Vinos mezclados y varietal.
Los amantes del vino del principiante pronto vienen a través del concepto de vinos mezclados y varietal. ¿Las dos preguntas que sueltan a la mente son?what él significan?? ¿y?does él materia??
En el nivel básico, la diferencia es absolutamente simple. Los vinos varietal se hacen de una sola variedad de la uva, mientras que se hacen los vinos mezclados usando dos o más. El ejemplo más obvio es la diferencia entre los dos grandes estilos del vino rojo de Francia. El vino rojo de Borgoña se compone del solo noir de Pinot de la variedad. Burdeos que son los vinos rojos mezcla lo más a menudo posible de hasta cinco variedades, del franco de Cabernet sauvignon, de Cabernet, del verdot del merlot, del malbec y de Petit. Hay algunos vinos de Burdeos hechos de una sola variedad, pero son las excepciones que prueban la regla.
Tanto para la teoría. La distinción entre los vinos varietal y mezclados está menos clara en la práctica. Muchos vinos varietal se hacen de las mezclas del vino crecidas en varias regiones. El grange iconic de Australia es tal ejemplo. Los centenares de cada año de muestras de muchos viñedos se prueban y se evalúan antes de que la mezcla final se decida sobre. El resultado es una mezcla de regiones, más bien que variedades.
Muchos más vinos australianos modestos con pocas demandas a la fama son también mezclas regionales. El proceso de seleccionar la mezcla es similar pero mucho simplificado. La pista en la etiqueta es a menudo el?wine de las palabras de Australia del este del sur?. Ésta casi es como general una declaración que usted puede conseguir sobre los orígenes de un vino australiano.
Algunos vinos hechos de una sola variedad son mezclas de varias diversas vendimias, pero éste es absolutamente raro para los vinos de tabla.
Mientras que en el asunto de etiquetas, usted debe estar enterado que muchos vinos que llevan un solo nombre varietal pueden contener legalmente hasta quince por ciento de otras variedades. Si el vino se etiqueta como mezcla, después la variedad con la composición más grande del porcentaje se debe nombrar primero, por ejemplo el merlot etiquetado vino de Cabernet, debe contener un mayor porcentaje de Cabernet que del merlot.
¿Nuestra segunda pregunta es?does él materia?? Bien, si usted encuentra un vino de que usted goce y es una mezcla, entonces usted debe continuar bebiéndolo. Sin embargo si usted desea ampliar su conocimiento del vino y realzar así su experiencia del vino usted debe intentar los vinos varietal siempre que sea posible. Hay centenares de los vinos varietal disponibles, cada uno con una diferencia sutil especial que le espera para descubrir.
Sobre el autor:
Darby Higgs es un experto en los vinos australianos hechos de variedades inusuales y raras de la uva. Él es el encargado del Web site de Vinodiversity en http://www.vinodiversity.com
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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