Torta de boda - extremidades de la panadería
Las panaderías de la torta de boda tendrán una lista de la torta a mirar y ésa le ayudará a decidir a si pueden hacer la torta que usted quiere.
Tenga una idea de cuántas huéspedes usted tendrá en su recepción, esto ayudará a determinar la cantidad de torta de boda que usted necesitará o número de tortas de boda de la magdalena. El decorador del cocinero/de la torta de pasteles puede preguntar cuántas invitaciones se están enviando a cuánta gente y cuántos son fuera de ciudad o más que algunos millas lejos.
El decorador del cocinero/de la torta de pasteles utilizará esta información para calcular cuántos aparecerá la gente realmente en la recepción y cuántos de ésos comerán realmente un pedazo o más de la torta.
Para entonces varias personas, tales como el ministro y el abastecedor, habrán pedido esta información. Habrán calculado y le habrán dicho cuánta gente que piensan realmente atenderá a su boda y recepción.
Le habrán aterrado en el número bajo que subieron con. Usted sabe que cada uno que usted invita está esperando sin aliento para atender a su boda y que solamente los que están encendidos (con.) enfermos o incapacitada o la luna pasarán para arriba la ocasión de desearle el pozo personalmente en su día grande. Cuando el panadero sube con un número similar, créalo porque es verdad.
Mucha gente olvidará simplemente y otras pueden pensar en ninguna manera peor pasar un verano sábado que en otra boda. Ésa es apenas la manera que es. Y usted puede creerla y excepto un poco de dinero, o usted puede creer que cada uno vendrá y después tuvo que decidir qué hacer con la torta de sobra.
Haga lo que hará la mayoría para poner su mente en la facilidad para los seis a ocho meses próximos. El dinero del ahorro pidiendo solamente una suficiente cantidad de torta basada en los años de experiencia de su panadero no es ninguÌn bueno si usted va a preocuparse sobre él y a estar nervioso sobre él para más que mitad del año.
Durmiendo bien, sintiéndose bien y determinación de su mente en la facilidad antes de que su día grande sea mucho más importante que el dinero y no tener del ahorro ninguna sobra. Usted tendrá bastantes a ir locos con mientras que su boda se acerca.
Cuando en panadería de la torta de boda, esté claro sobre la fecha, mida el tiempo, y localización de la boda y de las recepciones; fije los plazos para los cambios al diseño y al tamaño de la torta y para la entrega; proporcione la dirección de y un mapa a la recepción.
Cerciórese de que la torta pueda ser a la vez conveniente entregado a usted o quienquiera usted tendrá que recibir y examinar la torta.
Debe haber un contrato escrito con la panadería de la torta de boda para especificar el tamaño, la forma, el sabor, el color, las decoraciones, el día de entrega, el plazo de expedición, el lugar de la entrega, y el precio de la torta de boda.
Tal contrato, por supuesto, no necesita una forma especial o a un abogado dibujarla para arriba. Puede ser una lista simple con esta información. La lista debe ser anticuada y firmada por el panadero y usted, y usted debe cada uno tener una copia.
Muchas panaderías de la torta de boda tienen su propia forma para tales órdenes porque está como importante para ellas que usted recuerda exactamente lo que usted preguntó y no recuerda preguntar algo que usted nunca mencionó pues es a usted que él entrega lo que usted preguntó.
Si tienen su forma, utilícela y agregue cualesquiera artículos o información que usted necesite. Cerciórese de le para tomar una copia de su forma.
Traiga las muestras del material para emparejar la torta a sus colores de la boda porque los colores en cuadros están a menudo levemente apagado y los colores de un cuadro pueden descolorarse con tiempo. (Pero otra vez, no olvide el cuadro de la torta de boda.)
Debajo de usted encontrará la lista de preguntas que usted debe preguntar al cocinero de pasteles, de panadero, o de decorador de la torta en la panadería de la torta de boda. ¡Es su día especial que usted tiene cada derecha de hacer preguntas!
Preguntas a pedir en la panadería:
(Sugerencia: ¡imprima estas preguntas, usted las necesitará ciertamente)!
1. Puede el cocinero de pasteles/el decorador de la torta crear la torta de encargo de sus instrucciones y parecer su boda-apelmace el cuadro.
