Si votre amusement de Halloween est fait maison ou
Stocker-acheté, faites à cette année le plus effrayant jamais
(ARA) - Halloween est un grand temps d'année a
laissé votre imagination courir sauvage. Pour certains, le
défi de remonter un grand costume, de le décorer pour une partie, ou
de servir les festins enfant-amicaux ou adultes est ce qui fait
l'amusement de Halloween. Ainsi si vous vous dirigez au magasin
pour remonter votre festivité de Halloween, ou faites-la vous-même
-- du costume, aux décorations à la nourriture -- voici quelques
idées utiles de faire à amusement de cette année un vrai cri
perçant.
Pour des costumes ce Halloween, quelque chose lié aux thèmes
de film est chaud. Selon Tom Mautino, le directeur
adjoint du monde de costume à Pittsburgh, PA, les adultes favorisent
des costumes inspirés par le film ?Chicago. ? "beaucoup de nos
clients d'adulte louent, et acheter, costumes de bandit pour des types
et vêtement d'aileron pour des femmes," ont indiqué Mautino.
Il a ajouté que d'autres grands films inspirant des costumes
sont casse-cou et pirates des Caraïbes.
Et pour les jeunes ? les "gosses sont plus dans la
carcasse et naturellement Spiderman est toujours un succès," il a
dit. les "caractères de Storybook sont toujours énormes.
Les 60s sont de retour aussi. Et n'oubliez pas Elvis!"
Il a ajouté qu'un autre toujours "dans" le costume est quelque
chose avec la copie animale telle que le léopard.
Mais si vous n'aimez pas l'approche de marché grand-public aux
costumes de Halloween, essai faisant vos propres. Voici quelques
idées simples pour les adultes de Kathleen Brockman, instructeur
graphique de conception avec l'institut d'art de Charlotte.
* Habillez dans la tête brune pour botter avec la pointe
du pied, employer l'eyeliner ou l'ombre pour noircir totalement un
oeil, coupez un grand "P" hors du papier de construction et
goupillez-l'à votre coffre : Vous êtes un noir-observer-pois.
* Alternativement, la robe en vert, goupillent un petit
"P" à votre coffre, emploient un accent britannique, et vous êtes un
pois anglais.
* Portez une robe de soirée, un bon nombre de bijoux, une
couronne (les couronnes de roi d'hamburger sont grandes), employez
l'ombre noire d'eyeliner ou d'oeil pour dessiner des points toute la
manière autour de votre cou : Vous Êtes Marie Antoinette.
* Mettez un sac blanc au-dessus de votre corps et
bourrez-l'avec le papier, colorez un grand cercle jaune sur votre
coffre, klaxons d'usage et portez une fourche : Vous êtes a
deviled l'oeuf.
* Habillez dans le blanc, portez une couronne de roi
d'hamburger, mettez les autocollants de coeur partout vos vêtements
et allez à la partie en tant que la reine (ou roi) des coeurs.
* Portez une chemise blanche et le pantalon noir et une
couronne de roi d'hamburger, goupillent une grande marque noire de
"contrôle" de papier de construction à votre coffre : Vous
êtes un contrôle de redevance.
Pour placer une humeur parfaitement fantasmagorique autour de votre
maison -- pour le tour ou les treaters ou une réunion de Halloween --
Jack Beduhn, directeur d'universitaire de conception intérieure à
l'institut d'art de la Californie, San Diego, recommande d'employer la
technique commune de l'?up-éclairage ? autour de votre maison
pour faire bon accueil aux petits fantômes et lutins.
"un arrangement simple d'éclairage devrait seulement prendre
quelques heures à la position. L'éclairage peu coûteux et de
basse tension de tache est disponible à la plupart des magasins de
matériel, "a dit Beduhn. "ajouter de l'éclairage simple peut
ajouter attirant rougeoie et les ombres mystérieuses autour des
décorations que vous avez déjà dehors."
Maintenant que vous avez la maison et le costume effrayants, il
est temps pour un festin. Selon le chef Toni L. D'Onofrio, de
l'institut d'art de New York City, ce menu intelligent de Halloween
emploie des couleurs et des festins de la saison dans plus de manière
d'adulte. Par exemple, pour des démarreurs, le chef D'Onofrio a
créé un potage de potiron et de caramel, légèrement doux et riche.
La salade de midcourse, indique les ?plays de chef outre des
couleurs traditionnelles du maïs de sucrerie, de l'orange, du blanc
et du jaune ? Et en conclusion, le cacao a braisé l'exposition
de jambe de veau outre de la complexité et de la richesse du chocolat
sans être doux.
