Cómo El Alimento Afecta Humor
Cada uno puede beneficiar de entender cómo el
alimento afecta nuestro humor
"deje el alimento sea medicina thy y la medicina
sea alimento thy," escribió a médico griego eminente Hippocrates
durante el amanecer de la medicina occidental. Tomamos su
consejo. Los millares de años más adelante utilizamos la sopa
de pollo para alimentar a nuestros cuerpos, con todo preguntamos si
las opciones derechas del alimento pueden curar nuestra mente.
Alguna gente es segura.
Inspirado por experiencia personal, Amanda Geary fundó el
proyecto del alimento y del humor del Reino Unido en 1998.
"comencé el proyecto del alimento y del humor que seguía de mi
propia experiencia de la recuperación de la depresión donde noté
que qué yo comía tenía un efecto en mi salud emocional y mental,"
digo Geary. "en 1998 gané una concesión de la mente, la
caridad mental principal de la salud del Reino Unido, para comenzar el
proyecto y la ayuda otras para explorar los acoplamientos entre lo que
comemos y cómo nos sentimos."
El proyecto del alimento y del humor es extenso. La
fascinación de Geary con la relación entre la nutrición y la mente
ha incitado un Web site, un www.foodandmood.org, un grupo de ayuda en
línea, un manual, carteles y un examen en grande. Esto reclutó
a 200 individuos entre las edades de 26 y 55 quién vivió en Londres
o SE Inglaterra. Los resultados eran substanciales. Dice
Geary: "de los resultados de la encuesta sobre el alimento y el
humor, ésos que usaban esta forma de esfuerzo personal encontró que
reduciendo o evitando los stressors potenciales del alimento tenga
gusto del azúcar (el 80%), del cafeína (el 79%), del alcohol (el
55%) y del chocolate (el 53%) y de tener más partidarios del alimento
como el agua (el 80%), los vehículos (el 78%), la fruta (el 72%) y
engrasan los pescados ricos (los 52%) tenía los efectos más
beneficiosos en salud mental."
Alimentos De Moderación De la Tensión
Para muchos el conocimiento del alimento y del
humor se restringe a la palabra de la boca y del estigma.
Considere el sueño evidente del pavo que induce energía.
Muchas cenas de Thanksgiving terminan con una siesta o por lo
menos, los párpados droopy. Aunque el tryptophan en pavo se
parece ser el culpable, nuestra lentitud es realmente debido a
comerse excesivamente. Aunque el tryptophan eleva el serotonin
dormir-que induce del cerebro, hace tan en cantidades muy pequeñas.
¿La causa verdadera? Un desbordamiento de patatas
trituradas, del relleno, de la empanada y del alcohol que cambia de
puesto sangre lejos del cerebro y abajo a la zona digestiva.
La conexión entre el alimento y el humor no es negra y
blanco. Algunos alimentos son curativos y agotadores. El
cafeína y el chocolate proporcionan el regocijo inicial. El
cafeína mejora el foco y estimula la motivación. Agradable,
hasta el desplome que sigue. El chocolate también nos da
mezcló resultados. Es cargado con el azúcar y la grasa, con
todo por completo de la célula que protege, antioxidantes de la
matanza de la enfermedad. Éstos se llaman los flavanols.
Dos estudios publicaron en el lancet sugieren que estos
flavanols disminuyen el colesterol de LDL, el "mal" tipo de colesterol
responsable de estorbar arterias. El cacao puro tiene los
niveles más altos de flavanols mientras que el chocolate con leche
tiene el más bajo.
El producto químico responsable del efecto que eleva del
chocolate se llama phenylethylamine (phenyl-ethyl-amine). Éste
es un aminoácido esencial, que es un componente de la proteína.
Tan aunque el phenylethylamine es asustadizo pronunciar no es
nada estar asustado de, especialmente para las mujeres embarazadas.
Un artículo de abril de 2004 en nuevo científico divulga
que las madres tensionadas que comieron el chocolate regularmente a
través de su embarazo tenían bebés más felices. Dos grupos
de mujeres eran antes y después estudiada entrega, un grupo comió el
chocolate y el otro abstuvo. Seis meses después de la entrega
pidieron ambos grupos clasificar el comportamiento de su infante.
El chocolate-crujido sirve de madre divulgado tener bebés que
sonrieron y rieron más. Pero antes de usted almacene para
arriba en las barras de Cadbury, recuerde que los tomates y la fruta
tienen tanto o más de este producto químico feliz, y sea lejos más
sano. La llave a las ventajas y no al estrago del engullimiento
es moderación. La mayoría de los expertos recomiendan 3-4
porciones a la semana, idealmente como substituto para su postre
regular.
Sacudidas e inquietudes
Para muchos de nosotros una sacudida de Java
proporciona una más mañana del upbeat. Esto es una ilusión.
