El Cocinar Con Las Hierbas Frescas
Las hierbas son diversión y fáciles de crecer.
Cuando están cosechados hacen que incluso la comida más simple
se parece como un gastrónomo encante. Usando las hierbas en su
cocinar usted puede cambiar fácilmente los sabores de sus recetas de
muchas diversas maneras, según que hierbas usted agrega. Las
hierbas frescas son grandes en panes, guisados, sopas o vehículos.
Cada vez que usted agrega una diversa hierba usted ha cambiado
totalmente el gusto.
Si usted es un comienzo del principiante lentamente, agregue
apenas un poco a la vez que ajusta como usted va adelante hasta que
usted lo tiene apenas derecho. Usted verá en la mayoría de los
casos que una hierba individual está asociada a un artículo
particular del alimento. La albahaca se aparea con los tomates,
orégano con las salsas, Rosemary con el cordero y cebolletas con
mantequilla o el queso poner crema. Por supuesto, no se limita
ningunos de ellos a estos artículos, pero usted verá que se
aparearon lo más a menudo posible con ese alimento particular.
¡Utilice su imaginación y experimente, experimente,
experimente!
Usted puede hacer los vinagres de la hierba para las
preparaciones de ensalada, los adobos, o las sopas. Los aceites
de la hierba son muy útiles en cocinar siempre que una receta llame
para ella.
Hierbas frescas como adorna vestido encima de cualquier plato
que hace le mirada verdaderamente espectacular. Las puntillas
individuales de la endecha del excedente del romero asaron tajadas del
cordero. Taje el perejil fresco y aspérjelo sobre la tapa de su
ensalada de la patata. Las combinaciones son sin fin y el
resultado delicioso.
Las hierbas frescas mantendrán el refrigerador por varios días
pero entonces usted debe congelarlos. Pueden ser congelados
poniéndolos una toalla de papel y poniéndolos en un bolso plástico.
Una vez que se congelen solamente utilícelos en cocinar no como
adorna. Un amigo el mío los lava, los pone una bandeja del cubo
del hielo, los cubre con agua y después los congela. Cuando
ella los necesita para la sopa, los guisados o las salsas ella apenas
cae un cubo adentro.
Mis hierbas preferidas a crecer son albahaca, orégano, bálsamo
del limón, perejil y menta. La menta es grande pero tenga
cuidado, excedente de la lata de la menta funciona su jardín.
Una extremidad aquí sería enterrar una lata de café vacía y
plantar la menta en ella. ¿La lata evita que la menta?creeping?
todo a través de su jardín.
Amo hacer las mantequillas de hierba. Tome una mitad de
una taza de mantequilla ablandada y mézclese en cerca de 4 cucharas
de sopa de una hierba fresca. ¿Presente a un pedazo del abrigo
de saran, coloque la mantequilla en el rodillo medio el abrigo de
saran hasta forma un?log? fuera de la mantequilla. Puesto
en el refrigerador y siempre usted necesita una palmadita de la
mantequilla acaba de cortarlo del?log?. ¿(indirectas para
el?log? mantequilla: patatas, pan, filetes, tallarines o
cualquier clase de salsa).
Una hierba fresca en cualquieres de ensalada de la preparación
marcas realmente él chispa. Usted puede utilizar cualquier
hierba o una combinación, sea creativa.
Aprendí un truco hace un rato largo que usaba albahaca, limón
y los aguacates para crear y mascarilla natural inmediata. Ponga
un puñado grande de albahaca en un mezclador y funciónelo en colmo.
Una vez que se haya pulverizado la albahaca, lance por la mitad
de un aguacate y una cucharilla grande de jugo del limón, se mezcla
hasta que es lisa. Lávese la cara, acaricíele seca y frote
suavemente la mezcla del aguacate encendido. Déjela encendido
mientras usted tiene gusto, después utilice el agua caliente a ella
colada apagado.
Éstos son justos algunas maneras que usted puede utilizar las
hierbas frescas de su jardín. Soy seguro que usted vendrá para
arriba con muchos más. El cocinar feliz
Sobre el autor:
Maria Hanna es un herbalist de aspiración que vive en la
Florida central. Esto permite que ella crezca los jardines
interiores y el año exterior redondo. Ella ha publicado otros
artículos sobre cultivar un huerto y cocinar. Para más
información sobre cultivar un huerto vaya
a
http://www.gardeninglandscapingtips.com,
http://www.gardeningoutside.com, o http://www.gardeningherb.comfor que más
información sobre cocinar va
a
http://www.gourmetchefathome.comor la entran en
contacto con en mhanna@gardeninglandscapingtips.com
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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