2. ¿Qué condimenta de la torta de boda y la formación de hielo está disponible? O si usted tiene ya una idea qué usted quiere, pida “puede usted hacer a (tipo de torta) con (el sabor de la formación de hielo)?”
3. Pida muestrear algunas de las tortas de la panadería. Si usted no cuida para las muestras unas de los de la torta ofrecidas por la panadería, pida muestras adicionales o como cuál otras opciones están disponibles.
Incluso si usted tiene que pedir una pequeña torta para intentar la versión del panadero de lo que usted quiere, es un pequeño precio a pagar por satisfacción.
4. En caso de que usted quiera utilizar las flores frescas para adornar la torta de boda, pregunte si la panadería puede proporcionarlas o si usted o un florista debe entregarlas.
5.Request para ver cuadros de las tortas de boda de su galería de fotos. Heche una ojeada su álbum y vea si usted tiene gusto de las miradas de las tortas. Pregunte cómo es viejo son los cuadros y si la persona que coció al horno y adornó estas tortas es la misma persona que creará el suyo.
6. Hace la panadería, panadero, cocinero de pasteles, o el decorador de la torta tiene las licencias requeridas y ha pasado inspecciones de sanidad. La autorización varía de estado al estado, pero una panadería se requiere probablemente ser autorizada como establecimiento al por menor del alimento o como preparador de alimento.
El departamento de la salud de la ciudad, condado, o indica publica probablemente licencias. El panadero, el cocinero de pasteles, y el decorador pueden también ser requeridos ser autorizado o ser calificado como manipulador de alimentos.
Usted puede ir a los Web site de la mayoría de los estados y descubrir apenas lo que se requiere la autorización de modo que usted sepa lo que pedir.
La mayoría de las panaderías le dejan alegre mirar la cocina para ver donde estará mezclada, cocida al horno, adornada, y almacenada la torta; esto es probablemente tan satisfying como viendo las licencias.
Usted debe pedir probablemente tomar una ojeada en la cocina después de preguntar por las licencias. Usted puede también pedir ver los resultados de la última inspección de sanidad.
7. Si usted no tiene gusto simplemente del alimento congelado y no lo quiere sirvió en su boda, pregunte si la torta de boda es congelada. Pero entienda que alguna gente cree que el gusto de varias tortas mejora después de congelar.
8. Pregunte cuánto tiempo antes de la fecha de la boda las tortas serán preparadas y cómo serán guardadas hasta la hora para la entrega. Si usted piensa que la época o el método de almacenaje dará lugar a la torta nupcial que no está tan fresca como usted quiere, exprese su sensación a la persona que usted está hablando con.
Él o ella explicará o demostrará que esto no será un problema ni negociará una longitud más corta del almacenaje. Ella puede dejarle muestrear un poco de torta guardada para esa longitud del tiempo. Algunas tortas guardan bien cuando son congeladas, y otras no hacen.
Las tortas de libra y algunas tortas de zanahoria parecen mejorar con la congelación. Si le no satisfacen y no puede alcanzar un cierto acuerdo, usted debe utilizar otra panadería.
9. Para encontrar cuánto hora y atención estará pasada en su torta, pregunte cuántas órdenes tiene la panadería típicamente para el fin de semana de su orden y cuántos de esos pudo producir su cocinero de pasteles.
Un de gran capacidad puede ser una indicación que no mucho tiempo y atención puede ser dedicado a su torta. Pero una panadería muy ocupada también indica que mucha gente como sus productos y confía en su trabajo. No garantizará la panadería de la torta de boda que nadie gustos tendrán un montón de hora de dedicar a su torta, pero que solamente buenos resultados.
Ni unos ni otros los buenos resultados de una garantía muy ocupada de la panadería todo el tiempo. Para uno, usted puede necesitar comprobar con ellos durante la semana de la producción para cerciorarse de que van las cosas bien.
Para el otro, usted puede querer comprobar para cerciorarse de que su orden no se ha pasado por alto de alguna manera entre tan muchas órdenes. En cualquier caso verifique que su torta esté en curso de preparación.
10. Pregunte si el decorador es experimentado y bueno y si él o ella adornó las tortas representadas en la galería de la panadería.