Toda nuestra mañana elabora cerveza realmente es parada los
síntomas del withdrawl que comenzaron en nuestro sueño. La una
taza uniforme los bebedores del día experimentará éstos como dolor
de cabeza, irritabilidad, la carencia del foco y fatiga. Para
usuarios más pesados el withdrawl del cafeína puede ser fabricación
loca, según la aplicación de octubre 2004 el psychopharmacology.
Después de que la revisión de 66 estudios que atravesaban
sobre 170 años, él fuera concluida que las formas más severas de
retiro del cafeína merecen la clasificación como desorden
psiquiátrico. ¿Debemos permanecer tan en la elaboración de la
cerveza para que la vida evite esto? No tan. Esto sucede
solamente a uno en ocho personas, con el desorden enarbolando entre
los días dos y nueve. Incluso para esta gente desafortunada
esta locura a corto plazo lo vale. Las ventajas de ser cafeína
libre incluyen sueño mejorado y energía creciente.
El cafeína es disimulado. Él gusanos su manera en
los painkillers, las colas, el té y el chocolate. La fuente
más sana del cafeína es el té, que tiene mitad el del café
elaborado cerveza. La salud de BBC estima que el residente
BRITÁNICO medio consumirá 80.000 tazas de té durante su vida.
A pesar de su cafeína esto es un favor más bien que una
incomodidad. Mucha investigación se centra sin embargo en las
subsidios por enfermedad del té verde, de muchas maneras que el té
negro es comparable. El gris del desayuno inglés y del earl es
ejemplos del té negro. Ambos tipos se llenan de los
antioxidantes. Éstos protegen nuestras células y se han
estudiado para su cáncer que previene efectos.
Un estudio 1998 en la academia china de medicina
preventiva en Beijing encontró a esa gente en el riesgo para el
cáncer de la boca que fue dado el té negro por seis meses era más
lento desarrollar realmente la enfermedad que los que abstuvieron.
El Ministerio de Agricultura de Estados Unidos probó más
recientemente el efecto del té negro en el colesterol. El
estudio de seis semanas probó los individuos sanos que bebieron cinco
tazas de té negro diarias y una cantidad igual que unknowingly bebió
té falso. Los resultados, publicados en la aplicación 2003 el
diario de la nutrición, demostraron que el colesterol de LDL del
bebedor del té cayó entre 7 y 11 por ciento.
Colmos y puntos bajos de Carb
No podemos evitar el azúcar. Incluso sin
una gota de la miel, de la melaza, del jarabe y de los sugarcubes,
este placer dulce nos encuentra. La fructosa, o la fructosa,
afecta nuestros cuerpos de una manera similar como azúcar de la
tabla. Haga tan los carbohidratos. Los diabéticos y eso
familiar con Atkins están enterados del índice o del SOLDADO
ENROLADO EN EL EJÉRCITO glycaemic. Puesta simplemente, esto
mide cómo un alimento puede levantar rápidamente nuestra azúcar de
sangre. Puesto que el azúcar de sangre acciona el lanzamiento
de los diabéticos de la insulina está mirando constantemente sus
carbs. Con todo nosotros sin esto u otros insulina-deso'rdenes
todavía aguantamos la confusión del carbohidrato. Puesto que
la insulina conduce el azúcar de sangre en las células y previene la
interrupción gorda en el cuerpo, se considera el carbohidrato alto, o
los alimentos altos del SOLDADO ENROLADO EN EL EJÉRCITO cebadura.
Con todo los carbohidratos son la fuente principal del cerebro
de la energía. ¿Qué hacemos?
El truco a los carbohidratos de manejo está planeando.
Comer una variedad de alimentos bajos del SOLDADO ENROLADO EN EL
EJÉRCITO con el día mejora humor, aumenta energía y reduce el peso.
El último es un resultado de ayudarnos a sentirnos más llenos
para más de largo. Los alimentos que anotan debajo de 50 en el
lanzamiento glycaemic del índice sus azúcares lentamente, dándonos
el vigor en lugar de otro fatigan. Alternativamente, podemos
reducir el impacto de un alimento alto del SOLDADO ENROLADO EN EL
EJÉRCITO comiéndolo conjuntamente con los alimentos y la proteína
bajos sanos del SOLDADO ENROLADO EN EL EJÉRCITO. Podemos
también comer panes más integrales. Este digestión del
carbohidrato de la desaceleración. Los estudios preliminares
demuestran que los ácidos grasos Omega-3 de pescados tienen el mismo
efecto. Una digestión más lenta tiene muchas ventajas.
El azúcar de sangre estable nos ayuda a evitar esos puntos
bajos no-tan-dulces después de un colmo del azúcar.
Aunque los carbohidratos alzan inicialmente nuestro humor
activando el serotonin químico del sentir-buen cerebro, producen un
desplome rápido e impactante. El bajar dramático del serotonin
puede causar sleepiness, hostilidad y la depresión. El último
es el más extremo. La prueba de la relación entre la
depresión y el azúcar de sangre, necesitamos pedir solamente la
diabetes Reino Unido. la "investigación indica un acoplamiento
directo entre la gente con problemas de salud mentales y la diabetes.
