimer. Les échalotes peuvent abaisser des taux du sucre dans le sang dans les personnes avec du diabète en empêchant la dégradation de l'insuline et en augmentant le métabolisme du glucose. Manger le journal d'échalotes aide dans la croissance du tissu d'os et réduit le risque de développer l'ostéoporose de 20%. Il contient la prostaglandine A-1, un agent puissant qui peut hypotension. Teneur de soufre en sembler de peau de marques d'échalotes plus jeune. La prise quotidienne d'une petite échalote bénéficiera à la longue. Les échalotes peuvent être crues mangé ou cuit jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Au sujet de l'auteur :

La cerise d'Anita est un fervent de santé qui offre des bouts instructifs sur la santé. Pour plus d'information sur la visite http://www.healthinfoforyou.com/an/shallots%20as%20alternative%20medicine.htm de santé
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Source D'Article: Messaggiamo.Com

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