Abastecimiento a su boda
El abastecimiento de la boda ha sido siempre uno de
los aspectos más cruciales de planear una boda. ¿Además de
elegir los artículos de menú del alimento para la gama de colores,
usted también necesita pensar en otros factores? ¿podría haber
alergias potenciales a ciertos tipos de alimento de la boda, quiera el
alimento llegan el tiempo, y probará grande? Por todas estas
razones y más, es muy importante que usted toma la época de repasar
los detalles de proporcionar la gran cocina a través de un
abastecedor responsable y confiable de la boda. Idealmente,
usted encontrará a alguien que tiene experiencia en recepciones de la
boda del abastecimiento, cenas del ensayo, bodas del tema y duchas
nupciales. Si el abastecedor es diseñador, panadero o un
Cocinero de encargo, puede ser que también le ayuden a planear su
torta de la boda o tapas imponente de la torta. Aquí están
algunas extremidades que hemos encontrado que pudieron ayudar para
hacer planeando su abastecimiento de la boda más fácil que usted
puede ser que pensemos:
1. Resuelva el Caterer(s) en persona con preguntas.
Muchos florists, planificadores y coordinadores locales de
la boda saben la industria bien. Pregúnteles acerca de los
abastecedores potenciales su acontecimiento. Si usted entra en
contacto con a abastecedor, pida satisfacer con lo o la en persona.
Usted quisiera que proporcionaran referencias en términos de
sus capacidades y experiencia. Haga que le seguro usted también
entra en contacto con el BBB (oficina de un negocio mejor, bbb.org)
para ver si se enumeran allí o están en la buena situación.
Pregunte a su abastecedor potencial acerca del número más
grande de huéspedes que pueden manejar y cuando ocurrió su
abastecimiento pasado de la boda. Otros detalles importantes son
si son asegurados, tienen permisos de la salud, y si están
licenciados. Sin un permiso de la salud un abastecedor no puede
proporcionar sus necesidades del alimento de la boda.
2. Compruebe para ver si incluyen a un abastecedor
en su paquete de la boda.
Muchos pares eligen tener una boda de la destinación y
encontrar ese lugar especial para llevar a cabo a su ceremonia y
recepción de la boda. Si esto está en sus planes se cerciora
de usted cheque que el abastecimiento no esté incluido en un paquete
de la boda si usted eligió uno. Si el abastecimiento es
incluido, todavía se cerciora de usted hacer las preguntas
apropiadas.
3. Prueba
Pregunte por la prueba del alimento. Muchos
abastecedores permitirán una prueba por adelantado de la boda de modo
que usted pueda elegir la cocina que resuelve sus necesidades.
Algunos cargan un honorario para esto, mientras que otros no lo
permiten en todos. Utilice la discreción, y si es posible,
pregunte por traer otros a la prueba.
4. Prepare un contrato bien-detallado
Un contrato del negocio es siempre necesario en
cualquier transacción de negocio y el abastecimiento no es ninguna
excepción. El contrato se puede escribir y firmar por usted, el
contratista y un testigo (si es posible su fianc�© o
amigo) y debe incluir incluso el más pequeño de detalles para
asegurarse allí no es ningún malentendido en cuanto a qué espera
por ambos usted mismo y el abastecedor. Asuma que usted
necesitará colocar un depósito.
5. Ingredientes del menú del abastecimiento de la
boda
Pregunte por los ingredientes usados en la
preparación de su comida. ¿Son los ingredientes alta calidad,
hacen a abastecedor cuecen al horno en el local u ordenan hacia fuera
(especialmente para los artículos de la panadería y del postre)?
Todo el esto desempeñará un papel en la tasación fuera del
último abastecedor profesional para su boda.
6. Investigue sobre la política de la cancelación
Investigue siempre sobre la política de la
cancelación. Lea las líneas finas en cualquier contrato como
puede haber penas/impuestos tiesos implicados si usted necesita
cambiar su fecha del acontecimiento o cancelarla en conjunto.
Otra sugerencia es poner algún pensamiento en un plan de
reserva. Aunque es rara y altamente inverosímil un abastecedor
de la boda o una compañía del abastecimiento le dejaría alto y se
secaría, cosas más extrañas han sucedido.
En el extremo, su opción de la cocina de la boda debe
emparejar le y su preferencia©personal y estilo de
fianc� s. Planeando su abastecimiento de la boda a fondo y
sabiamente los meses por adelantado, uno de los aspectos más
importantes de usted boda será gozado a fondo por todos.
¡Apetito del bon!
Abastecimiento a su boda
de Jen
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Jen Carretero es miembro y escritor del equipo para
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