Haciendo el vino tenga gusto de favorable
La fabricación del vino es una manera fácil, coste-eficiente de almacenar para arriba en sus vendimias preferidas. Aunque el proceso de la vinificación es bastante simple, es importante seguir los pasos cuidadosamente para asegurarle no falta ningunos elementos. Estos pasos serán cruciales al éxito de su hornada.
Una vez que usted haya decidido hacer una hornada del vino, la primera cosa a considerar es el equipo necesitado. Lo que sigue es una lista del vino que hace el equipo requerido para hacer una hornada básica del vino rojo:
¿? Bolso que filtra de nylon grande
¿? Paño ( la clase hará)
¿? Cubo grande (con una tapa)
¿? Aerómetro
¿? Termómetro
¿? Kit ácido de la titulación
¿? Tubería plástica clara, bendable (una media pulgada de diámetro)
¿? Dos, jarros de un cristal del galón
¿? Corchos
¿? Corker de la mano
¿? Cerradura y tapón de la fermentación
¿? Botellas del vino (entre 5 y 7)
Después de que usted haya montado el equipo necesario, apenas siga estos pasos fáciles y usted producirá una gran hornada del vino en prácticamente ninguna hora en todos:
1. ¿Prepare el producto? Primero, examine la fruta para asegurar las uvas están maduro y libre de insectos o de otros contaminantes. Ponga las uvas en el bolso que filtra y mida el nivel del azúcar usando su aerómetro. Un aerómetro se puede comprar en cualquier vino que hace el almacén. La densidad del azúcar debe ser 22 idealmente. También, recuerde quitar proviene todas las uvas para hacer su smoother del vino y más dulce. Acabe este paso transfiriendo los ingredientes en el jarro.
2. ¿Ajuste el jugo? Esto es un paso crucial en el proceso de la vinificación. Usted debe medir el grado de ácido usando su kit de la titulación. El nivel ideal es 6 a 7 gramos por el litro para el vino rojo y 6.5 a 7.5 por el litro para el vino blanco. Usted deseará regular el nivel del azúcar midiéndolo con su aerómetro a partir del tiempo al tiempo. Los niveles del azúcar deben permanecer en 22 para los vinos blancos rojos y. La fermentación debe permanecer alrededor de 70-degrees-Fahrenheit para los vinos rojos básicos. El seguir estas temperaturas se asegurará de que va el proceso suavemente.
3. ¿Atormente el vino? Inserte su manguera plástica clara en el jarro del vino y únala a la abertura del otro jarro esterilizado (vacío). Saque con sifón el vino a partir de un jarro al otro para mantener el vino un envase totalmente esterilizado. Siguiente, quepa el jarro con un tapón y una cerradura de la fermentación. Este paso puede tomar una cierta hora, pero es importante tener lento y cuidado así que usted no revuelve encima del sedimento. Deje el vino sentarse por un período del tiempo extendido (alguna gente elige esperar semanas o aún meses).
4. ¿Embotelle el vino? El embotellamiento de su vino es la parte fácil. Saque con sifón simplemente su vino del jarro en sus botellas del vino. Sea seguro irse sobre 2-inches en la tapa de cada botella, si no causará desbordamiento cuando se inserta el corcho. Para tapar sus botellas del vino con corcho inserte simplemente un corcho en el corker de la mano, coloque el corker sobre la palanca e insértelo.
5. ¡Beba y goce!
Sobre el autor:
La cuenta Kaplan pasa la mayoría de su tiempo libre que investiga y que practica el arte de la fabricación y del vino de la cerveza que hacen y sirve como redactor que contribuye para la fabricación y el vino de la cerveza que hacen Web site. El sitio ofrece la información sobre la fabricación del vino, los varios tipos de gabinetes del vino, la cerveza y los foros y más del vino.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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