Frutas cítricas - un alimento sano
Los nuevos estudios sugirieron de nuevo que las frutas cítricas incluyendo naranjas, mandarinas, y pomelos ayuden a luchar el cáncer, rico en colesterol, y la obesidad.
Los estudios en la universidad de Tejas A&M y la universidad médica de Kanazawa en Japón demostraron que los compuestos en frutas cítricas pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon. Los investigadores en la universidad de Tejas A&M encontraron ese pomelo liofilizado, similar al pomelo entero, pueden reducir la incidencia de las lesiones tempranas del cáncer de colon en animales. Los investigadores japoneses encontraron características del cáncer de los anti-dos puntos en el nobiletin - un compuesto encontrado en mandarinas.
El pomelo puede también reducir el riesgo de cáncer causado fumando. Un estudio en la prevención de cáncer fue hecho por los investigadores en la universidad de Hawaii. Los investigadores encontraron que eso la consumición de 6 onzas de jugo de pomelo al día reduce la actividad de una enzima del hígado que se piense para activar los productos químicos tóxicos en el humo.
En otro frente, los científicos del USDA y una compañía canadiense aislaron un compuesto - flavonas polymethoxylated (PMFs) - de las cáscaras de la naranja y de la mandarina que pueden bajar realmente el colesterol en animales. Encontraron que el uso del alimento que contiene el 1% PMFs puede bajar el colesterol por 32 a el 40%.
Los pomelos también promueven pérdida de peso. Los investigadores en la clínica de Scripps en San Diego encontraron que el pomelo puede accionar pérdida de peso bajando niveles de la insulina, un exceso cuyo se liga al aumento de peso. El efecto de pomelos sobre pérdida de peso fue confirmado en seres humanos. Un estudio temprano por los mismos investigadores confirmó eso que comían el pomelo o el jugo de consumición con la comida puede ayudar al obeso para perder el peso.
Incluso la interacción del jugo de pomelo con las drogas, un maÌn rasgo para el pomelo, se ha explorado. Los investigadores en el centro de la fruta cítrica de Tejas A&M estudiaron la interacción entre los compuestos del pomelo y las drogas en esperanzas que esta interacción se puede aprovechar para aumentar la biodisponibilidad de drogas en seres humanos.
Estos estudios fueron presentados en la reunión anual de la sociedad química americana que era sostenida en Pennsylvania durante el 22 de agosto con 26.
Sobre el autor
John Roberts es escritor free lance para http://www.foodconsumer.com. Este artículo fue publicado originalmente en http://foodconsumer.com/forum/viewtopic.php?p=1241
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Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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