El Usar Cocinando El Vino
Cocinar el vino es clase de un mantenimiento de la prohibición. La gente que creció el alcohol para arriba de pensamiento es malvada no deseó tener cualesquiera en sus hogares. Pero desearon esos sabores deliciosos en cocinar. Cocinar el vino se parecía ser un compromiso razonable.
Esencialmente, cocinar el vino es el vino realmente malo que entonces tiene porciones de sal agregadas a él. Esto le hace mucho undrinkable bonito por cualquier persona que mira a ' para conseguir borracho '. ¡Sin embargo, siendo una combinación del malos vino y porciones de sal, también es mucho repugnante bonito para agregar en el alimento también! ¿Si usted no desearía poner algo en su boca en el primer lugar, usted realmente desea ponerlo en un plato que usted caliente - significando sus sabores (del malo) ahora realmente se concentran abajo?
El usar cocinando el vino es, puso simplemente, una manera de dañar una receta perfectamente buena. No hay realmente razón en todos de utilizar cocinar el vino en vez del vino regular. Si usted se preocupa de los jóvenes que consiguen en su vino, póngalo en un gabinete alto. ¡O puesto le en un gabinete bloqueado! Hay probablemente MUCHAS otras sustancias mucho más repugnantes en su casa encima de la cual deba ser trabado si usted se preocupa de esta clase de cosa. Pero deliberadamente el cocinar con una sustancia repugnante puede arruinar literalmente sus recetas. Usted ahorra raramente cualquier dinero comprando vino que cocina, cualquiera.
Si usted tiene una receta que llame para el vino o vino el cocinar, utilice un vino verdadero de su tienda del vino local. Todos los vinos usados en cocinar se deben encontrar allí absolutamente fácilmente. Si sus llamadas de la receta para cocinar el vino y le van con el vino normal, sea seguro probar su receta después de agregar el vino para ver si usted también agrega en un poco de sal, también. Algunos tipos comunes de cocinar el vino son:
Jerez
El jerez es un vino (brandy-agregado) fortificado del sur de España. Porque se fortifica, usted puede guardar una botella alrededor por meses después de que usted la abra, mientras usted la mantiene sellada y se refresca. Tiene generalmente un sabor rico, dulce.
Marsala
Marsala viene de Sicilia, que es la isla en el dedo del pie del cargador de Italia. Es un vino fortificado con el brandy y viene en rojo y las variedades blancas, tho el rojo son el tipo más popular. Es un sabor rico, dulce y se utiliza mucho en cocinar italiano, especialmente pollo Marsala.
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Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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