Los alimentos pueden reducir el colesterol y proteína C-reactiva
Si usted tiene colesterol alto, bajo la Asociación Americana del Corazón-colesterol, bajo en grasas saturadas te fallará. Incluso cuando se aplica a conciencia, logra una reducción modesta en decepcionantemente de colesterol LDL de aproximadamente 7%. A partir de un colesterol LDL de 150 mg / dl, por ejemplo, que se reduciría a 139. No es ninguna sorpresa que muchas personas recurren a las dietas alternativas (Ornish, Pritikin, zona, etc) para que A Bigger Bang. Y no es sorprendente que muchos médicos ir directamente a los agentes de estatinas por su esfuerzo, casi 35% o mayor reduction.The Adult Treatment Panel-III (ATP III) es un comité de expertos encargado de elaborar las directrices para el tratamiento del colesterol para los estadounidenses. Las últimas directrices de la ATP sugieren el uso de fibras de una ventaja nutricional en la reducción del colesterol. A pesar de la ATP-III de apoyo, sin embargo, no ha habido "datos reales" que los documentos de la LDL se reduce la eficacia de las combinaciones de fibras y otros alimentos añadido a un paso AHA II dieta baja en grasas (grasa 30% de calorías). El Dr. David Jenkins de la clínica Nutrición y Modificación de Factores de Riesgo del Centro en el Hospital St. Michael, Toronto se ha explorado por lo tanto como un programa multi-ingrediente, publicado en el Diario de la Association1 la medicina estadounidense. Él llama a este programa la "cartera de la dieta", destacando la inclusión de los diferentes alimentos sanos combinadas para lograr el objetivo de reducir el estudio cholesterol.The inscritos 46 adultos (25 hombres, 21 mujeres post-menopáusicas), con una media de edad de 59 años. Todos los participantes estaban libres de enfermedad cardíaca conocida, la diabetes, y ninguno estaba tomando agentes reductores del colesterol. De colesterol LDL basal era de 171 mg / dl para todos los participantes. Tres grupos fueron designado: 1) de fibra de viscosa, fitosteroles, y la dieta de almendras, la llamada "cartera de la dieta", 2) la dieta de control (AHA paso II), y 3) la dieta de control con lovastatina 20 mg / día (una estatina para reducir el colesterol de drogas). Paneles de colesterol fueron reevaluados después de un período de cuatro semanas en cada brazo. Todas las dietas tenían la igualdad de cartera de la dieta de calorías contenido.El previsto de 1,0 g de fitoesteroles (un derivado de soja) por 1000 kcal, 9,8 g fibras de viscosa (como el salvado de avena y los productos de avena, la cebada y las semillas de psyllium) por 1000 kcal, 21,4 g de proteína de soya por cada 1000 kcal y 14 g (aproximadamente 12 almendras) por 1000 kcal. Una típica dieta de 2.400 kcal por lo tanto, proporcionar 2,4 g de fitosteroles (2 cucharadas toman el control o Benecol), 24 g de fibra viscosa, 51 g de proteína de soja, y 34 g de almendras (en torno al 34 almendras). La ingesta de fibra media para los participantes fue un impresionante 78 g / día. (El promedio de América toma en un magro 14 g / día). La dieta de control también fue abundante en fibra a 57 g / día, pero poco contenido de la variedad viscosos, como las fuentes principales fueron los productos de fibra de trigo integral que carecen de fibras de viscosa. El dieta era muy similar a la cartera de la dieta en grasa y colesterol, proteínas, y la cartera total de la dieta calories.The logrado una reducción impresionante del 28% en el colesterol LDL. Inesperadamente, se era también una reducción del 30% de la proteína C-reactiva (PCR), una medida popular de la inflamación. Los resultados obtenidos con la cartera de la dieta eran prácticamente idénticas a los resultados obtenidos con lovastatina. El control dieta logrado una reducción del 8% en el colesterol LDL miserables y una reducción del 10% en el CRP. Curiosamente, un tercio de los participantes en el grupo de cartera de alimentación informó de que había demasiada comida (dada la saciedad-efecto de la fibra Los alimentos ricos). Este fue el grupo que perdieron más peso, aunque sólo un modesto 1 lb.Conclusion: Dr. Cartera de Jenkins de alimentos ricos en fibra tienen los mismos efectos sobre el colesterol LDL y la CRP, una dosis moderada de los lovastatina. Esto es bastante notable, dado el relativo fracaso de las dietas prescriben generalmente para mejorar los valores de colesterol. Las dietas convencionales, de hecho, han sido tan ineficaz que algunos médicos han abandonado el uso de las recomendaciones de la dieta en su fibra practices.The alimentos ricos utilizados en la cartera de la dieta son fácilmente disponibles y baratos. Aunque los componentes específicos utilizados en el estudio que cada uno ha demostrado que disminuir el colesterol LDL cuando se utiliza de forma independiente, la combinación no se ha examinado. Muchos podrían haber previsto que, en vista de los mecanismos similares de reducción de LDL-entre los diversos componentes de la de la cartera, el efecto reductor de LDL no sobrepasaría el 15%. (Proteína de soja es el único componente con un mecanismo muy diferente de la acción de supresión de la síntesis hepática de colesterol.) En cambio, este poderoso combinación consiguió una reducción del 28% impresionante, tan buena como la lovastatina agente de la prescripción. (En nuestra experiencia con este enfoque, el colesterol LDL generalmente cae 30 a 50 puntos, a veces más.) El alto contenido de fibra enfoque de la cartera de la dieta significativamente superior a la ingesta de fibra del estadounidense promedio. Como una cuestión práctica, las personas que eligen seguir este programa deben introducir gradualmente cada componente y bebidas de agua abundante, como el estreñimiento puede producir si la hidratación en inadequate.To reproducir el LDL y los beneficios de PCR de la cartera de la dieta, una combinación práctica sería:? El salvado de avena-1 / 4 de taza (crudo) + 3 cucharaditas de psyllium semillas? De proteína de soya en polvo-6 cucharadas / día? Almendras-34 o aproximadamente 2 puñados / día? Tome el control o Benecol 2 cucharadas / dayJenkins DJA, Kendall CWC, Marchie A, et al. Efectos de la dieta de una cartera para reducir el colesterol alimentos vs lovastatina sobre los lípidos en suero y la proteína C-reactiva. JAMA. 2003 290:502-10. William Davis, MD es un cardiólogo practicante, autor y conferenciante. Es autor del libro, realizar un seguimiento de placa: El corazón sólo programa de prevención de la enfermedad que le muestra cómo utilizar los nuevos escáneres de tomografía del corazón para detectar, rastrear y controlar la placa coronaria. Es autor del nuevo libro pronto a ser liberados, What Does My Heart Scan Show?, Disponible por
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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