El punto de tal pregunta es descubrir si usted conseguirá el mejor que la panadería tiene que ofrecer y si le servirá los mismos personales que hicieron el trabajo visto en el álbum de foto de la panadería y para las referencias usted entrará en contacto con.
Usted puede ser satisfecho que toda la decoración es supervisada por un decorador principal con experiencia larga y referencias excelentes, aunque el trabajo real se puede hacer por uno de varios decoradores menos experimentados.
11. Pida ser introducido a cada uno de la gente que cocerá al horno, adornará, y entregará la torta. Usted puede tener preguntas que usted quiere hacer. Si usted hace, pedirlas.
Por ejemplo, usted puede ser que sea referido a la experiencia que cada uno tiene. Si es así usted puede ser que pregunte cuántas tortas han cocido al horno o adornado. Puede ser que sea tratado para preguntar simplemente si hicieron las tortas en el álbum de la panadería de tortas.
Si usted no tiene ninguna pregunta, pida resolverla de todos modos. Preséntese e intente hacerlo fácil para que ella recuerde su nombre y su cara. Demuestre que un gran placer en el encuentro de la gente que ha creado las obras maestras maravillosas que han venido de esta panadería y les dice que usted mira adelante a tenerlas cree su torta de boda.
Qué usted está creando es una relación personal con estos artistas en la panadería de la torta de boda. Como todos los trabajadores y artistas, esta gente como la apreciación y hará su mejor trabajo para alguien que los ha elogiado y los trata como amo de su arte.
Esto va también para la persona que toma su orden, si es el dueño, encargado, o apenas el tomador de la orden. Sugiero que usted trabaje para hacer tan bueno una impresión en ellos como usted espera que intenten hacer en usted. Vístase bien cuando usted está haciendo compras para una panadería.
Usted no tiene que vestirse como usted está encontrando la reina o a la primera señora, pero no se está vistiendo como usted está a punto de golpear las barras con sus amigos en su partido del bachelorette--no a menos que usted viste mucho mejor para eso que la mayor parte de las mujeres jovenes en mi vecindad.
Intente por favor medir el tiempo de sus visitas para no apretar la panadería con los clientes. Esto es particularmente importante en panaderías más pequeñas.
12.If usted se refiere, pregunta si la torta esté hecha de rasguño o de mezclas embaladas. Las mezclas embaladas son tanto más costosas que pocas panaderías ocupadas las utilizarían. ¿Y si producen la torta de boda que usted quiere y él prueba bueno, usted cuida si es de una mezcla o de rasguño?
13. Pregunte cuáles será el precio. Si el panadero puede darle una estimación pero no el coste final, pregunte cuánto pudo variar el coste final de la estimación.
Si el panadero dice que cargarán por cuánto tiempo toma porque cargan rápidamente por hora, pregunte cuántas horas tardará y hará a cálculo usted mismo.
Si es una estimación de horas, pregunte una vez más hasta dónde las horas pudieron variar de esa estimación. Si usted siente incómodo con la comisión de la panadería a darle un número, usted debe encontrar quizá otra panadería.
14. Pida referencias del cliente de modo que usted pueda hablar con con ellas. Entonces éntrelas en contacto con y pregunte realmente por su experiencia con la panadería.
Mientras que estaban probablemente muy contentos con la panadería (si no usted pensaría que la panadería no los estaría dando como referencia), pueden darle algunos indicadores sobre cómo mejor tratar de la panadería.
15. Pida una oferta escrita que incluya el tamaño de la torta, del sabor, del tipo de la formación de hielo y del sabor, la descripción de la torta: El número de gradas o el número de magdalenas o las tortas de la miniatura, las decoraciones, la fecha y hora la torta sería listo, si sería entregada y donde y cuando, y el precio.
Algunas panaderías pondrán todo el esto en una oferta y algunas confiarán apenas a los artículos básicos. Reclame la comisión todo que es importante para usted.
¿Usted tiene gusto de aprender más sobre las tortas? ¿Usted necesita ideas de la torta de boda, cuadros, los primeros de la torta u otro las fuentes? ¿Buscar la panadería? La visita CakeChannel.com le considera allí:-)
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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