Extremidades para comer sano este invierno
(ARA) - es fácil comer a la derecha durante los meses del verano con una abundancia de producto fresco disponible de una variedad amplia de fuentes. Pero como el invierno rueda alrededor, esas espigas de trigo jugosas son justas una memoria. Eso no significa, sin embargo, que usted cae sus hábitos sanos el comer con las temperaturas que caen.
Usted todavía necesita conseguir sus cinco porciones al día de frutas y de vehículos. Haga un esfuerzo de incluir las frutas y los vehículos en cada comida. Puesto que sus opciones son más limitadas durante los meses del invierno, ahora la época de conseguir creativo intentando nuevas recetas tan bien como el producto del muestreo que usted no ha comido antes.
El invierno trae una cosecha de parachoques de los vehículos de raíz como los nabos, los colinabos y las pastinacas; calabaza; coles de Bruselas; y más. Las manzanas y las calabazas son la fundación de una variedad de confortar, postres hogareños. Aquí están algunas extremidades para ayudarle a perseguir lejos la frialdad del invierno agregando los sabores y las ventajas sanas del invierno para producir.
Como siempre, el dominante comprando el mejor producto debe saber lo que usted está buscando. No importa qué la estación, busca las frutas y los vehículos con buen color; permanezca lejos del producto con la contusión, defectos, puntos suaves o shriveling.
Para la ayuda adicional en seleccionar el producto, especialmente artículos que usted no ha intentado antes, visita www.aboutproduce.com. ¿Características de este sitio fáciles de utilizar del Web un?A a Z? guía al producto que incluye la información útil sobre la estación máxima para cualquier artículo dado, la información de la nutrición y extremidades de la selección. ¿Usted puede también?ask los expertos? si usted tiene una pregunta que no se conteste en el sitio. Lo más mejor posible de todos, el sitio incluye centenares de las recetas que le demuestran cómo poner el producto para trabajar en la tabla de cena. Del espárrago al zucchini y a todo mientras tanto, usted lo encontrará todo aquí.
Aquí están dos recetas deliciosas seguras calentarle encima de este invierno:
Pesto Minestrone
Esta sopa saborosa es también llena de vehículos sanos.
2 tazas de la coliflor (2 cabezas pequeñas), tajada grueso
1 zucchini de las tazas del 1/2 (medio 1-2), tajado
caldo de pollo de 3 latas (14.5 onzas), sodio reducido
tomates de 1 lata 16-ounce, cortado en cubitos, drenados
macarrones del codo de 1 taza o cáscaras pequeñas de las pastas
habas de riñón de 3 tazas o guisantes negro-black-eyed, drenado y aclarado (marcas secas de 1 taza 3 tazas cocinadas) o 2 latas (15 onzas por cada uno)
zanahoria de 1 taza (1 medio), rebanada
cebolla de 1 taza (1 medio), tajada
2 cucharas de sopa del aceite de oliva (para el pesto)
2 clavos del ajo (para el pesto)
la albahaca de 1 taza se va, fresco, embalado libremente O (para el pesto)
el perejil italiano de 1 taza más 1 cucharilla secó las hojas de la albahaca (para el pesto)
agua de 1 cuchara de sopa
Direcciones
En un cazo de 5 a 6 cuartos de galón traiga para hervir el agua, los tomates, la coliflor, la cebolla y zanahorias de la taza del 1/2; reduzca el calor y el simmer cubrió 10 minutos o hasta vehículos es blando. Agregue el zucchini, las habas, el caldo y las pastas. La vuelta a ebullición, reduce calor y el simmer destapó 10 minutos. Mientras tanto ponga todos los ingredientes del pesto en procesador del alimento o mezclador y proceso hasta que está tajado muy finalmente. Momentos antes de la porción, quite la sopa de calor y revuelva en pesto. Marcas 8 porciones.
Harina de avena De oro De Apple
Comience su día de la derecha con un tazón de fuente que cuece al vapor de esta (y el corazón sano) harina de avena calurosa.
manzanas deliciosas de oro de la taza del 1/2, cortadas en cubitos
zumo de manzana de 1/3 taza
agua de 1/3 taza
1/8 sal de la cucharilla
Rociada del cinamomo
Rociada del nuez moscada molida moscada
avena rodada quick-cooking de 1/3 taza, cruda
Direcciones
Combine las manzanas, el zumo de manzana, el agua y el condimento; traiga a ebullición. Revuelva en avena rodada; cocine 1 minuto. Cubra y deje el soporte varios minutos antes de servir. Hace una porción 1-cup.
Para más recetas, así como la nutrición y la información que compra para todos los tipos de producto, visite www.aboutproduce.com.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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