Alimentos Extraños Del Mundo - Chinos
Yo he comido algunos platos extraños y maravillosos alrededor del mundo pero algunos de los concoctions más interesantes se han servido hasta mí en China.
Una delicadeza particularmente interesante yo comí hace los tubos bronquiales de la vaca consistida en de algunos años - las vías aéreas entre los pulmones de la vaca y el windpipe (espantosos!) en una salsa ligera del vino blanco.
¡El aspecto de una placa por completo de los macarrones, del gusto nada pero de la salsa del vino blanco y de la consistencia del calamari quemado, usted podría describir este plato como la receta original del chew del chino!
¡Otra hora me sirvieron con una placa de los fideos con 20 o del scorpion curruscante deep-fried tan delicado dispuesto completo con la picadura!
El truco a comer esta delicadeza particular era convencerse que no fuera nada más que una gamba y toda lo que tuve que hacer debían tomarlo con mis palillos y deslizarlo en mi boca.
¿Realmente una vez que hubiera dicho a me una gamba de los?it, es una gamba? ¡20 veces ésta no era tal prueba dura y la textura era básicamente, bien, apenas quebradiza! ¡y el único gusto estaba del aceite que había sido frito adentro, no tanto de un chew chino, más de una patata a la inglesa china!
Pero acobardaron los tubos bronquiales y el scorpion curruscante profundamente frito no es el plato más espantoso que estoy enterado de.
Digo que enterado de más bien que comió porque incluso con mi constitución del hierro fundido no podría estómago cuál estoy a punto de describir a usted. De todas formas no soy seguro si es justo un folklore popular o si la gente realmente hizo esto. ¡Soy seguro que debe ser ilegal ahora, si su no es!
La leyenda lo tiene que, particularmente en las partes meridionales de China, la gente tenía una tabla ritualista especialmente diseñada con un agujero en el centro, bastante grande justo para tomar a la parte superior de la cabeza de un mono.
El ritual consistió en al parecer el capturar de un mono vivo y asegurarlo con él es cabeza acuñada para arriba adentro para agujerear en el centro de la tabla. El paso siguiente en el ritual era al trepanne la tapa del cráneo de los monos vivos apagado y vierte el agua hirvienda en el cerebro del mono.
La gente que se sienta alrededor de la tabla entonces procedería a comer el cerebro cocido del mono con los palillos directamente fuera del cráneo del mono.
¿Advertí que usted él fuera espantoso? ¿no puede posiblemente ser verdad, puede él?
Afortunadamente los platos que somos más familiares con no estamos absolutamente así que el extraños y utilizan ingredientes mucho más tradicionales. Hay muchas recetas chinas fáciles en el menú chino del alimento, del mismo modo que realmente porque no sé sobre usted sino que pienso que debo ser chino de la parte mientras que amo el alimento y todo sobre el lugar.
Sobre el autor:
Colette York ama todo el chino de las cosas pero especialmente el alimento chino y no ama nada más que cocinando una receta china deliciosa. Venido a la muestra de http://www.chinese-foods.organd un cierto gusto delicioso.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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