Potage de potiron et de caramel
Portions du rendement 4
huile végétale de 1 cuiller à soupe
oignon découpé par tasse de 1/2
1 clou de girofle d'ail coupé
gingembre moulu de cuillère à café de 1/2
1/4 tasse de sucre
1/4 tasse de l'eau
jus de citron de cuillère à café de 1/2
tasse de 1/2 de crème lourde
1 tasse de purée de potiron
1-1/4 tasses de l'eau
Sel et poivre
Commencez par saut?ing avec la chaleur moyenne l'oignon,
l'ail et le gingembre en huile jusqu'à ce que les oignons et l'ail
soient mous. Ajoutez dans le sucre, le jus de l'eau et de citron
et la chaleur moyenne finie de cuisinier jusqu'à ce que le sucre se
dissolve et des débuts pour brunir (caramelize) ; ajoutez dans
la crème, le potiron, et l'eau lourds. Fermentez environ
20 à 25 minutes. Assaisonnez avec du sel et le poivre.
Garnissez avec les noix grillées coupées.
Salade colorée de maïs de sucrerie avec les saumons, la
chicorée frisée e/scarole et le maïs smoked Vinaigrette
Portions du rendement 4
Pour faire le vinaigrette :
tasse de 1/2 de maïs (outre de l'épi ou congelé dégivré)
2 cuillers à soupe de l'eau
vinaigre de riz de 1/4 tasse (ou vinaigre de vin blanc)
1/2 à 3/4 d'une tasse d'huile végétale
thym coupé par cuillère à café de 1/2
Sel et poivre
Employez 1 à 2 cuillers à soupe d'huile végétale
légèrement au saut ? le maïs, certains brunissant est
souhaitable. Permettez au mélange de maïs de se refroidir.
En utilisant un processeur de mélangeur ou de nourriture de
main, placez le maïs, l'eau et le vinaigre ensemble. Mettez en
purée et ajoutez lentement dans l'huile, goûtant le long de la
manière de voir si elle est trop acide (la saveur changera avec du
maïs utilisé). Ajoutez l'huile jusqu'à ce qu'équilibré.
Finissez avec le thym, le sel et le poivre coupés.
Pour assembler la salade
1 livre d'arugula nettoyé
1 chicorée frisée e/scarole, basent enlevé, et coupe
en long dans de longues bandes
livre de 1/2 de saumons smoked découpés en tranches
Maïs Vinaigrette
Placez les saumons smoked sur le fond du plat, laissant
le centre du plat vide. Combinez l'arugula, la chicorée frisée
e/scarole et le vinaigrette dans une cuvette et l'endroit au centre de
chaque plat. Garnissez avec la ciboulette si désiré.
Le Cacao A épousseté La Jambe Braisée De Veau
Rendement 4 parties
Pour faire le saupoudrage saupoudrer :
1/4 noix de muscade de cuillère à café
poudre de piment de cuillère à café de 1/2
poudre de cacao de 1 cuiller à soupe
farine de 2 cuillers à soupe
Combinez tous les ingrédients ensemble.
Pour préparer le plat :
jambe de 4 veaux attachée
huile végétale
1 oignon, matrices moyennes
5 clous de girofle d'ail ont coupé en rubans
3/4 livre de carottes coupées ou de carottes de bébé
2 bidons de 12 onces de bouillon de boeuf
Sel et poivre
Prenez chaque jambe de veau et époussetez-la des deux
côtés avec la poudre de saupoudrage de cacao. Économiser le
mélange excessif. Desséchez chaque jambe en huile végétale
dans un saut ? casserole ; n'employez pas la chaleur plus
haut que le milieu ou le cacao brûlera. Enlevez la jambe une
fois desséché et endroit dans une casserole de torréfaction.
Ajoutez-vous en plus d'huile si nécessaire et faites cuire les
oignons, les carottes et l'ail pendant environ 5 minutes.
Ajoutez dans le mélange restant de saupoudrage et faites cuire
pour 1 minute. Ajoutez le bouillon de boeuf dans la casserole et
remuez pour combiner des ingrédients. Versez le mélange
au-dessus de la jambe et le couvrez étroitement de couvercle ou de
clinquant. Faites cuire à 350 degrés pendant des heures
d'environ 1 1/2 ou jusqu'à l'offre. Enlevez la jambe et servez
avec de la sauce et des légumes.
D'Onofrio sert ce plat avec le spaetzle mais presque n'importe
quel amidon suffira.
Courtoisie de recettes de chef Toni D'Onofrio, l'institut d'art
de New York City
Le système d'instituts d'art de 29 établissements
d'éducation est situé dans l'ensemble de l'Amérique du nord,
fournissant une source importante de conception, d'arts de médias, de
mode et de professionnels culinaires. Le système d'instituts
d'art des écoles a fourni à des programmes career-oriented
d'éducation pendant 40 années plus de 140.000 diplômés. Pour
plus de visite de l'information l'art institue l'emplacement de
Web
à www.artinstitutes.edu/nz.
Source D'Article: Messaggiamo.Com
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