La mentira gorda grande
Sobre dos tercios de americanos esté sobre peso, y la mitad de ellos se considera obesa. ¡La mayor parte de que sigue habiendo el tercero de americanos se refiere sobre llegar a ser gordo! ¡Mientras que nos obsesionan con evitar el alimento que es alto en grasa, América tiene la distinción dudosa de su población que tiene el porcentaje más alto de la gente gorda de cualquier nación en el mundo! ¡Inglaterra es el número dos!
Uno de los malentendidos mas comunes y más dañosos es la información falsa (mentira) esa nosotros es gordo porque comemos demasiado la grasa. Aunque la consumición de exceso de grasa puede contribuir, el culpable primario para exceso de las grasas de cuerpo y muchas enfermedades degenerativas tales como enfermedad cardíaca, cáncer y diabetes no están comiendo los alimentos arriba en grasa, sino la consumición demasiada los carbohidratos y el azúcar, y especialmente conjuntamente con la grasa, tal como patatas fritas y patatas del maíz o fritas. La gente en un alto carbohidrato y una dieta con poca grasa tiende a ser más malsana, lleva grasas de cuerpo más exceso y no vive como de largo.
¡Poner los frenos a su metabolismo!
Qué crea exceso de grasas de cuerpo, más que todo lo demás, es un alto COCIENTE de los carbohidratos a la proteína y de tipos gordos, y especialmente ciertos de carbohidratos que tengan un alto índice de conversión a la grasa. Cuando el porcentaje de una comida (no apenas para el día) es más alto en el azúcar o los carbohidratos (una cadena larga de las moléculas del azúcar), mucho más de ese alimento serán convertidas a la grasa en vez de la quema como energía (calorías). El efecto de esto está poniendo los frenos en su metabolismo, que da lugar a una energía más baja y al mayor almacenaje de la grasa. ¡Obviamente, esto no es lo que usted quiere!
Más esto fijan un ciclo vicioso de la consumición excesiva. Una vez que los carbohidratos se convierten a la grasa, usted consigue una gota de azúcar de sangre, que le hace hambriento para más carbohidratos. ¡Usted come tan más para levantar su azúcar de sangre, y las repeticiones del ciclo vicioso del conjunto! Pronto, usted ha ganado el peso, y siente aún más como una falta.
¡Según el instituto de investigación Glycemic, muchos de los alimentos “sin grasa” son mucho de cebadura que eran antes de que la grasa fuera quitada, porque el azúcar se ha agregado (y se ha disfrazado a menudo) para compensar el con poca grasa!
Esto es porque los carbohidratos y el azúcar, y especialmente ciertos carbohidratos, estimulan la producción de la insulina. La insulina ordena a su cuerpo convertir el alimento a la grasa y almacenarlo tan gordo en vez apenas de quemarlo como energía. Para medir este efecto gordo de la conversión y del almacenaje, los alimentos son clasificados por qué se llama el índice glycemic. Cuanto más alto es el índice, más alto el porcentaje de ese alimento y los otros alimentos comidos con él, serán convertidos a la grasa, sin importar el contenido de grasa del alimento.
¡Tan por un ejemplo, comiendo los altos alimentos glycemic como la patata cocida al horno, las tortas de arroz, las avenas o la harina de avena cocinada que son bajas en grasa, es de cebadura que comiendo un filete de carne de vaca jugoso o un tazón de fuente de helado!
Alimentos de alto grado en grasas de la conversión
Éstos son algunos alimentos comunes con sus números de índice glycemic, ése es especialmente alto en este índice, y estimula así almacenaje gordo:
Azúcar común (sucrosa) - 92 macarrones y patatas cheese-92 (mashed-100; Fries-107 francés; baked-121; patata viruta-alto) Corn-78; estallido corn-79; maíz chips-105; maíz flakes-119 Pizza-86 rice-83 blanco; cereales fríos marrones del blanco rice-79 y del trigo bread-101 (la mayoría). E.g. Life-94; Grapenuts-96; Cheerios-106; Cereales cocinados Total-109 (e.g. crema de Wheat-100, de oatmeal-87 (el corte es menos) Bananas-77 del acero la mayoría de los jugos y de todas las mezclas de la bebida y postres de los refrescos (de 97) (hielo cream-87); preparaciones en botella sin grasa de donuts-108 “lite” (debido al jarabe de maíz y a las maltodextrinas agregados). Maíz syrup-89 Maltodextrins-150 de la alta fructosa (agregado a muchos alimentos, pero no contado engañoso como azúcar!)
¿Usted notó que algunos de estos alimentos son peores que el azúcar puro? Es sabio comer estos alimentos escasamente. Y cuando usted come estos alimentos, balancee el índice glycemic para la comida entera comiendo los alimentos bajos del índice con ellos.
Alimentos ardientes gordos
Aquí están algunos de los alimentos que se clasifican como teniendo un índice glycemic bajo:
Fructose-32 Trutina Dulcem (una fructosa un azúcar que regular quince veces más dulce) “azúcares estupendos” (los glyconutrients) Stevia-aunque no “aprobó” por el FDA como dulcificante, es de uso frecuente como tales alimentos de alto valor proteico (e.g. pescados, carne y huevos) la mayoría de los vehículos incluyendo las patatas dulces y el pan de tierra de piedra Aguacate-bajo Ensalada-bajo y Barley-36 grano-bajo brotado Rye-48 de los ñames Beans-40 pasta-varía más; productos lácteos Baya-bajos de spaghetti-59 (pero valor alimenticio muy bajo) Cherries-32 Apples-54 Oranges-63 Peaches-60 Pears-53; (hay otras preocupaciones mencionadas previamente) semillas enteras de la soja milk-39 milk-43 y tuerca-como bajas mientras que 21 (los cacahuetes) untan con mantequilla (en superior de la moderación-lejos a la margarina) el Apio-muy de la soja beans-25 del aceite de oliva muy bajo
Hay una otra ventaja enorme a usar los alimentos glycemic bajos además del control de peso: ¡longevidad! Acordando un estudio por “teoría dada derecho igualdad de la exposición y del envejecimiento de la insulina” del T. en el diario de la gerontología - 1997; 43:182 - 200, los altos niveles de la insulina, que resultan de consumir los altos alimentos glycemic, promueve el envejecimiento acelerado. La restricción de la caloría y una dieta glycemic baja del índice aparecen ser importantes para la longevidad, PERO una dieta de alimentos glycemic bajos es aún más eficaz que la restricción de la caloría para la longevidad.
Este artículo es fijado por Lori Wilton y rayo Gebauer. Lori y el rayo son socios comerciales. El rayo ha escrito los libros, los artículos, y los folletos numerosos en preocupaciones de la salud, el desarrollo personal, y el éxito. Lori Wilton es un consultor independiente de la salud que se especializa en la educación glyconutrient y ha superado sus propios desafíos de la salud con la comprensión y la práctica de buenos principios alimenticios. Ella y su marido Bill están en el ministerio de la iglesia en Oregon. Lori es un graduado de la Universidad de Michigan.
Para conseguir su informe LIBRE dado derecho, “los diez mitos mortales de la salud del siglo XXI” chascan aquí: http://www.living.well.myglycostore.com.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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