¡El chocolate es bueno para usted!
¡Grandes noticias en el frente del chocolate! El chocolate es bueno para usted. Bajo ciertas circunstancias.
Katherine Tallmadge, portavoz para la asociación dietética americana, dice, en de febrero el 9 de 2005, el POSTE de WASHINGTON, que el?cacao, o los granos de cacao, contiene los ' flavanols, ' los compuestos de la planta naturalmente que ocurren también encontrados en té, vino rojo, y manzanas. ¿Sus características se han estudiado como inhibidores de la enfermedad cardíaca?
Carl L. Keen, silla del departamento de la nutrición en la universidad de California, Davis, estados en el mismo artículo a que los flavanols del?the en cacao ayudan a mantener un sistema vascular sano. ¿Reducen la sangre que coagula -- una aspirina como efecto -- reducen daño oxidative y mejoran flujo de la sangre?
Desafortunadamente los flavanols en chocolate son amargos y se quitan sobre todo del chocolate procesado. El nivel disminuye con cada paso, de la haba al polvo de cacao, y en última instancia a un producto acabado. ¿Pero los fabricantes grandes como nestle y Marte Inc.(producers de M&Ms) está trabajando en los artículos del chocolate que son -- qué más? -- bueno para usted. Podemos pronto contar con las barras y los caramelos de chocolate que anuncian su alto nivel de flavanols. En el medio tiempo, el único producto que indica su nivel del flavanol es el chocolate oscuro de la paloma de Marte, que tiene magnesio 150. en 1.3 onzas, un alto nivel. También tiene 200 calorías. Vivimos en un mundo imperfecto.
¿Mientras que estamos esperando más productos del alto-high-flavanol, ms Tallmadge recomienda el polvo de cacao sin azucarar, pero no el?Dutch alcalizado procesado? clase, que ha tenido sus flavanols reducidos. Después en deseabilidad está el semisweet o el chocolate agridulce e amargo con un alto porcentaje del cacao. Algunos chocolates contienen tanto como 70 por ciento de cacao, pero pueden tener tan poco como 35 por ciento. Los por ciento de cacao en el chocolate con leche pueden ser incluso más bajos, y ella no lo recomienda. Ella dice, el?I recomienda el cacao o una onza por el día del chocolate oscuro, que puede ser cerca de 110 a 150 calorías, dependiendo del chocolate. ¿más que ése y usted van probablemente a tomar en también muchas calorías para el control del peso?
¿Usted tiene idea de lo que usted apenas lee? ¡Un profesional altamente cualificado de la nutrición ESTÁ RECOMENDANDO que usted come el chocolate! Quizá cantidades no grandes de chocolate, pero de chocolate. Si usted ha sufrido mucho en el área del chocolate, usted puede desear agrandar esa declaración y fijarla en su espejo del cuarto de baño, donde puede animarle en mañanas lluviosas.
Ahora viene el chocolate que hiela en la torta. Informes de Deanna K.: el educador diabético del?The me dijo sobre CARBOLITE, una barra de chocolate baja del carb de 1.1 onzas hecha con Splenda, conteniendo los carbs de 0 azúcares, carbohidratos 15-18g, dependiendo de sabor. ¿En Google mecanografíe adentro a ' Carbolite'for más información?
Deanna continúa?The la otra barra de chocolate que pienso soy aceptable soy chocolates ambarinos de Lyn (chocolate belga importado fino), azúcar libremente y carb consciente. Un poco más alto en calorías que Carbolite, la barra de 1.2 onzas tiene carbs 15-16g. ¿Para la visita www.amberlynchocolates.com de la información de la nutrición? Las barras de chocolate oscuras tienen 157 calorías.
Los flavanols no se enumeran, pero estos chocolates oscuros son una buena apuesta para ese pedazo SALUDABLE de chocolate que es su DEBER a comer regularmente. Y pronto, ninguna duda, fabricantes comenzará a formular sus caramelos para ser alta en flavanols -- y para decir tan.
Sobre el autor:
Encuentre el cookbook storytelling del país de Janette Blackwell, STEAMIN ' ABAJO DE LAS PISTAS CON LA VIOLA HOCKENBERRY, en el alimento y la ficción, http://foodandfiction.com/Entrance.html-- o visite su directorio encantador del alimento en http://delightfulfood.com/main.html
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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