Proteja y mejore su salud con los antioxidantes
Cada minuto de cada día las células de nuestros cuerpos son asaltadas por las partículas llamadas los radicales libres del oxígeno, también llamados los oxidantes. No podemos escapar radicales libres porque nuestras células los producen durante metabolismo normal. Además, nuestro cada ambiente del día contiene una abundancia de radicales libres. Desafortunadamente estos radicales producen las reacciones en cadena que conducen al daño de la DNA en nuestras células. El envejecimiento de nuestras células es en parte el resultado del daño del radical libre, también llamado oxidación. Hay afortunadamente algunas medidas simples que podemos tomar para reducir al mínimo el daño y para promover y para prolongar la salud de nuestras células. Oxidación Los radicales libres son las moléculas que tienen un electrón desapareado. Son químicamente activos y pueden ser pensados en como limpiadores. Enlazan fácilmente con las moléculas de nuestras células en una oxidación llamada de proceso. Somos familiares con el proceso normal de la oxidación de metales tales como hierro. El óxido del hierro se llama moho, y sabemos que el moho puede deteriorar la calidad del metal. Otros metales también pueden exhibir la oxidación que generalmente llamamos corrosión. Tomamos normalmente medidas para prevenir la corrosión de metales. El daños a nuestras células causadas por la oxidación a menudo se llama inflamación. Y podemos tomar medidas para protegernos contra la oxidación celular. Antioxidantes Hay los compuestos químicos numerosos que neutralizarán los efectos de la oxidación. Un antioxidante enlazará con el radical libre, creando una molécula estable, y evita que el radical cause la oxidación de la célula. Esta molécula nueva se puede entonces quitar durante procesos corporales normales. Los mejores antioxidantes sabidos son los alimentos, las vitaminas A, C, E y el selenio mineral. Numeroso otras vitaminas, minerales, y enzimas realizan funciones antioxidantes protectoras importantes. Muchas de estas sustancias, lo más notablemente posible las vitaminas antedichas A, C, E y el selenio mineral, no se pueden producir por nuestras células sino se deben injerir a través de los alimentos que comemos o los suplementos tomamos. La asociación americana del corazón nos enseña que ese atherosclerosis, que puede conducir a los ataques y a los movimientos del corazón, es causado por acumulaciones grasas en nuestras arterias. La oxidación del colesterol de LDL es un factor grande en la acumulación de estos depósitos grasos. Según el AHA, la vitamina E es la mejor de los antioxidantes naturalmente que ocurren para proporcionar la protección contra la oxidación del colesterol de LDL. La vitamina C es probablemente el combatiente general más potente del radical libre. Sus características antioxidantes son utilizadas por casi cada célula del cuerpo. La vitamina C es un aumentador de presión muy fuerte del sistema inmune. Aquí está un artículo interesante del diario de la ciencia del alimento y de la agricultura. Un estudio investigó los efectos de varios métodos que cocinaban en el bróculi. Concluyó que el cocinar de microonda agotó 97 por ciento de los flavonoids del bróculi, un antioxidante importante. Por el contrario, cocer al vapor el bróculi agotó solamente 11 por ciento de los mismos antioxidantes. ¿Cómo frecuente es el cocinar de microonda en las cocinas de nuestros hogares? El dr Cristina Garcia-Viguera, co-autor del estudio, concluyó que es el mejor "cocinar vehículos en la cantidad mínima de agua para conservar sus ventajas alimenticias." Qué A hacer Para mejorar la salud de nuestras células a través de nuestros cuerpos, para proteger nuestras células contra los ravages de la oxidación, es esencial incluir una fuente rica de antioxidantes importantes en nuestra dieta diaria. Dos a cuatro porciones del grupo de la fruta y tres a cinco porciones del grupo vegetal diario se recomiendan. Si usted encuentra difícil de consumir una abundancia de antioxidantes de los grupos recomendados del alimento, después tomar suplementos del diario debe solucionar el problema. Encuentre fácilmente las cápsulas digestibles de la tableta o del gel de las compañías importantes o de los buenos suplementos del líquido del substituto como alternativa conveniente y de la bueno-prueba. Como siempre, consulte a médico antes de comenzar un nuevo programa importante.
***************************** Garry Gamber es profesor y empresario de la escuela pública. Él escribe los artículos acerca de propiedades inmobiliarias, salud y nutrición, e Internet que fecha servicios. Él es el dueño de Anchorage-Homes.com y de TheDatingAdvisor.com.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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