¿Cuál es agricultura biológica?
La agricultura biológica es la producción de alimento usando todos los métodos naturales - evitando todos los productos químicos sintéticos y organismos genético modificados. Su filosofía de la base es la de la continuidad o del “impacto cero”. El granjero orgánico intenta dejar la tierra en su estado natural después de la cosecha.
El foco de métodos orgánicos está en calidad del suelo. Las cosechas se crecen sin los fertilizantes artificiales y los pesticidas, y el ganado se alza libremente de drogas y de hormonas. Los autores del alimento biológico creen que produce el alimento con un valor más de alta calidad y alimenticio que métodos producto-basados convencionales.
Muchos países incluyendo los E.E.U.U. y la UE tienen programas de la certificación para controlar el uso del término “orgánico”. Se ha seguido esto beneficia al consumidor asegurando mejor práctica. Esto varía de la región a la región pero incluye cosas como la longitud del tiempo mínima que un campo se puede dejar libre de productos químicos antes de que se permita ser utilizado para la agricultura biológica.
Hay muchos diversos estilos de la producción del alimento biológico pero todos se adhieren a los mismos principios:
* ningunos fertilizantes artificiales o drogas
* ningunos organismos genético modificados
* prevención del agotamiento del suelo
* “bio diversidad” - el crecimiento de una gama de cosechas no apenas una sola especie.
Un investigador reciente encontró que los vehículos en los años 50 contuvieron más de ocho por tantos oligoelementos como cosechas modernas, que él atribuyó al uso excesivo de los fertilizantes del nitrato. Usted puede leer toda la última investigación en http://www.ge-free.com/
La agricultura biológica ha ocurrido mientras que una reacción del consumidor contra los métodos basados químicos que se han utilizado tan extensamente en la producción alimentaria del vigésimo siglo. Realmente aunque es simplemente una definición formalizada de la agricultura tradicional pues se ha practicado para los millares de años antes de que los productos químicos del vigésimo siglo fueran inventados.
Hasta ahora, la agricultura biológica se ha limitado a las pequeñas empresas que crecían para los mercados locales. Los métodos de la agricultura biológica son muy costosos comparados a sus contrapartes químicas, y las producciones de la producción son bajas cuando están comparadas al cultivo “convencional”.
Los consumidores por supuesto están dispuestos a pagar un premio el valor mejorado del sabor y de la nutrición del producto orgánico pero sigue siendo un mercado superior. Esto cambiará como más productores orgánicos del gran escala incorporan la producción.
La mayoría de los países ahora tienen “todo el” tipo orgánico almacenes de alimento en las ciudades más grandes. Siempre y cuando hay la gente que disfruta de vivo sano y de una alternativa a la norma montada química, estos negocios continuarán prosperando.
Jeremy es el dueño de http://www.ge-free.com/ y editor de las noticias orgánicas. Su sitio divulga sobre todos los últimos artículos de las noticias y de la investigación para hacer con el alimento biológico.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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