La gente con diabetes es dos veces tan probable presionarse,
"penique Williams, consejero de los estados del cuidado para la
diabetes Reino Unido. Esta depresión da lugar a menudo a
comportamiento que cambia incluyendo alteraciones en dieta. Con
menos atención a los niveles del azúcar la depresión se empeora. Es
un espiral triste. Dice A Williams: "animamos a
gente con diabetes que maneje su condición con una dieta y una forma
de vida sanas. Para la gente con enfermedad mental, realizar los
cambios necesarios de la forma de vida puede ser duro."
Proteína Perky
La proteína es menos polémica lejano que carbs.
La cantidad derecha de proteína en el tiempo derecho es la
manera de permanecer el upbeat y activo. La proteína se compone
de muchos aminoácidos. Aunque debemos llenar idealmente nuestro
cerebro de todos, un el crucial para la energía se llama tyrosine.
El tyrosine es necesario para la producción de la dopamina y
del norepinephrine. Éstos nos ayudan a mantener enfocado,
energizado y motivado. El tyrosine efectúa nuestro humor de
maneras múltiples. Manteniendo nuestra glándula de tiroides y
sus hormonas activas ayuda a regular metabolismo. Con este
nuestro stamina y claridad mental mejore. El tyrosine se
encuentra en la mayoría de las proteínas, pero las mejores fuentes
son semillas de girasol, habas, plátanos, almendras, pescados,
huevos, productos de la soja y lechería. Si usted "se enfoca"
usted encontrará que los efectos de comer el pico de la proteína 2-3
horas después de comer y es el más fuerte cuando está comido
solamente.
Antes de preocupaciones por la contaminación, el pescado
fue mirado como una de las fuentes de la proteína más sanas.
¿Por qué? Los arenques, la caballa, las sardinas, el
atún y los salmones son ricos en omega-3s. Éstos son ácidos
grasos esenciales (EFA). Aunque llamamos estos ácidos "grasos"
no aumentan cuánta es la piedra nosotros. Sin embargo, la
voluntad de EFA eleva nuestro humor y aumenta estabilidad emocional.
22 por ciento de la gente examinada por el proyecto del alimento
y del humor divulgaron que una salud emocional del suplemento de EFA o
mental "definitivamente ayudada". Éste es más que rumor.
Los investigadores comenzaron a investigar la capacidad de
omega-3's de efectuar humor después de que notaran que la depresión
es común en la gente con enfermedad cardíaca, y que los niveles
bajos de Omega 3 están encontrados en ambos grupos.
Más ayuda para los pescados emergió en la reunión de
2004 de la sociedad internacional para el estudio del congreso de los
ácidos grasos y de los lípidos en Brighton. Omega 3 se llama
tales porque hay tres diversas variedades. Las noticias de BBC,
que cubrieron la reunión, divulgan a Dr. Ray Rice del miembro como
diciendo: la "gente que come muchos de pescados es generalmente
más sana, mentalmente y físicamente, que comedores otra cosa que
pescado." ¿Cuánto es bastante? Según la agencia de las
normas alimenticias, en promedio, la gente en el Reino Unido come un
tercero de una porción (sobre 47g) de pescados aceitosos a la semana.
Ella recomienda dos porciones de pescados a la semana, con una
siendo aceitosa.
Los vegetarianos animarán para saber que el pescado no es
la única buena fuente de Omega 3 vehículos verdes frondosos oscuros,
linaza, nueces y la alga marina toda contiene el ácido linolenic que
el cuerpo convierte al mismo tipo de omega-3 encontrado en pescados.
Realizando Cambios Pasados
Puede sentirse difícil dar vuelta de los
alimentos de la comodidad a comer controlado. Más si eliminamos
demasiado para ayunar arriesgamos la nutrición crucial perdidosa.
¿Qué hacemos tan? "el acercamiento que describo en el
alimento y el manual del humor está sobre realizar los cambios paso a
paso a lo que usted come, la observación y la determinación de los
efectos, y entonces decidir para se a qué cambios son apropiados de
poner en ejecucio'n para más a largo plazo," revela Geary.
"aunque las opiniones de los respondedores fueron mezcladas
encendido si estos cambios eran fáciles o difíciles de hacer, porque
muchos los beneficios materiales hicieron el esfuerzo de mérito."
Aunque cambiar nuestros hábitos dietéticos puede ser
resistente puede ser hecho. Irónico, comer más alimento
disponible puede ayudar. Geary divulga que "está encontrado que
comiendo comidas y los bocados regulares, el desayuno no que falta y
siendo preparado llevando los bocados con usted, era las mejores
estrategias para mentalmente comer de la salud."
Galina Pembroke es editor y redactor jefe del
compartimiento nuevo de la visión. El compartimiento nuevo de
la visión ofrece los artículos sobre esfuerzo personal, salud, las
derechas animales y más. Visita
http://www.nuvunow.ca
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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