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Canaria recetas de Martes de Carnaval

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Para los británicos, al menos, Martes de Carnaval es probablemente más conocida como Pancake Day. Aquellos maravillosos manjares, cubiertos de azúcar y limón y, a menudo, deambulando en el pueblo competiciones. Como podrán ver en la recetas más adelante, seguramente los británicos no tienen el monopolio de este tipo de tarifa para la ocasión: REBANDAS DE CARNAVALThis una gran manera de utilizar pan duro en cualquier time.Ingredients: 1 "de ayer" pan de Canarias (cualquier pan blanco crujiente como un palo o baguette francés hará igual de bien), 1 huevo, 1 taza de leche aprox., azúcar, Esparza de terreno cinnamon.Method: Corte el pan en diagonal de 1 / 2 a 3 / 4 pulgada y rebanadas descartar la extremos de la barra. Batir el huevo, leche y canela juntos en un tazón remojar luego brevemente las rebanadas de pan en la mezcla. Levante cuidadosamente y freír suavemente en aceite en una sartén, convirtiendo una vez. Retire cuando de oro, disponer en un plato y espolvorear con azúcar. De ver desaparecer rápido! (Una variante de esta receta es sustituir la mitad de la leche con vino blanco.) Tortilla de CARNAVALIngredients: Papas, harina (opcional), Tres o cuatro yemas de huevo, canela molida, medio litro de leche, azúcar, anís o licor Marie Brizard.Method: Mezclar las yemas de huevo con la leche, la canela y el azúcar (la cantidad de la que puede variar de acuerdo al gusto), junto con un goteo de los de licor de anís. Batir bien, añadir el gofio poco a poco, hasta que haya una consistencia semejante a flan. (Usted puede mezclar la harina con el gofio, de nuevo según la preferencia). Fritura pequeñas cantidades de la mezcla hasta que esté dorada en aceite caliente para hacer panqueques poco. Es costumbre de comer en tiempo de Carnaval, acompañados por coffee.About El AuthorPamela Heywood ha sido residente en Tenerife desde 1992. Anteriormente un contable en el Reino Unido, que desde entonces ha escrito para revistas y periódicos locales, y ahora corre varios sitios web, la publicación de un número de eZines. Este artículo apareció por primera vez en Tenerife Temas, mensualmente boletín que se ve sobre todo en la otra cara de Tenerife de que el turista descubre normalmente. http://tenerife-topics.8m.com

Artículo Fuente: Messaggiamo.Com

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